官名。少皞时置，掌二分，属历正。《左传·昭公十七年》：“我高祖少皞，挚之立也，凤鸟适之，故纪于鸟，为鸟师而鸟名。凤鸟氏，历正也；玄鸟氏，司分者也。”注：“玄鸟，燕也。以春分来，秋分去。”疏：“此鸟春分
官名。《周礼》天官之属有庖人中士四人，下士八人，主管供给食用牲畜的事务。北周依《周礼》置典庖中士，正二命，典庖下士，正一命。属天官府膳部中大夫。
战国时通过做国君或卿大夫的食客可取得官位，为入仕的途径之一。战国时盛行养士之风，国君养士，最著名的如齐国国君在临淄城西门附近建稷下学宫，招集文人学士上千人;燕国国君筑黄金台，置黄金于台上，礼聘天下贤人
官名，也写作庖人，汉置，属少府，掌宰割供肉食，其长官称长、丞。东汉省。见《汉书·百官公卿表上·少府》、《后汉书·百官志三·少府》。胞，同庖。
西汉时匈奴国君称单于，冒顿子稽粥称老上单于。《史记·匈奴列传》：“冒顿死，子稽粥立，号曰老上单于。老上稽粥单于初立，孝文皇帝复遣宗室女公主为单于阏氏。”注：“《索隐》：粥，音育。”
官名。大学设校长一人，综理校务。北洋政府时期国立大学校长由教育总长聘任。国民党政府时期国立大学校长由国民政府任命;省和直辖市设立的大学校长由省市政府分别呈请国民政府任命。除国民政府特准外，均不得兼任其
流外官名。唐于太子仆寺厩牧署置，员额二人，秩流外二品，掌车乘。
库名。宋朝官府所开质库。以金银物品为抵押，可于此库贷钱，每贯月息三文，为期两年，到期不赎者，抵押品即充官物。
官名。西汉属水衡都尉，有丞。职掌皇帝六厩， 即未央、 承华、騊駼、 骑马、 辂軨、 大厩， 马皆万匹。成帝建始二年(前31) 省。官名。天子置六厩，各养马万匹，每厩置令、丞，掌管其厩。见《汉书·百官公
职名。元朝置。亦作“舍里八赤”。舍儿别，波斯语音译，原为糖浆名称，因太祖时有撒麻耳干也里可温医生献舍儿别治病，后专于怯薛中设调制御用舍儿别人员，故名。