冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
?—1651清初将领。蒙古族。郭尔罗斯特氏。蒙古察哈尔部人。初任察哈尔部塔布囊。天聪元年(1627)，归附后金，隶满洲正黄旗。先后随军征栋奎部、克什克腾部，攻明边，以功授牛录章京世职。九年(1635)
女真完颜部首领。亦作随阔。金太祖※阿骨打高祖。约北宋初，率部徙居海古水(今黑龙江省阿城县海沟河)，教民耕垦树艺，建房造屋，一说是时该部已能烧炭、烧铁，改变了此前夏随水草、冬穴居的迁徙无常的生活，促进社
古水名。又称白水江。《汉书·地理志》广汉郡甸氐道(今甘肃文县西)：白水出徼外，东至葭明入汉。又有白水县。《水经注·羌水》：羌水又东南流，至桥头，含白水，东南去白水县故城90里。水源有二，一出四川南坪县
见“狄”(1103页)。
契丹语，为一地方单位※石烈(相当于“县”，或“乡”)的名称。契丹开国初，创※宫卫制(斡鲁朵)，诸宫卫与部族下置石烈。阿里答为※乙室部下之一石烈。
见“耶律濬”(1305页)。
明代四川羌族地区土司名。司治在今阿坝藏族羌族自治州茂县北长征乡。长官郁姓。明洪武十五年(1382)，归明，授职，岷江东大姓寨及马路、小关7族由长官司直辖，江西小姓6寨由土舍管辖。地域较大，物产亦饶。
藏语音译，又作孜拉扎，意为僧官学校，亦称孜仲学校。创建于清乾隆十九年(1754)。由西藏地方政府※译仓主持校务，布达拉宫的囊吉扎仓负责实际管理与教学。派僧官任教，课程以佛经、藏文书法、文法、韵律、诗词
西夏文译佛经。汉文本简称《金刚经》，后秦鸠摩罗什译。西夏文译者佚名。题款载西夏仁宗御校。1卷，木刻本，页面19.1×9厘米。前有说法图和发愿文。经文分32分，每分前有标题一行，如“法会因缘分第一”等。
古州名。治所在今甘肃临洮。汉置狄道县，属陇西郡。晋改武始郡。隋初废，属金城郡。唐初属兰州。天宝三年(744)，置狄道郡，后改为州，属陇西道。宝应(762—763)初，设于吐蕃，号武胜军。宋熙宁五年(1