饮膳正要
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
①见“诺木塔尔尼郭斡台吉”(1956页)。 ②指明末活动于辽宁东部的蒙古领主。
驻藏大臣衙门办事机构。设服役绿营兵丁4人，掌登记一切收发立件，摘录事由，填写公文外套，盖印，签押，注记各处文件等事。宣统(1909—1911)年间，经驻藏大臣联豫奏准，将该房之绿营兵丁改为听差夫，仍掌
古地名。故址为今辽宁大连市西南小平岛。因此处海底是淤泥及硬泥而得名。是唐与渤海水路来往必经之地。
清代派驻新疆军政长官。简称伊犁将军。乾隆二十七年(1762)设置。统辖新疆天山南北路驻防官兵及旧土尔扈特乌讷恩素珠克图东、西、南、北四路盟，和硕特蒙古巴图(启)色特启勒图盟各旗兵马，并负责同邻国交涉。
元朝官员、文士。又译宝巴。字公孟，号普庵。蒙古人(一说色目人)。居洛阳。少好学，精易理。著有《易原奥义》1卷、《周易原旨》6卷、《周易尚占》2卷，爱育黎拔力八达(仁宗)为东宫太子时，任大中大夫，曾以此
见“耶律希亮”(1313页)。
见“颉利俱利薛沙耽弥可汗”(2166页)。
西藏波密地方差税名。藏语音译，意为“向王交纳的年差”。此“差”，实为“税”，为实物税。其中之“王”系指当时波密王噶朗杰布(居噶朗央宗)。1927—1931年，在藏波战争中，西藏地方政府攻败波密王，年税
明代四川土司名。宣德十年(1435)五月置。以当地头人饶蛒为安抚使。隶董卜韩胡宣慰司。正统八年(1443)，遣人入贡。十年(1445)以饶蛒伪造宣慰司印，诈称宣慰使，被董卜韩胡宣慰使司都指挥同知克罗俄
官名。清代在少数民族地区所置世袭武职土官。为五种土弁之一。以当地豪强充任，颁给印信、号纸，秩从三品。因其故俗，使之抚辑土民，缉捕盗贼，追究抢掠，按例进贡，统帅土兵，随官军征战。其承袭、革除、升迁、降调