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• 奶豆腐

  蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐，故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器，放在热处，使其发酵，变酸后将其倒入锅内加热，折出乳清，继续加热，侍其凝固成团状物或稠粥状，倒入木

• 莽格图

  清朝将领。蒙古正蓝旗人。初任牛录章京。崇德三年(1638)，随扬威大将军贝勒岳讬征明，败敌于河西务。又随贝勒杜度至山东，攻克潍县。从征明，围锦州，击败城内出战之兵，又败明松山、杏山兵。七年(1642)

• 贞烈皇后

  见“述律平”(1348页)。

• 塔剌海

  ?—1308元朝大臣。又译答剌海。蒙古许兀慎氏。淇阳王※月赤察儿子。初侍真金太子。至元三十年(1293)，授昭勇大将军、左都威卫使。大德元年(1297)，兼徽政使。四年，兼枢密副使。六年，迁同知枢密院

• 大都尉

  匈奴官名。冒顿单于(前209—前174年在位)时始置，分左右。为单于十大重要辅臣之一。位在左右大将之下，左右大当户之上。其号世袭，各有分地。左大都尉驻匈奴东部，右大都尉驻西部。分别统军，指挥作战，为匈

• 马绛士

  1887—1936?近代戏剧家。本名马妆郁，字仲秩。四川成都人。回族。早年赴京师，入译学馆习日文。清光绪三十二年(1906)被派赴日本东京商科大学留学。受孙中山民主革命思想影响，与陈英士结识，因爱好戏

• 脦俚寋

  契丹语音译，亦作“忒里蹇”。“皇后”之意。《辽史·后妃传》：“辽因突厥，称皇后曰‘可敦’，国语谓之‘脦俚寋’尊称曰‘耨斡��’。”

• 承安宝货

  金代的银质货币。章宗承安二年(1197)铸造，铤形，分1两、1两半、2两半、5两和10两5种。每两折钱2贯即2千文。传世的有一两半和一两的两种。一两半者呈束腰铤形，通长4.7厘米，端宽3厘米，腰宽2.

• 沸流水

  古水名。一般认为即今浑江;有说是浑江支流富尔江;或说为富尔江及其注入后之浑江。过去还有三说：指为今鸭绿江，或浑河，一说在朝鲜境内。史载，高句骊国创始人朱蒙从夫余南逃，至此水建国称号，时在汉建昭二年(前

• 一犁挤

  达斡尔族古老的播种方法。流行于今内蒙古、黑龙江省境内达斡尔族居住区。其法，不论什么农作物播种，皆漫撒子，即把种子扬在地里，然后用犁翻一遍即成，故名。民国年间为*两犁扣代替。