家庭烤箱烤面包的做法【优秀7篇】
事实上，烤面包其实就是就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤的方式加热制成的食品。下面是整理的家庭烤箱烤面包的做法【优秀7篇】，如果对您有一些参考与帮助，请分享给最好的朋友。
家庭烤箱烤面包的做法 篇1
主料：法国长棍面包1个，鸡蛋2个，黄油50g，蜂蜜50g
烤面包片做法步骤：
1、 面包切片，切均匀点
2、 黄油软化，我是直接放微波炉里加热软化
3、 鸡蛋打散，加入蜂蜜。鸡蛋液加入黄油中，面包片两面都沾上液体。
4、 烤箱预热180度烤5-10分钟，观察颜色，上色即可！也可以微波炉烤，放入微波炉2-4分钟即可！一样美味喔！
小贴士：
蜂蜜多少根据自己口味，重口味亲还可以在面包片表面再刷一层蜂蜜！不要光刷蜂蜜就进微波炉烤，容易糊！
家庭烤箱烤面包的做法 篇2
食材主料
高筋面粉360g
黄油40g
鸡蛋1个
水180ml
糖40g
辅料
酵母3g
盐3g
步骤
1、所有材料放烤箱里，下面水再加鸡蛋黄油糖盐，然后放面粉，最后在上面挖小洞放酵母
2、启动面包机生面团功能，结束后成这样
3、拿出来切小块揉成小条。懒人没切均匀请见谅
4、放入烤箱中层，烤箱放一小碟开水，再发酵40分钟，成原来两倍大
5、表面刷上鸡蛋液
6、放入烤箱上下层180度烤15分钟
小贴士
糖根据个人喜好增减
家庭烤箱烤面包的做法 篇3
材料
高筋面粉20g、冷水100g、高筋面粉300g、速发酵母3/4茶匙、盐1/4茶匙、细砂糖15g、植物油15g、牛奶140、cc鲔鱼罐头、1罐起司丝、洋葱末适量黑、白芝麻粒少许
做法
一。制做a汤种面糊 :
1、将冷水+高筋面粉搅拌均匀。
2、置瓦斯炉上用中小火加热，边煮边搅拌，煮到变浓稠呈现漩涡状就起锅，放凉备用。
二。制做[主面团] :
将a汤种面糊+ b主面团所有材料倒入盆中。（牛奶保留30cc,在搓揉过程分次加入）
搓揉甩打成不黏手的面团， 盖保鲜膜做第1次发酵至2倍大（约60分钟）。
3将面团空气用手压挤出， 均分割8等份， 盖保鲜膜休息5分钟。
4内馅:洋葱切末，先略炒香。再拌入鲔鱼+胡椒粉。
5面团表面洒些手粉（防沾），杆成长形 ，包入内馅~起司丝+洋葱鲔鱼。
6面包表面喷些水， 洒些芝麻粒， 盖保鲜膜做第2次发酵30分钟。
7小烤箱 :
-->烤盘-底放铝箔纸4层（张)，再放烘焙纸1张+上面覆蓋铝箔纸(1层）+烤15分钟。
-->剩1分钟时-开盖->拿掉覆蓋的铝箔纸+转盘 ；时间到马上取出。
8烤好的面包移至架上~即可食用
家庭烤箱烤面包的做法 篇4
用料
鸡蛋2个
牛奶200ml
面粉2杯半
酵母粉5g
盐一点点
糖3大勺（可以多放）
做法
将牛奶倒入面包机，加入鸡蛋，搅拌均匀。
将面粉加入面包机，中心挖洞，放入酵母，把盐和糖对角线加入面包机。
选择发面团菜单。
发面团结束后，面包会发起，加入3勺橄榄油。选择烤面包菜单。
快结束时，可以撒点芝麻，葡萄干之类。
家庭烤箱烤面包的做法 篇5
喜欢吃烤面包吗？不妨来给自己烤一份，看看你能应付得来吗！美味烤面包的做法，一起来看看。
每次去蛋糕房儿子总要买，还是自己做的放心
烤面包的制作材料：
主料：面包1条，黄油1块，蜂蜜1勺
烤面包的做法步骤：
第1. 准备材料面包、黄油，蜂蜜
第2. 把面包二面刷黄油拍到烤盘上
第3. 儿子正好醒了，没拍到，先把烤箱预热，把面包放进去，180度我烤了9分钟，这个时间烤烤的程度，拿出来再二面刷上蜂蜜，在烤10分钟
第4. 甜甜脆脆的烤面包出炉
第5. 开饭
家庭烤箱烤面包的做法 篇6
用料
北海道吐司一条
黄油适量
小葱适量（根据个人口味可不加）
做法
把黄油加热溶解，可用水浴烫一下，可以用微波炉。然后加入切好的的适量小葱。备用。
整条面包（建议买一整条没有切的，也可以自己烤，不过有点儿费时间）切片，厚度、片数按个人喜好和食量。
同时，预热烤箱200℃（我用的是长帝长帝CKF—25B），烤盘盛一点儿水，防干。
在面包片正反涂抹黄油，置于烤网上。加热五分钟。还是200℃。我习惯把烤箱门开一点，防止有水蒸气过多。
以上时间，可以干别的。最后，就可以吃了！配上鲜榨的花生豆浆。我觉得还不赖。
小贴士
好像没有什么要太注意的。切片，黄油准备可以提前一晚上，第二天早上起来只要刷一下加热。上班上学都蛮方便的，而且还是热的！
家庭烤箱烤面包的做法 篇7
食材准备
土司面包，玉米粒，青豆粒，白萝卜粒，芝士。
方法步骤
1、将土司片放入小圆盘中，各种蔬菜粒泡一泡盐水；
2、将蔬菜粒放入面包片上，再放一些芝士丝；
3、烤箱预热180度，放入烤箱中，烤10分钟左右即可。
小贴士
芝士融化，土司边微焦黄即可。