柳蒸羊
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
契丹语。为契丹※宫卫制(斡鲁朵)下一※抹里(相当于“乡”、或“乡”下一级单位)名，属应天皇太后※长宁宫。 “果只”，又译作“果直”，承天皇太后※崇德宫下有4※闸撒，名“牒耳葛太保果直”、“老昆令公果直
①指某种群体、集团为首的人。史籍中对氏族、部落、部落联盟等的领导者，皆称首领。②西夏军队职官。受将佐管领。有大首领、正首领、副首领、小首领等职。多以部族酋首担任，授铜印。
西藏珞巴族对被保护户的称谓。其因势孤力弱、家境贫困、与异家结仇或逃婚等而投靠有影响的氏族首领或有势力之家。一般需送礼征得保护人同意后方可在保护人住房周边建房定居。以借地或开垦氏族公有地谋生。其为独立经
亦作乌林达。满语音译，“物林”意为“财物”，“达”为“首领”。清代内务府所属的司库。不分正从皆文职六品。职务与库主事(正六品)无别，以管理、出纳库房金银、器皿及其它财物。参见“物林”(1441页)。
在内蒙古伊克昭盟境内看守成吉思汗陵并司祭祀的蒙古族部落。一说原为成吉思汗的卫队。成吉思汗死后，负责看守陵寝，世代相承。一说是忽必烈汗在马年从蒙古各部征调来守护八白室(供奉神物，即成吉思汗遗物之所)的5
?—1738清朝宗室、大臣。满族，爱新觉罗氏。圣祖※玄烨第十七子。雍正元年(1723)，封果郡王，管理藩院事。六年(1728)，晋亲王。七年，管工部事。次年，总理户部三库。十一年(1733)，授宗令。
即“晟丰祐”(1867页)。
见“罗殿国”(1418页)。
鄂伦春语音译，意为皮大衣。因以狍皮制作，故又名“狍皮大哈”。流行于今黑龙江省鄂伦春族地区。用冬季长毛狍皮制。鄂伦春人过去不穿长大衣，本世纪初交换发展后，专为出售邻近民族制作。爱辉县地区鄂伦春人，每家一
?—1233金大将。女真族。完颜氏。金始祖函普弟保活里之后。沉厚有大略。初补亲卫军，选充护卫。明昌元年(1190)，由宿直将军授宁化州刺史，迁武卫军副都指挥使。泰和二年(1202)，转胡里改路(治今黑