冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
地名。今宁夏银川。唐仪凤二年(677)将怀远县由黄河西岸移此。宋初属灵州。宋咸平四年(1001)，为党项首领李继迁所得。天禧四年(1020)，继迁子德明见其地“西北有贺兰之固，黄河绕其东南，西平为其障
傈僳语音译，意为“协作”。解放前云南怒江等傈僳族地区在生产和生活上的一种原始互助合作形式。每当修建房屋或农忙季节，任何一家都可请亲友及同寨群众帮忙劳动，主人不付任何报酬，只须以较好的饭菜和水酒款待。早
?—316十六国时期汉国(前赵)王子。新兴(治今山西忻县)匈奴人。国君※刘聪子。嘉平二年(312)，封勃海王。又拜大将军。建元二年(316)，被郭猗、靳准诬陷与皇太弟刘乂共谋作乱。以中常侍王沈矫弄诏旨
突厥汗国官号。其意谓“肉”。《通典·突厥上》：初，突厥官号，“几有十等，或以形体，或以老少，或以颜色须发，或以酒肉，或以兽名。”突厥“谓肉为安禅，故有安禅具泥，掌家事如国官也。”
汉代匈奴官员。※呼韩邪单于稽侯珊妻父。本乌孙、康居间小族首领，因屡遭侵暴，遂率众数千人降匈奴。狐鹿姑单于妻以日逐王姊，受命长其众，居右地。汉宣帝神爵二年(前60)，其婿稽侯珊自以己为虚闾权渠单于子不得
?—1141金宗室、开国功臣。本名斡本。女真族。完颜氏。太祖※阿骨打庶长子、海陵王父。随父伐辽，率兵先往填堑，使军得渡，攻取黄龙府(治今吉林农安县)。劝阿骨打勿兴兵攻春州，以休养士卒。旋与完颜宗雄攻取
辽代著名画家。契丹族。一说为慎州乌素固部人，居范阳(今河北涿县)，一说为范阳人。大约生活于唐末、五代时期。世称其作品“能曲尽塞外不毛之景趣”，是“当时之神巧，绝代之精技”(《五代名画补遗》)。善写北方
见“僾尼”(2249页)。
十六国时期西秦将领。又作乞伏轲殚。陇西(治今甘肃陇西县东南)鲜卑人。乞伏氏。西秦主乞伏乾归从弟。受封凉州牧。西秦太初七年(394)，与秦州牧乞伏益州等受命拒击氐王杨定，大败氐军，斩定等万七千余，尽有陇
内蒙古巴林右旗十三大庙之一。亦称好特苏尹伯格勒图、查干宝力格庙。清乾隆年间(1736—1795)，于大板镇东北约四十里处的阿布德仁台山修建。以建在嘎拉达苏台而得名。民国初，巴林旗土地被放垦，建立林西县