商务策划书精选8篇
商务策划 篇1
背景:如今电脑已经成为人们生活中不可或缺的一部分,但对一些手头紧又急需电脑的人来说,租台电脑要比买新的划算多了。然而让人尴尬的是,与一些地区电脑租赁的火爆相比,厦门的电脑租赁始终没有热起来。
项目:创办厦门新思索计算机租赁有限公司,出租计算机、网络产品、办公设备、显示器、投影设备等。我们宗旨是服务专业化、服务规范化、服务多样化。诚待合作伙伴,尊重同业者,追求多赢。把风险留给我们,把方便留给客户。
一、公司介绍
1、公司经营宗旨及目标
宗旨:服务专业化、服务规范化、服务多样化。创造完美电脑租赁服务。
目标:将公司发展成为厦漳泉三地电脑租赁的主导企业,将公司品牌发展成为市场著名品牌,并走向整个福建市场。
2、公司简介
公司名称:厦门新思索计算机租赁有限公司
业务范围:出租计算机、网络产品、办公设备、显示器、投影设备。提供计算机和相关设备的租赁,同时提供相应的技术支持服务,收取租金和押金。租赁产品 : IBM、HP、Dell、 Philips、Viewsonic、Acer、Toshiba、 Nec、 Sony、Canon、 Lenovo等。
3、公司管理
1)、 管理思想
2)、 管理队伍
投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本公司发展的人才加入本公司。
3)、 管理决策
管理团队主要由我们创业小组人员组成。他们都是具有本科学历的大学生,具有相关的专业知识,将为公司制定切实可行的决策,执行最有效率的任务。在我们获得风险投资后,投资家自然也成为我们的公司管理成员,我们还将邀请具有各专业技术及管理经验的人员加入,并担任重要职务。
4)。团队概述
学历背景:大专以上学历,具有强烈的求知欲和进取心。
人际关系:有较强的人际亲和力,热情而且沉稳。
职业素质:信守承诺;注重规范;遵循公司宗旨理念。
4、场地与设施
租用商品房做为办公地点,根据交通情况选择仓库地点。(根据具体情况另行考虑,本计划暂时不考虑)
二、市场及竞争分析
1、市场介绍
如今电脑已经成为人们生活中不可或缺的一部分,但对一些手头紧又急需电脑的人来说,租台电脑要比买新的划算多了。然而让人尴尬的是,与一些地区电脑租赁的火爆相比,厦门的电脑租赁始终没有热起来。
2、市场机会及环境
据了解,许多高校高年级的学生因迫于毕业设计的压力,加上对电脑也只是短期使用,所以他们把目光投向了电脑租赁。这些租赁者一般是文史类或经济条件不太好的学生。厦大软件学院学生小黄在接受我们的市场调查时说,由于所学专业需要,他和同学们很想租台电脑来学习,而厦门及周边地区的电脑租赁业务始终“露不了脸”。他说:“大三买新电脑显然划不来,而且经济条件也不允许。二手电脑的配置太差,达不到图片和视频的处理要求。如果有电脑租赁,肯定会受到不少大学生的欢迎。”在厦门各大高校内的校园网BBS上,就有不少求租电脑的小广告。因为求租难,不少学生向自己的同学和校园周边的网吧租电脑。
3、市场竞争分析
我们在厦门各大电脑商店及电子城走访时发现,的确没有开展电脑租赁业务的商家。在电子城2楼,几家做二手电脑的商家虽然在服务项目上有租赁电脑一项,但都表示没开展过租赁电脑的业务;所有电脑专卖店的回答很干脆:电脑不出租,也不打算开展这项业务。
不断降价的品牌机、性价比很高的兼容机以及极具价格优势的二手电脑,再加上分期付款购电脑等促销形式,在推动家用电脑普及的同时也抢占了租赁业的市场。就目前市场行情来看,出租的电脑都是次主流的配置,而月租金在100元左右,这与分期付款的月费用差不多;再加上押金很高,有的甚至达到原价的90%,所以相比之下消费者就觉得不划算。另一方面,租赁电脑的大多是在校大学生和急于应付各种计算机考试的人,而租赁时间也仅限于几个月,所以就目前情况来看,每年的租赁高峰期并不能推动市场扩张。
虽然目前租赁市场萧条,但也露出了一线曙光,IBM和联想已于近日推出了规模庞大的电脑租赁计划。电脑出租实际上是一个需求很大的市场,展示会、培训、学习等都有短期使用电脑的需求。目前厦门电脑租赁业务始终热不起来,主要是商家和消费者之间没有建立起信任机制。经过分析,我们公司应该能加速电脑租赁市场启动。
4、目标市场
立足厦门岛,辐射厦漳泉地区。各单位企业或个人展示、展览、会议、培训;员工新聘或临时录用; 系统测试、软件测试、项目开发。 企业办公(财务考虑);移动办公 ;个人应用:娱乐、学习等构成了我们的目标市场。
5、顾客的购买准则
顾客网上预订,网下现场看货决定是否租用。采用自愿原则,顾客与公司订立双方均可接受的租赁协议书。
三、产品与服务
1、服务细则
提供高质量的设备,针对不同租赁需求和应用环境,提供灵活多样的技术服务。 (以下基本服务区域指厦门岛内)
服务内容分四类: 基本服务;增值服务;快速保障服务;协议服务。
基本服务:不提供免费送取货服务。
1)、提供免费电话技术支持。
2)、不提供免费上门服务。
3)、客户将设备送到公司技术部,免费维修和维护,租赁协议指定的收费项目除外。
增值服务:10公里以内免费送取;10公里之外视远近收取交通费用,如果超出基本区域以外,酌情收取服务费。
1)、基本区域内上门硬件维修,如果超出基本区域,酌情收取运输和服务费。
2)、基本区域内上门系统软件修复(WINDOWS,OFFICE系列,网络联通)。
3)、基本区域内24小时之内上门解决。
如果租赁协议上对服务内容另有约定,以协议为准。
快速保障服务:基本区域内免费送取,如果超出基本区域,酌情收取运输和服务费。
1)、基本区域内免费上门硬件维修,否则酌情收取运输和服务费。
2)、基本区域内上门系统软件修复(WINDOWS,OFFICE系列,网络联通。
3)、租期1-6天,4小时之内上门解决(基本区域内),其他区域另行协商。
如果租赁协议上对服务内容另有约定,以协议为准。
协议服务:在租赁协议中具体约定服务内容和提供服务的方式,以满足特殊应用环境。
商务策划 篇2
一 活动前言
对于当代大学生来说,在刻苦学习专业知识的同时,应不断提高综合素质和知识运用的能力。而商务谈判无疑就是一个很好的方式。再从国际大背景来看XX年的金融危机的冲击,各国各企业之间为了最大维护自身利益的商务谈判也愈显重要。如何在商务谈判中抓住主动权已俨然成为各种经济业务的重点。而且在世界经济国家中占有重要角色的我国,与其他国家的经济往来也日益密切,如何在商务谈判中取得主动权变得尤为重要。而本次竞赛旨在运用模拟的商务谈判来提高我们大学生的实践能力与对专业知识的认知运用程度,提高大学生职业素质的培养,为以后职业生涯的成功做好铺垫。
二 大赛背景
自XX年中国加入wto已经有10个年头了,市场经济体制已经逐步完善,各种国内外经济往来也日益频繁,“商情”、“商机”、“商战”已经成为企业经营、发展、合作与销售中不可忽视的重要内容。兼备有理论、应用、操作技能的商务人才已安然成为各大企业竞相追逐的对象。
随着世界经济的发展,特别是经济全球化的日益加深,各国间的经济联系日益加强,商务往来早已不鲜见,商务谈判更是成为企业发展过程中必须面对的问题。
“商务谈判”识当事人之间为实现一定经济目的、明确相互义务关系进行协商的行为。认真研究谈判是取得成功的保证。商务谈判时一项及政策性、技术性、艺术性于一体的社会经济活动。而成功的商务谈判更是实现企业利益及达到双赢的关键。因而必要的商务谈判理论技巧可以是商务人员从容面对商务谈判活动,提高应变能力,增强社会适应性,提升个人气质、风度和魅力,使自己成为更有价值和竞争力的商务人才。在经济全球化日益加速的大背景下,必要的商务谈判理论和技巧越来越成为商务人员必备的利器。
三 可行性分析
优势分析:
1) 符合市场经济的需要与要求。培养有市场意识的人才。
2) 根据我国高校大学生普遍缺乏实践知识的现状,此次大赛的宗旨与我国高校教育改革的初衷相符合,为提高大学生实践能力而努力。
3) 附和经济与管理的理念,符合经管系学生的知识需要。
4) 作为已经成功举办过一届商务谈判活动的我们,有了一定的经验积累,并且此次又有学生会就业创业部的加入,共同举办,更能夸大其活动的影响力。
5) 本次大赛主要面向大一新生,所以能给已学习半年相关经济知识的大一新生熟悉相关专业知识的机会,与展示自己的平台。
6) 经管系工管论坛和就业创业部正处在不断发展与成熟的阶段,有足够的活力于激情来举办此次活动,调动大家的积极性。
7) 就业创业部的加入为我们带来了新鲜的活力,和学生会的合作有利于扩展活动的影响力,在活动场地的选择上我们也更有优势。
8) 经费方面:由于这次面向全系的商务谈判是个学术性为主的活动,经费方面开支不大,并加上工管论坛在上学期有一定的积累,不用花费过多精力在经费方面,有更多充足的时间和精力把此次活动举办成功。
劣势分析:
1) 我们学校的硬件设施不佳,比赛场地有一定限制。
2) 对我们大一学生来说,经济来源有限,商务服装准备上存在一定困难。
3) 我们位于南校区,与新校区的距离较远,不便进一步扩大大赛影响力。
4) 时间比较紧凑,五月学校活动较多,可能发生冲突。
5) 大一学生比较缺乏商务谈判相关知识和经验。
总结:关于此次商务谈判大赛的举行毋庸置疑利大于弊,而且面对我们的不足都是能克服的客观条件,所以我们相信只要我们有足够的激情与充分的准备一定能将此次大赛圆满举行成功。
四 大赛口号
感悟商务谈判,领略商务风采,唇枪舌战中迸发智慧与理性的源泉。
五 大赛简介
本次“商务谈判”哟湖南工学院经管系策划主办,湖南工学院工管论坛和学生会就业创业部承办及具体执行。
此次活动面向湖南工学院经管系全体学生,尤其是精通经济管理理论及其实践的学生。本次大赛旨在密切结合我国企业商务活动的实际,对现代商务谈判礼仪和谈判有关理论和特点的实战演练。通过本次活动,可以使学生初步掌握商务谈判的基本理论,运用商务谈判的常用技巧,熟悉商务谈判的各个环节,具备商务谈判能力并拓展商务视野,增强社会适应能力,成为高素质人才。
经管精英云集,专业老师莅临,工管论坛和就业创业部将本着精益求精的理念,竭诚打造一个“传播世贸知识,传递经济动态”的精彩平台。
六 大赛宗旨
加强经管系学生的理论知识运用能力,是同学们通过此次活动了解商务谈判的基本知识与技巧。并且利用此次大赛加强各专业各班级,各社团之间的交流。为社团与学生会开辟一种新的合作方式,扩大我校影响力,也进一步弘扬与发展湖南工学院的社团文化。
七 筹备工作
1、活动时间:4月23日---5月12日
2、活动地点:t型教室、四楼教室
3、前期准备:
(1) 宣传工作大致分为以下四项:
一 4月21日张贴海报pop宣传商务谈判有关事宜,号召全系所有同学积极参与或者观看比赛,并利用广播站宣布商务谈判的有关信息。
二4月22日召开论坛大会,号召论坛所有成员积极配合好宣传与动员工作,且当晚到各班上进行宣传。
三 4月26日至27日向全校各大协会发出邀请,共同参与到活动中,并请其主要负责人担任评委或嘉宾。其中报名方式是班级组队报名,每队三人。宣传时要尽量详细,针对商务模拟谈判的内容、范围、注意事项与报名方式等进行说明。
宣传细则:
板报:前期宣传(4月21日)后期总结(五一后)共2张
宣传海报;全体大会(4月22日)全系宣传(22号)报名截止(23号)
初赛(28号29号)
中期宣传(公布复赛名单与时间30号)
复赛(5月7号)
后期宣传(公布决赛名单与时间—五一后):pop海报:表演赛(4月23日,吸引观众)
决赛(五一后公布xx巅峰对决)
每宣传一次用三张海报,宣传海报共12张,pop海报共6张
宣传资料:6张pop海报纸,6张板报纸,25张宣传红纸
吹塑纸:粉红色2张,蓝色1张,深红色1张
彩笔一盒
活动流程表打印(包括赛制规则,共20个班每班2张,共40张)
宣传小纸条(共六组,6张小纸,2张大纸)
到班宣传人员安排:
工本1-4班:人事部全体成员
国贸1-3班:公关策划部全体成员
国贸4-6班:宣传部全体成员
电商班:办公室全体成员
会计1-4班:财务部全体成员
会计5-8班:秘书处全体成员
(2) 报名联络指导工作:
①4月23日晚在t2针对参赛队伍进行一次商务模拟谈判的演示,并邀请评委点评。谈判完毕后请评委对商务模拟谈判进行相关讲座,说明商务谈判中一些礼仪与策略方面的知识,以及让同学们更充分的理解这次活动。
演示赛基本流程:
时间、地点:4月23日19:00——20:00;t2
1.相关知识讲座
2、主持人开场白以及简单介绍本次活动
3、演示赛开始
4、评委简单点评以及关于商务谈判相关知识讲解
5、现场提问
6演示赛结束,
②报名时间从4月20日起—至4月23日截止,并于演示赛后进行抽签分组,告诉题目。
③从24号晚上起即与参赛选手保持联系,及时告知比赛时间,场地及有可能的变动。
(3)场地安排和申请
注:在比赛前提前预知t型教室利用情况,防止与上课、或其他协会组织活动在场地上起冲突。初赛由于队伍可能较多,所以设立在教学楼举行。
1活动中期的开展:
中期开展阶段需要与各队伍选手保持联系,在每场比赛开始与结束时都要及时发布并更新海报,以确保比赛进行的完整性。这个阶段,需要确认好各位评委嘉宾时间安排上的可能性,再做出合理安排。
2后期收尾
结尾工作如下:
①宣传部针对此次活动进行后续报道与总结
②财务部针对经费开销进行清算,核实与总结。
③人事部对论坛成员的表现进行考查,并针对表现优秀者予以表彰。
④网络小组及时对此次活动进行博客更新。
⑤fba内部召开总结大会且各部门对活动写出总结报告。
八 活动流程
一、第一阶段 初赛
时间:4月28日、29日晚6:30——9:30
地点:教学楼(分三个比赛场地,每晚六场比赛)
前期准备:1.海报宣传。
2、比赛会场的提前布置,道具的准备(计时牌、评分单,布置现场所需材料)。
3、 23日晚上4示范赛上,通知各班代表抽签选题分组,初赛共10组20支队伍。
比赛现场:1.比赛时间设为45分钟,可视具体情况延时,最多五分钟。
2、每个队伍由三名成员组成,其主要职位分别为总经理、销售总监、财务总监。
3、比赛结果当场宣布,复赛内容另行通知,请晋级队伍注意海报通知。
比赛晋级:初赛共20支队伍,12支队伍晋级复赛。
二、第二阶段 复赛
复赛时间:5月7日晚6:30——9:30
复赛地点:教学楼(分三个比赛场地,每晚两场比赛)
前期准备:
1 5月4号白天,利用海报,公布进入复赛的队伍及复赛时间地点,评委的名单。
2 5月4号白天,准备好比赛的道具(计时牌、评分单,布置现场所需材料等)。
3 5月4日晚上,各队代表以抽签方式抽取题目和谈判对手。抽签条如下:
a. 题目 b.题目 c.题目 d.题目 e.题目 f.题目
比赛现场 :1.会场需在比赛前30分钟布置完毕。
2、各队伍应提前20分钟到常
3、比赛时间设为45分钟,可视具体情况延时,最多五分钟。
4、每个队伍由三名成员组成,其主要职位分别为总经理、销售总监、财务总监。
5、比赛结果当场宣布,决赛内容另行通知,请晋级队伍注意海报通知。
比赛晋级:复赛共12支队伍,4支队伍晋级决赛。
三、第三阶段 决赛
时间:5月11日晚6:30——9:30
地点:t型教室(一个场地,两场比赛,分两次进行)。
前期准备: 1 。5月8日白天,利用海报,公布进入决赛的队伍以及决赛时间,地点。
2 。5月8号白天,利用海报,公布进入复赛的团队及复赛时间地点,评委的名单。
3 5月8号白天,准备好比赛的道具(计时牌、评分单,布置现场所需材料等)。
4 5月8日晚上,各队伍以抽签的方式抽取谈判场次和题目,抽签方式如下:
a. 第一场甲方 b.第一场乙方 c.第二场甲方 d.第二场乙方。(再由第一尝第二场代表上来抽取题目)
决赛现场:1.会场准备人员需在第八节下课后去布置会场(气球装饰,音响设备,黑板等),需在6点半之前完毕。
2、各队伍应提前20分钟到常
3、谈判时间设为45分钟,可视具体情况延时,最多五分钟。第一场结束前五分钟,第二组选手到前台候常
4、每个队伍由三名成员组成,其主要职位分别为总经理、销售总监、财务总监。
5、比赛结束,主持人宣布大赛冠军、亚军、季军获选队伍名单。
6、由嘉宾颁奖,工作人员摄影留念。
7、理事长做总结词,宣布此次商务谈判圆满结束。
8会后整理:留下部分工作人员整理会常
九。比赛流程
(一)背对背演讲(6分):每方3分钟,一方首先上场(另一方回避)利用演讲的形式向观众和评委充分展示己方对谈判的前期调查结论,谈判案例例题的理解,切入点,策略。一方演讲之后退场回避,另一方上场演讲。演讲要求:介绍队名、所在学校专业、队员构成,初步展示和分析己方的优劣势,阐述本方谈判可接受的条件底线和希望达到的目标,介绍战略安排及使用战术。
(二)开局(10分):双方面对面,一方发言时,另一方不能抢话,可以有一位选手也可以多位合作,向对方介绍己方的谈判条件,试探对方的谈判条件和目标,最好能获得对方的关键性信息,发言时,可以展示支持本方观点的数据、图表、道具和ppt等。
(三)中期阶段(20分):此阶段为谈判的主体阶段,双方随意发言,但要注意礼节。双方在此阶段应该对关键性问题进行深入谈判,使用各种策略和技巧,寻找对方的不合理方面以及要求对方让步的方面进行谈判,不得纠缠与议题无关的话题。
(四)休局(6分):1、谈判过程暂停,双方总结前面的谈判成果,队内讨论对方的条件,己方的底线和可以讨价还价的空间,有必要的话,修改原定计划。(3分。
2、局中点评:一位评委对双方前期表现分别进行点评,
提示双方应采用的策略,提出1、2个问题让观众思考,为结尾留悬念。
(五)最后阶段(10分):此阶段为谈判的冲刺阶段,双方回到谈判桌进行最后交锋,必须达成交易,在最后阶段尽量为己方争取最大利益,结果应保持长期合作关系,道别应符合商业礼节。
(六)加时赛(5分):若双方在冲刺阶段没有达成交易,则休息一分钟后进入加时赛,必须达成交易,但进入加时赛的两队都会因拖延时间扣分。
(七)评委点评(5分)
十.评分细则
比赛采取100分制原则
①队名,口号,商务礼仪,气势(20分)
②临场发挥,思维敏捷(30分)
③整个过程中表现出的团队默契,语言的得体(20分)
④最终氛围,谈判技巧(20分)
⑤着装得体正式(10分)
附:评分中采取去掉一个最高分,一个最低分的原则,力求公平公正
队名
商务礼仪
临场发挥
团队默契
谈判技巧
着装得体
xxx
xxx
xxx
十一 人员安排
1活动顾问:何芳明、张雪瓶、张釉
2活动总负责:李晶、黄丽清
3主持人:(活动的主持与现场气氛的带动)
a示范赛:罗禅、谭志伟
b初赛:(4月28、29号):
场地一:谭志伟
场地二:张秀芳
场地三:罗禅
c复赛:(5月6、7号)
场地一:张秀芳
场地二:谭志伟
场地三:李炜华
d决赛:(5月10号):待定
4计时组、统分组:(每尝每阶段的计时)
a示范赛:黄婷、周婷婷
b初赛:场地一:杜云、刘艳
场地二:郭小聪、邓志林
场地三:伍磊、林志忠
c复赛:场地一:刘大飞、何乐龙
场地二:殷利、朱广林
场地三:林双莉、吴乔辉
d决赛:孔乾锐、邓志林
5临时小组:(负责突发事件的处理)
a示范赛:唐强、孙凯
b初赛:(28、29号):
场地一:范书晗、刘帅
场地二:王好、赵碧兰
场地三:李晶、黄丽清
c复赛:场地一:王好、黄婷
场地二:郭小聪、杜云
场地三:李晶、梁栋
d决赛:苏梅、黄丽清
6后勤组:(场地的布置及清理工作)
a示范赛:郭红杏、魏茜、杨小林
b初赛:场地一:苏梅、唐强、孙凯
场地二:朱广林、殷利
场地三:孔乾锐、林双莉
c复赛:场地一:郭红杏、邓志林、孔乾锐
场地二:魏茜、杨小玲、刘艳
场地三:黄丽清、伍磊
d决赛:周婷婷、赵碧兰、黄婷
7礼仪组:(负责迎宾)
a示范赛:蔡慧、张秀芳
b初赛:场地一:魏茜、郭红杏
场地二:杨小玲、赵碧兰
场地三:杜云、周婷婷
c复赛:场地一:周婷婷、王好
场地二:赵碧兰、杜云
场地三:苏梅、林双莉
c决赛:罗禅、蔡慧
8秩序维护:(维护现场秩序,保持谈判的安定环境)
a示范赛:吴乔辉、刘大飞、邓志林、孔乾锐
b初赛:场地一:李炜华、唐强、孙凯
场地二:梁栋、朱广林、殷利
场地三:邓朝辉、孔乾锐、林双莉
c复赛:场地一:林志忠、邓志林、孔乾锐
场地二:孙凯、刘艳、魏茜
场地三:唐强、黄丽清、伍磊
d决赛:何乐龙、刘大飞、郭小聪
9外联组:秘书处及实践部全体成员(负责选手的联系与通知、评委及主持人安排、场地的申请)
10宣传组:宣传部全体成员(负责三次赛次的海报张贴、通知及后续报道)
11题目组:办公室及财务部全体成员(负责大赛的题目收集与整理)
12指导小组:由学长确定人员 (负责商务谈判的全程指导)
十二 评委嘉宾
a示范赛:何芳明、张釉、阳佩
b初赛:场地一:何芳明、毛玲姿、何志峰
场地二:张釉、刘娉婷、卢平
场地三:张雪瓶、阳佩、黄立宇
c复赛:场地一:曹露群、钟晓洁、范进
场地二:何芳明、张雪瓶、社团部副部长
场地三:卢平、毛玲姿、外联部副部长
d决赛:何芳明、张釉、何志峰、张雪瓶
十三 奖项设立
1冠军 、亚军 、季军
2优秀团队
3最佳谈判手
4最佳组织奖
十四 经费预算:
1、 奖品费用
冠军——价值两百
亚军——价值一百
季军——价值八十
优秀团队——价值五十
最佳谈判手——价值三十
最佳组织奖——价值二十
荣誉证书3*13=39元
2、 宣传费用
海报 0.35*40=14元
宣传纸(a4打印):100*0.2=20元
卡纸(pop)2*5=10元
笔 2元
德芙巧克力20元、苹果50元
3、 其它支出
矿泉水 1.5*20=30元
杂费 10元
总计:675元
十五 注意事项
1、若在比赛当天,有队伍成员缺席20分钟以上者,则视为自动弃权,另一方赢得该场比赛的胜利,比赛继续进行。若某队伍有成员迟到10分钟以上,则由主持人宣布本场比赛推迟,下场比赛提前进行,待迟到的参赛者到来后再进行比赛,若比赛中参赛者20分钟后仍未到达现场,则由主持人宣布此队弃权。
2、若在比赛中场面失控,例如一方参赛者语言不得体 情绪过于激动,出现谩骂现象者,主持人应立即出面调解,礼仪组协助协调参赛双方冷静下来。再如出现冷场等情况时,主持人须把握好尺度,及时缓和气氛。
3、若决赛当天出现停电或主持人话筒音响效果不好情况时,10分钟内不能解决问题则宣布推迟比赛,若20分钟仍不能解决,则宣布取消当天比赛,推迟到下一天。
4、若比赛当天会场喧哗,则由工管论坛所有成员一起协调并维护好当天场地的氛围并负责赛后的后勤工作。
5、若批的教室出现了问题,要准备其他的教室以备用或者推迟到下一天。
6、成立一个突发事件处理小组,协调活动进行。
策划方:湖南工学院工管论坛与学生会就业创业部
商务活动策划方案 篇3
一、活动背景
20_年3月12日,是我国第_个植树节。为了进一步为省会生态环境改善贡献自己的力量,充分体现晟地丽江的社会责任感和使命感。晟地丽江房地产开发有限公司将举办“约会绿色?扮靓春天”植树节活动,同时也为答谢广大业主对我们支持和信任,让广大业主在这个春风和煦,春意盎然的春天里,感受春的脚步,呼吸20_的第一缕清新空气。
二、活动目的:
重在答谢支持项目的新老客户,让其感受公司的人性化管理氛围,体验作为项目业主的优越性。同时向社会展示项目信息及概况,吸引更多购房置业者的关注。
三、活动时间:20_年3月12日(暂定)
四、植树地点:_
五、活动组织:
主办方:_房地产开发有限公司
协办方:_房地网_经济广播_新闻广播
承办方:智联传媒
六、活动和宣传执行:
石家庄银河房产网负责全面宣传和现场组织执行
七、活动规模:200人左右(注:根据具体报名人数可以调整)
八、活动效果及预期:
此次以义务植树公益活动答谢支持项目的新老客户,彰显晟地丽江的企业文化理念,同时也让广大业主在此次活动中,了解和体验绿色环保在我们日常生活中的重要意义。并借助银河房产网对活动的全程报道,扩大晟地丽江的知名度,从而达到销售的目的。
为保证此次活动的顺利进行和取得圆满成功,通过活动执行方石家庄智联传媒及旗下银河房产网以及合作媒体进行前期预热、中期执行以及后期跟踪报道的系列宣传方案,将全方位的为此次活动进行宣传报道,可以说活动本身将公益事业、客户答谢、广告宣传融为一体,具有较高的价值回报。
九、活动宣传流程
至3月11日通过银河首页、房产首页、论坛、电台等平台进行大范围征集。让更多愿意参加此次活动购房者了解此次活动的情况。
3月12日条幅宣传和活动现场拍摄20_年公司植树节活动方案。通过专业的采编、视频团队。现场拍照、合影、视频采访等手段全方位展示本次活动。
活动结束在所有参与媒体刊登此次活动。并在银河房产网首页PPT上添加此次活动照片和此次活动专题链接,并在项目论坛中发布此次活动的照片和相关内容。
十、具体活动流程(略)
十一、晟地丽江需执行要求(略)
1、物料准备:
2、联系业主,确定人数。
3、提供业主的联系方式用于活动当天签到。
十二、活动物品及预算:(略)
十三、其他:
1、本次活动由银河房网策划和全程执行;
2、晟日丽江项目只需提供相关经费和相关物品;
商务策划 篇4
大力发展农产品电子商务,促进农产品市场流通,有利于实现市场供需平衡,促进农业生产要素的合理流动,同时有利于降低农产品交易成本,促进农产品的商品流通,规避低层次农产品相对过剩的局面。因此建立一套电子商务网上服务平台,依托目前已经形成的市场,通过在网上进行电子商务交易增加物流、资金流的流通效率,将极大地促进农业产业化的发展。
一、建设目标
以某地农业特色产品为基础,以初具规模的“特色农产品网”为切入点,通过整合和开发,搭建一座集技术信息、产品展示、商务洽谈、产品交易、网上支付、物流配送、安全认证与一体,立足当地、辐射全国的统一的开放的电子化农产品交易支撑平台,为本地区、乃至全国的农村种植养殖专业户、涉农加工企业、涉农批发及零售商、涉农经纪人等提供方便、快捷、廉价、实用的网上“找商机、交商友、建商铺、看商情、促交易”的服务,建立现代化的农产品生产流通服务体系,以促进当地及周边地区农村社会经济发展,加快当地社会主义新农村建设的步伐。
二、建设内容
1、电子商务平台
特色农业商务平台囊括了以前各网站的信息服务,并以宽带网络、短信、邮箱、信息交互、人工专线等现代通讯技术为基础,为特色农业提供了一个新型低成本、高效益的营销环境。该平台作为第三方电子商务平台,为农民和涉农企业在各个特色农业网站上,构建商品购销和供需见面的“电子农贸市场”,为买卖双方提供商务服务。
(1)会员服务
通过企业身份认证提供电子交易的会员服务,可面向买家、卖家、经济人提供。正式注册的会员可拥有一个诚信会员商铺,可发布供求和产品信息。
(2)信息服务:
面向买卖双方及其他用户,提供信息的发布、浏览、搜索服务。并通过手机短信、E-mail、电话等多种通信方式,便于买卖双方对比交易,模拟建立网上市场,按照产品类别和目录,提供每一种产品的厂商、规格、参考价格、报价方式等信息。
(3)交易服务:
这是电子商务平台的核心业务流程,严格按照分级管理,照顾各用户级应得的利益。交易服务分为三个模块:网上填报系统、订单系统、交易系统。
(4)物流和资金流服务:
物流企业和银行系统,通过与电子商务平台连接,既实现产品的物流配送又实现网上支付系统,实现交易资金流和物流的统一协调运作。
(5)沟通交流服务:
提供商友会、网交会、商家论坛、商家博客等,开通视频交流系统,商家可通过网络实现面对面的交流。
(6)分析和管理服务:
所有的交易记录,产品信息,行业数据信息均可以按各种组合进行分析统计,并可生成报表,以指导销售或进行销售月结,年结算。
(7)安全保障:
通过CA认证等安全措施,提供商家在交易、谈判、合同、运输、支付等环节的安全。同时帮助用户了解电子商务平台的使用、注册、交易流程、平台结构,提供交易产品质量的追溯方式,公布主办单位的联系方式,保障特色农业电子商务平台的安全与可靠性。
2、涉农信息资源开发
通过建立信息库和知识库,深度开发涉农信息资源开发,通过村委会、种养殖大户、农村经纪人服务站、农业龙头企业、农村商业连锁超市等多种服务机构,将各种数据汇集成有用的信息,借助农业网、信息机、农信通、农业在线、电视农业频道等农业服务网络,到达农户手中。
(1)开发与“三农”紧密相关的本地信息。开发与“三农”紧密相关的本地信息,向广大农民提供农副产品和农资产品等市场信息、种植养殖实用科技信息和以提高信息技能为主的教育培训信息。建立城乡信息资源共享机制、数据采集交换理机制,推进信息资源的整合、共享,实现数据大集中和“一库多用”。
(2)加强农业信息员队伍建设。通过农业信息协会等形式,完善工作机制,提高人员素质,将农业信息员队伍建设成为促进全市农民增收的智囊团和助推器。
(3)开设全市农业专家热线,实施“农信通”业务工程。分别利用各自的网络和技术优势,设置统一对外的农业专家服务热线。农民群众通过手机拨打统一服务号码后,根据语音提示转接相应专家,从而实现农民与农业专家随时随地直接对话咨询。
3、“进村入户”渠道建设通过建立多种信息服务渠道,重点解决“最后一公里”进村入户问题。
(1)利用电视、电话、电脑“三电合一”模式,为农民提供全覆盖、廉价的、灵活的获取信息的方式。
(2)推动宽带进村入户工程,20xx年底达到全市宽带行政村覆盖率100%。加快农村有线电视、数字电视入户步伐,不断完善农村信息化基础设施。
(3)建设农村市县乡村户五级信息网点。保证网络进村入户,让农民享受到互联网带来便利。
(4)全面启动特色网站建设。利用我市统一的电子商务平台,建设“一乡一站”、“一村一站”,形成我市特色农业产品网站群,发挥规模效益。在网站建设的同时,启动“百万农民建邮箱”工程,为全市每户农民建一个电子信箱,实现农民与市县农业专家信息互动。
4、运行机制
推进农村特色经济信息化工作,按照“政府支持、市场化运作、以网养网”的原则,探索、创新建设运营模式,实现农村信息化的可持续发展。
商务策划 篇5
一、活动背景 :
当今世界,国际国内形式变幻莫测、经济迅猛发展,众多新的行业和机会层出不穷。在这个信息爆炸的时代,机遇和风险并寸。如何使自己在纷繁复杂的各种行业、项目中做出正确选择,使自己赢在起点并且赢得未来,是每一个有志创业人士最难得的决择。作为一个有创业梦想以及很强的创业理念的大学生来说,这是一个不得不思考的问题。因此,我们必须具备以下基本素质:理清思路、找准方向、把握机遇,再者就是创业知识的积累和人脉关系的扩展都决定自己创业的成败!对现有企业老板来说:自己企业的发展方向是否符合未来的经济趋势?公司管理和员工业务素质的提高是否体现出公司先进的企业文化?公司商务人脉网络如何将直接影响公司未来的成长?你的公司是否经得住世界经济风暴的吹残?这是他们需要思考的问题,而对于拥有创业梦想的我们而言也必须拥有这个时代属于我们的先进创业理念!为此职业规划与创业协会在此隆重举办创业交流会。
二、活动地点:(待定)
三、活动时间:(待定)
四、活动内容:
1、内容总览:从创业的形势展望及说明,进行交流。邀请周边创业成功人士阐述创业知识和经验,对创业个人提供有计划系统的创业知识学习和创业案例指导;为我们的能力提升提供一个学习的平台。
2、交流会:邀请成功名人主持,协会会员交流创业心得。
3、创业知识竞赛:创业知识有奖问卷调查、创业知识课题小组竞赛
4、活动具体流程:
①创业知识讲座:
从创业的形势展望及说明,进行交流。邀请周边创业成功人士阐述创业知识和经验,对创业个人提供有计划系统的创业知识学习和创业案例指导,相关成员随堂记录,以便做会后总结。
②交流会现场:
a、主持人宣布活动开始,介绍嘉宾、评委。
b、由广播站成员自定义穿插与交流会主题相关的节目表演,表演形式可以是演唱、主题朗诵、小品等等。
c、交流会期间主要围绕主题展开交流,支持有创新、有创意的创业想法的话题扩散,以一些与主题相关的小游戏为陪衬,将交流会推向高潮!比如现场抽取事先准备好的一些题目,使嘉宾或社团成员在没有准备的情况下面对场景,做出决定,以测试选手的应急能力、个人修养和心理素质。选手表现优异者,现场直接赋予给予奖励,并颁发奖品。
d、主持人宣布活动结束,欢送嘉宾和委员
e、清理现场(社团全体成员)
③创业知识竞赛:
创业知识有奖问卷调查、创业知识课题小组竞赛。
主要过程如下:在交流会之前由协会开展创业知识问卷调查、创业知识课题小组竞赛等与创业话题有关的比赛。在交流会中具体的汇报成果,进行一定的效果展示,给予积极参加的成员一定的鼓励及奖励!以此来丰富此次交流会的内容。
商务策划 篇6
根据目前酒店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实施。
第一章 目标任务
一、 客房目标任务: 万元/年。
二、 餐饮目标任务: 万元/年。
三、 起止时间:自某年某月—某年某月。
第二章 形势分析
一、市场形势
1、20xx年全市酒店客房10000余间,预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。
2、竞争形势会相当激烈,“僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。
3、今年与本店竞争团队市场的酒店有:
4、与本店竞争散客市场的有:
5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。
二、竞争优、劣势
1、三星级酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品种全。
3、 餐饮、会务设施全。
4、 四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比还是有差距。
第三章 市场定位
作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:(1)国内标准团队。(2)境外旅游团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。
一、客源市场分为:
(1)团队 -------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等)
(2)散客 -------首先海口及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。
(3)会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司
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商务活动策划方案 篇7
一、活动背景:
为了让大家感受西方文化,在闲暇时间体验游戏的乐趣,给我协会成员带来一次身心上的放松,了解更多关于万圣节的知识,特设计此次活动方案。
二、活动目的:
使大家能够初步认识国际性文化色彩,感受异国风俗节日,同时丰富我协会成员的课外生活,促进协会成员的交流与合作。
三、活动名称:万圣节晚会
四、活动的时间。地点和对象
时间:11月4日(星期五)晚上6:30--8:00
地点:人文楼109(R109)
对象:全体英语协会的成员
五、活动内容
1、前期准备
①宣传组制作并张贴海报(海报分别贴在南北区食堂,大体写一些关于活动的内容)内联组在前一两天通知好各组会员活动的时间与地点,让他们到时按上次分的组坐好,并且让他们准备一个或几个鬼故事,到时的互动环节让他们讲(自愿原则,有需要配备音乐的自己准备)。
②介绍万圣节的两名同学准备好自己的材料,并提前熟悉进行适当的排练,协调好两人的默契。(可以先看一下双簧的视频,学习一下他们的可取之处)
④由口语组对准备的万圣节的材料进行分析,准备5个关于万圣节的问题交给主持人。
⑤活动组准备好活动的的材料,奖品和音响。
⑥主持人熟悉一下活动的流程和问题,并想想自己当时该怎么做。
⑦口语组准备一首关于万圣节的歌曲(包括歌词中英双语版),交给教会员唱歌的那位同学,并让他提前把这首歌曲学会。
2、活动流程
活动前:
活动前,协会各组组长和干事提前30分钟进入会场,布置会场。音响与灯光安排两人准备音响和灯光。音响:把音响和电脑都通上电,以及活动时协调音乐,以及为需要音乐的同学放音乐,连接好后放一些和活动有关的英语歌曲;灯光:先熟悉一下哪些开关对应的事哪些灯管,为活动是做好准备。
会场布置
A.在讲台的两边分别点 https://m./ 两根蜡烛,然后再放两个南瓜灯营造气氛,并且让宣传组的人员在黑板上写上活动的名字,在下面的黑板上画一些和活动有关的图画,在上面的黑板上抄上活动一中要教得歌曲的歌词(中英双语版)。
B.按照原来分的组在教室指定位置标好每组的位置
④材料与道具
检查一下活动是的道具与材料,包括音响,小蜜蜂,面具,蜡烛,南瓜灯,打火机……看数量是否够,如果不够的马上让人去买;并把到时要用的材料放到指定的位置;把买的糖果进行分装,10颗一袋的装10袋,5颗一袋的装25袋。
⑤安排两个人到门口接纳会员,并告诉他们按照原来分的组坐(如果有人不清楚可以到内联组那查询,并引导他们到达指定的位置)
活动中:
首先,有主持人开场大体讲一下今天的活动,让会员们对活动有一个初步的认识,然后宣布活动开始,并进入活动第一个环节。
(2分钟)
环节一:教万圣节歌曲
先用音响放一遍这首歌曲,让大家听一下。再放两遍,让大家对着黑板上的歌词跟着唱。然后,让那个教歌的同学教大家唱这首歌曲。感觉大家学的差不多的时候停止教歌,在放几遍让大家跟着唱,最后,如果有谁感觉学的比较好的话,可以让他到讲台上合着音乐唱给大家听(最多两名,并奖励10个糖果)(20分钟)
环节二:双簧讲万圣节来历与活动
主持人先介绍一下这个环节怎么弄,然后让大家好好听,为下一个环节做铺垫。(2分钟)
讲双簧的两个人在讲台上讲,一个人就站在讲台前,另外一个人就坐在讲台的后面,一双簧的形式讲万圣节的来历。
(后面一个人是主讲,前面一个人不说话,只是张张口,但尽量和前面一个人讲的能够对的上,就这样根据先前练习准备时讲完。后面的那个人可以不需要把稿子全部背到,可以戴着小蜜蜂在那对着稿子念,但前面的那个人尽量能背到,如果没有背到可以带稿子上去,但不要一直盯着看,也要对稿子很熟悉。)
(注:前面的一个人可以根据自己的需要准备一部分道具,也可以戴着面具)(10分钟)
环节三:有奖竞答
主持人上台先讲一下这个竞答的过程及一些细节,然后活动开始。(1分钟)
这个活动是一个抢答环节,由主持人提一些跟上个环节讲的有关的问题,下面的人员进行抢答,每个问题一名成员回答总共问5个问题,需要5名会员,回答对了给予奖励(10颗糖),回答错了给予参与奖(5颗糖)。
(注:对于回答的答案不需要和标准答案一样,主持人可以根据自己的理解,大体上正确即可)(15分钟)
环节四:吹蜡烛比赛
主持人先讲一下这个游戏的规则与过程,然后给大家做一下示范,让大家更了解这个游戏,开始游戏。(3分钟)
游戏开始后,有会员自愿上来玩这个游戏进行比赛,人数分两组,每组5个人,先选5个人为第一组先上来比赛,然后第二组在上来比赛。讲台上有有三排蜡烛,每一排蜡烛有5根,一共15根。在吹蜡烛时不能直接吹,要读一个单词,用读单词的风来吹蜡烛,每个人有5次吹蜡烛的机会,可以自己来安排怎样吹,但每次吹蜡烛时,嘴与每排第一根蜡烛的距离不能近于5厘米,如果近于5厘米的算犯规,点燃重新再吹。
在上一个人吹完蜡烛后,负责点蜡烛的人就上去吧所有的蜡烛点燃再让下一个人吹。如果有蜡烛出现问题不能再用了,就换一根。第一组吹完后进行评比,看谁吹灭的比较多,选出最多的进行奖励(10颗糖),其他的人给予参与奖(5颗糖),留下第一名,让其他人下去;再选五个人为第二组,上来进行比赛,评比与奖励同上一组。
最后,在让两个组的第一名进行终极PK,选出最后冠军,进行奖励(一个南灯)(在这个环节中,安排调节灯光的人要熄灭几盏灯只留下中间的三盏灯)(15分钟)
环节五:会员讲鬼故事
主持人跟大家讲这个环节的要求,鼓励大家上来讲鬼故事,并有奖励的。(1分钟)
会员自愿上来讲鬼故事,可以用英文,也可以用中文讲,如果有准备音乐的,把音乐交给放音乐的人,让他配乐,并且我们准备的有面具,如果有人想带着面具讲的,我们就提供面具让他们戴着。一个讲完后,下一个人在上来讲,人数为5-10人。
对每个上来讲故事的人都送上礼品一份。(糖果5颗)在这个环节中,控制灯光的人把所有的灯光全部熄灭,只在讲台上点两根蜡烛和放两个南瓜灯
(注:由于刚开始会员可能积极性不高,有点怯场,不会上来,协会内部人员要安排几个人准备鬼故事,到时上来讲,带动会员,以防冷场)(15分钟)
商务策划书 篇8
自从来到大学,成为了一个虽然还没有经济独立但需要自己
解决吃饭问题的大学生,怎样在有限的经济实力下吃好就成了生活中一个大问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。况且除了一些受到重点扶持的大学外,学校食堂的饭菜并不能满足学生低价而优质的要求。虽然大学生可以到校外就餐,但学生或者迫于经济因素,或者因为担心饭菜不够健康,又或考虑到买饭所需要的时间等等难以吃的到一顿称心的美餐。学生的吃饭难问题不解决,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生干脆又一日三餐变成了一日两餐。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。而众所周知,大学生在整个社会中是一个庞大的消费群体,且经我的调查和网上各方面的资料,又可以看出大学生在饮食方面的消费所占的比例还相对较高。相对高消费的大学生,在学生餐饮这一块的成功经营却很少。拿河工大做例子,在校园里,一到用餐时间餐厅里都是乱哄哄的,要排很长的队,在饭堂排队就更不用说了;许多大学餐厅的整体还是停留在无序,脏,吵的环境,用餐空间拥挤和餐馆效率低下更令人诟病。市场非常庞大,但大部分大学生餐厅的经营缺乏科学性和创新性,以致学生餐饮市场尚未得到大力的
开发 。所以,创办一间有特色的,有吸引力的,有高质量服务的“校园餐饮连锁店”会很符合当下大学生的要求,公司的前景也相当看好。
目录
1、执行摘要
2、机会分析
3、市场分析和竞争分析
4、企业概述餐饮商业计划书范文5、企业优势
6、产业分析
7、管理团队
8、财务成本分析
9、营销计划
10、运营计划
执行摘要:
一。名称:HOS 校园餐饮连锁(HOS意义为home of student)
二。目标:打造高质量,有特色,且能够长久存在下去最终形成品牌的校园餐饮龙头企业。
三。经营理念:健康,规范,有特色,不断创新,时刻关注学生的需求。
机会 :
一、校园是一个人员高度集中的地区,除寒暑假的三个月之外,人员流动稳定而有规律。
二、大多数校园距市中心有一定距离,而且因为校园本身的性质和面积问题,即使靠近市中心也不会有大量的顾客流失的情况,大部分的学生愿意并且只能选择在学校内或者附近吃饭。
三、大学生是一个较为特殊的群体,他们对各种餐饮的需求并不是一成不变的,会随着年龄或者心情变化而变化,对进餐环境也有一定要求。在这方面,他们的需求还远远没有得到满足。
四、大部分的学校中的餐饮业发展并不成熟,很多小餐馆的环境较差,秩序混乱,用餐空间拥挤,效率低下,这都是同学们最为注重的。
五、很多大学生对餐饮的要求已经不仅仅是吃饱吃好,而且对用餐氛围和其他餐饮的衍生功能有了需求。比如班级或者社团的聚会,又或者情侣的浪漫晚餐,现在的绝大部分餐馆很难满足这类要求。
市场分析和竞争分析
OPPORTUNITY(机会)分析
据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
THREAT(威胁)分析
餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
企业概述:
我们着力打造一个拥有规范化和个性化相结合的连锁餐饮企业,因不同的学校条件和情况都不同,不能完全用同一标准要求所有的店面。而规范化的管理和菜单以及餐厅布局等等则会为我们带来竞争优势。我们的初步目标市场是天津各大高校。将要在河工大,天津财经,天大,南开四所学校选择五个校区先期开业五家 HOS 校园餐饮连锁店。
竞争优势:
一、规范管理。每个店面设置专门的服务生负责点菜和结账,菜单要简洁明了且统一,保证同学到每一个HOS店里都有宾至如归的感觉。每个HOS店都要有几个至十几个一年四季能够长期供应的餐型,可以为同学们省去选择的烦恼,这些餐型要保证每个HOS店都有。
二、良好的环境。体现餐厅独特文化,营造干净、舒适、快乐的氛围,适当扩大每个餐桌之间的距离,最大限度为顾客提供便利。每家店面必须配备空调暖气等设备,给进餐的同学带来最佳的环境。
三、店面选择。我们的HOS店面有最小和最大建筑面积的限制,太小无法满足我们多功能全方位的学生餐饮店的要求,太大不便于管理,容易和现在原有的餐馆一样,效率低下,秩序混乱。
产业分析:
中式快餐行业已经进入了品牌提升和快速扩张的一个全新时期。行业规模和发展速度将会继续保持,同时市场细分化和多元化的趋势也将越来越明显,另外,行业领军品牌的规模和效益将会继续扩大,与洋巨头之间的差距也将进一步缩小。20xx年度中式快餐巨头丽华资产和门店长增长均超过了30%、企业人员的增加也已经超过了20%;增速明显要快于国外品牌。餐饮业作为我国第三产业中的一个传统支柱行业,在社会发展与人民生活中具有不可缺少的地位,发挥着重要的作用。20xx年我国餐饮业营业额首次突破5000亿元,同比增长16%左右,是同期国民经济增长速度的两倍。 20xx年全国餐饮业实现营业额4368亿元,占社会消费品零售总额的11.2%,比上年同期增长16.1%,成为国内消费市场发展速度最快的一个行业。展望今后餐饮业的发展,将继续保持强劲的增长势头,经营质量与企业水平也将不断提高。
从长期发展看,社会经济发展与消费水平提高是餐饮业发展的两个主要基础。“民以食为天”,社会越发展,人民生活越提高,餐饮业
的发展速度越快,行业规模也将更趋扩大。美国平均每人一年在外就餐支出达1000多美元,欧洲平均为620美元,而我国目前平均只有30.5美元,潜力依然巨大。
从餐饮市场需求发展趋势上:餐饮的电子化,饮食的社会化,健康化将成为大趋势
从消费需求方面看,人们追求个性多样化、文化品牌化、营养健康化、经济实惠化、大众优质化、市场细分化的特点将不断加强,消费增长加快与消费档次提高的状态共存,这将有力地带动企业经营的开拓,对行业发展起到促进作用。
从行业自身看,餐饮业的发展空间依然很大,将进一步适应人民生活水平与消费结构变化的需求,不断开拓大众家庭餐饮市场,推进传统餐饮向现代餐饮方向的转变,推进餐饮服务社会化的进程,以先进的生产方式和管理方式为主导,向餐饮的品牌化、国际化、产业化、连锁化和现代化方向迈进。
管理团队:
1, 人事管理:(1)、每个店根据情况有一个店长兼收银员(规模较大的店面可以单设收银员),三个大堂服务生(根据具体情况分别负责点菜和清理工作),两到多个上菜服务生,有专门负责现炒的厨师和制作普通快餐和套餐的厨师还有一些厨房工作人员。我们公司有一套严格的招聘管理制度,服务生也可以从大学生中面试进行招聘,然后有相关的培训,厨师可以从多个渠道争取,起步阶段可以专门从社会聘请厨师,发展连锁后可专门设立一个厨师培训班,由公司专门培
养这方面人才,又同时与高级技校签订合同,厨师班的学生毕业后可以来公司实习,好的留下进入公司培训班,进入公司工作。
2,在公司壮大后,可以采用“总部式连锁”管理办法,设立总部,总部里又分有几个部门管理相关的业务,下设分店,每个店有自主经营权,只对总部负责。我们进行层层管理,追求管理效率的最大化。为了扩大影响力,还会进行加盟经营。我们的策略是先自己进行扩大,自己推广我们公司的品牌,然后寻找加盟商,将我们的品牌推广出去。 3,公司管理,我们通过分阶段的组织结构建立来确立不同阶段的部门设置,管理职责,人员安排,在后继阶段不断充实结构内容及各部门职能。在巩固当前阶段的同时,积极为下一阶段的开拓作好充分的准备。
�将不断加强和完善的物流系统、信息管理系统贯穿于管理的各个层面,以利于企业运行的流畅和高效。
�对管理职责实行清晰化,责任化,以便督导。
�对人员进行的培训,特别是对中高级管理人员,并逐步建立培训体系。
�我们将以强大、完善的管理体系取胜于竞争者,迅速发展成为规模型连锁企业。
财务成本分析 :
1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(5万-10万),餐饮卫生许可等证件的申领费用(600),场地装修费用(5000-20xx0),厨房
用具购置费用,基本设施费用(5000-20xx0)等
2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本、折旧费,杂项开支等。
3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需150000元(场地租赁费用80000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用 10000元,厨房用具购置费用20xx元,基本设施费用等10000元,食物采购5000,剩余作为后备资金。五家店总共需要成本七十五万左右,加上广告宣传培训等前期费用共需要90万。
餐厅日常财务管理
资金主要是通过风投、银行贷款、自己团队筹集等途径来筹集,每个月的营业所得除了要交税,地租,物流费外的资金,一部分继续用来完善餐厅的建设和餐厅的日常的管理营销成本,另一部分会储进银行做为扩张的后续资金 。
营销计划:
营销组合策略有形化营销策略:由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的
信息反馈系统。
实现营销承诺:
l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立
3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
运营计划:
我们在提出与传统所提倡的“色、香、味”的同时,注重了我们食品的营养和形式的多样化:
首先我们提倡生态餐饮理念:生态餐饮就是要把饮食作为保护人体生态环境的重要手段,通过食品的选用、饮食合理搭配以及多种烹调方式搭配,营养均衡的科学手段的综合运用,来营造良好的个人身体生态环境。要保质美味与营养并重。特别是针于初期特定的目标客户——高校学生,我们将在消费模型的分析上制定如下套餐:考试套餐,健脑套餐,减肥套餐,健体套餐等。
其次我们提出了菜式DIY的概念:中国饮食文化丰富多彩,原料和烹调方法多种多样,传统的八大菜式已经不能满足消费者需求了,所以我们在提倡DIY精神的今天提出了菜式的DIY,即在点菜输入时灵活搭配出顾客所需要的菜式,可以灵活配搭出过万道菜式,满足顾
客不同种类的要求。
成本分析:随着市场环境的变化,竞争对手越来越多,以及宏观经济形势的影响,餐饮市场也在发生的较大的变化:市场竞争日趋激烈,高利润时代已经成为过去。从内部管理抓利润。加强财务管理,降低成本,获得最大的利润,是加强餐饮管理的出发点和归宿。 采购环节 -计划采购,预先控制
餐饮及厨房采购的特点是:品种繁杂,原材料保质期短,价格变化大。特别是食品原料的采购工作,是厨房成本控制的重点也是难点。 建立原材料采购计划和审批流程。餐饮部管理人员要根据酒店餐饮的营运特点,制订周期性的原料采购计划,并细化审批流程。如每日直接进厨房的原料,要按当天的经营情况和仓库现有储存量,来制定次日的原料采购量,库存控制的目的是通过科学的库存管理措施,以最低的库存量保证餐厅的运营。在我们对餐厅经理的考核中,也有关于库存的具体指标,其目的就是降低库存,加大现金流量。