奶酪
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
元代乘驿的凭证。过往使臣凭铺马劄子由驿站提供铺马及饮食。元初，中书省、枢密院、御史台及行省、行台等官府均可自出��子。世祖至元十九年(1282)，规定诸官府不得自出劄子。二
清代蒙旗之一。杜尔伯特部台吉布图库初驻牧额尔齐斯河流域，因惧阿睦尔撒纳侵袭，徙乌兰古木。乾隆二十二年(1757)，喀尔喀贝子车布登扎布领兵追擒佛保叛军时，率众归附，封二等台吉，建旗。诏置呼伦贝尔，归呼
见“缚喝”(2416页)。
藏语康巴方言之音译。旧时四川阿坝藏族地区基层组织协助村寨头人办事的人。与※“承巴”同属差人(基层组织一职位)。每个村寨均有一名，由寨子推荐比较精干者担当，但须得到部落头人※“洪布”(土官)的认可。主要
?—1374明洪武年间苗族起义首领。贵州平伐(今龙里东南一带)人。苗族。洪武六年(1373)，与的若等率大平伐苗民起义。谷峡、刺向关等地苗民纷起响应，聚众树栅，攻的敖等寨。七年，遭贵州指挥张岱的镇压，
官名。清代驻防八旗中基层组织及其首领之称。官阶较驻防佐领为卑，属武职正五品。下设骁骑校(正六品)、领催协理营务。原由于户少丁稀，不敷设为佐领者即以改设;或分戍地无需用一佐领兵力者，亦设此职率兵往驻;专
元地方军政机构。隶陕西行中书省。辖黄河以东盐州、夏州等西夏故地。武宗至大三年(1310)置，治察罕脑儿(汉语称白海，在今内蒙古乌审旗南)。原为世祖子安西王忙哥剌分地，置有蒙古4千户。大德十一年(130
清代乌梁海部落分支名。一译明噶特部。初居阿尔泰。后为准噶尔部兼并，被编入其二十四鄂拓克，迁住雅尔(原苏联境内乌尔扎尔)。乾隆二十年(1755)清军征伊犁时，举部附清，被置于呼伦贝尔。继逃遁，令隶札萨克
清代抗法将领。广西防城县江平人。京族。光绪十二年(1886)，法国侵略军武装占领江平时，率领当地人民组成抗法队伍“江平抗敌义军”，和侵略者展开面对面的斗争。多谋善战，屡建奇功。鱼囊岭之战时，诱敌深入，
见“舍利畏”(1468页)。