做菜社会实践心得体会范文热门33篇
做菜社会实践心得体会范文 篇1
今天是星期天布置一样特别的作业，说是让我们做炒菜，因为我还不会炒菜，所以比较但心我会做错，所以一回到家我就问：“妈妈我们什么时候做炒菜？妈妈回答说：“家里今天没菜了，那明天去超市买菜，再来做好吗？”我说：“好。”于是第二天一大早我和妈妈一起去超市买菜，我们准备做西红柿炒鸡蛋。妈妈买了几个鸡蛋，还有一个西红柿。我们快快乐乐回了家于是妈妈开始教我怎么做菜。
妈妈先让我给西红柿洗一洗，于是我听了妈妈的任务，把西红柿洗了洗，然后我开打鸡蛋，我先把鸡蛋打出个小洞，然后把小洞给掰开，蛋清蛋黄都流出来了，妈妈说我不应该着急。又给我了个鸡蛋，然后这次我流畅的，把鸡蛋和蛋清弄到碗里，我又拿了个鸡蛋，我准备炒两个鸡蛋。我开始切西红柿，可是我却不知道，怎么切？于是我就乱成了小块。妈妈说我：“你不应该着急，应该慢慢来。”“好吧。”我无奈的答应了。然后我跟着妈妈要求，切成了小块块然后我就开始炒菜，那先把炒菜炉打开，然后妈妈要妈妈说要放少量的油，然后我听妈妈的话放了少量的油，然后我又把鸡蛋倒进去，然后开始炒了，然后，我又开始炒了西红柿，我做好了，我妈妈拍了几张照片。
做炒菜，真不容易呀！我终于能体会到妈妈的辛苦，要多替妈妈干活。
做菜社会实践心得体会范文 篇2
这个周末，老师布置了一项有趣的任务，学会炒一道菜。
炒什么呢？我和妈妈商量了一下，排骨对我有些难度，鱼我又不会清理，怎么办呢？这时妈妈提议说，不如做一道简单又美味的西红柿炒鸡蛋吧。
说干就干，我和爸爸一起上街买了西红柿。回到家后，首先开始准备食材，我先把西红柿洗得干干净净，接着又拿出了案板和菜刀，妈妈说，切菜的时候一定要小心。在妈妈的指导下，我小心翼翼的拿起了菜刀，把西红柿切成了一片一片的。随后我把鸡蛋打在碗里开始搅拌，妈妈提醒我说要放盐，我挖了半勺盐放进碗里继续搅拌。终于准备工作完成了，现在要开始正式炒菜了。我打开燃气，把炒菜锅放上去，倒入油，等油慢慢热了，我倒入了西红柿，这时锅里开始“打仗”，发出“噼噼啪啪”的声音，把我吓了一跳。妈妈在一边笑着说，没事儿没事儿，第一次炒菜都是这样的。等西红柿慢慢变软，溢出红色的诱人的汤汁，我倒入鸡蛋，等鸡蛋慢慢开始凝固，我轻轻地用炒菜铲搅拌，鸡蛋和西红柿，完美的融合在一起，这时妈妈对我说可以少放一点糖提味，我找出白糖，往锅里撒了一点点，一道西红柿炒鸡蛋大功告成了。
开饭了，我和爸爸妈妈坐在饭桌前，品尝起自己制作的西红柿炒鸡蛋，爸爸妈妈不停的夸赞我，好吃，真棒，我心里甭提多开心了。
做菜社会实践心得体会范文 篇3
放寒假了，离开学校，整天在家里还真有点没意思。即怀念在学校的时光，又想找点事情做。
我正趴在床上看书，听到厨房里传来妈妈切菜的声音，我突发奇想，也学学炒菜，我跑到厨房里对妈妈说：“今天我炒吧，你指导我，我一定炒的比你炒的还好吃呢!”妈妈犹豫了一会对我说：“好 吧，一定要听我说的做啊。”我满口答应，洗了洗手，又戴上了围巾，像个家庭主妇的样子，我把锅放在炉子上，等锅干了，倒上了一半勺油等到油热了我又放上妈妈切好的肉，肉放进去，油马上沸腾 了，溅到我的手上，手立刻针扎似的疼，我急忙把手拿掉，妈妈急忙把我的手拿过去问：“没事吧小心点，我炒吧，你玩去吧。”我心里暖暖的，说：“没事，我炒就行。”我又放上了白菜，白菜放上 去后发出了声音，一种沸腾的声音，我都可以想象出最后一层白菜“跳舞”的样子，然后我盖上了锅盖，玻璃的锅盖上立刻凝成了一层白雾，我在炉子旁边看着，过了一会冒起了白烟，妈妈说：“翻翻 菜，倒上酱油。”我照着妈妈说的做，但是倒酱油的时候不小心倒多了，妈妈在一旁说：“倒多了吧，倒一勺就够了。”我吐了吐舌头，翻了翻菜，盖上了盖子，妈妈说每五分钟翻一次，我翻了两三次 这道菜就出炉了，我迫不及待的尝了尝，嗯嗯，还不错，我在心中暗自称妙，等着开饭，大吃一顿。
我津津有味地吃了个饱，这个菜虽然不如妈妈做的好吃，但凝结了我的汗水!
做菜社会实践心得体会范文 篇4
星期天，老师给我们布置一项有趣的作业——“炒菜”。
星期日中午我和妈妈去菜市场买菜，我们买的有豆、花菜、西红柿、白菜等许多蔬菜，回到家中妈妈把米淘好放入电饭煲中，我对妈妈说：“我们老师给我们布置一项作业——“炒菜”。”
我把材料都准备好都有葱、姜、蒜，当然也少不了我们两个主角西红柿和鸡蛋，开始炒菜了我先把四个鸡蛋用筷子用力的搅拌，然后，把洗好的西红柿用菜刀切成一块一块的，都准备好了，第一步，我把煤气罐打开，气灶打开，平时看妈妈炒菜非常容易，但我做着太难了，我先把油倒进锅里，油烧热后我把提前切好的葱、姜、蒜放入锅里。顿时，锅里的油霹雳吧啦的响，正在这时锅里的油砰到了我的手上和眉毛上，我忍着痛继续炒，然后把切好的西红柿放入锅中用炒菜的铲子在锅里翻来翻去，再把搅拌好的鸡蛋在西红柿边绕边倒进锅里，然后又铲子轻轻的翻来翻去，然后我撒了点盐、十三香、麻辣鲜倒进去翻炒了一会，就这样一道西红柿炒鸡蛋就大功告成了，我拿了一个洗干净的盘子盛出来，我迫不及待用筷子尝了一下味道，咸、淡正合适。
在餐桌上尝到自己炒的西红柿炒鸡蛋，虽然没有妈妈做的好，但是吃起来还是很美味的，虽然中间有点小插曲被油烫到，但是心里还是很开心的！
做菜社会实践心得体会范文 篇5
从我记事起，不是爸爸为我烧饭就是妈妈为我烧饭，所以我决定为妈妈烧一次饭。
今天，乘妈妈不在家，我打开冰箱，挺丰富的嘛！有胡萝卜，青椒，黑木耳，青菜，鸡蛋和韭菜。我先把黑木耳泡上，在把胡萝卜和青椒切成丝，把韭菜切成段，穿上围裙，准备工作完成了！第一道菜，我开火倒油，再放进锅里。没想到，油突然往四周溅了开来，我平时看妈妈，都是用锅盖盖住锅子，我也这样做了，果然锅子慢慢的平息了下来，我掀开锅盖，来回翻炒了几下，然后放入调味品，最后焖一会儿，这样第一道菜就完成了！第二道菜，我依然像刚才那样，开火倒油，第二道菜也完成了！第三道菜我先把鸡蛋倒进去，再倒入韭菜，第三道菜也完成了！妈妈回来后，吃着我做的菜，笑眯眯地说：“这是谁做的？挺好吃的！”“我呀！”我开心的说。
虽然只有区区三道菜，但它表现了我对妈妈的爱！
做菜社会实践心得体会范文 篇6
经历了将近一周的社会实践，我感慨颇多，咱们见到了社会的真实一面，实践生活中每一天遇到的状况还在我脑海里回旋，它给咱们带来了意想不到的效果，社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们带给了广泛接触社会、了解社会的机会。
“千里之行，始于足下”，这短暂而又充实的实习，我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用，过渡的作用，是人生的一段重要的经历，也是一个重要步骤，对将来走上工作岗位也有着很大帮忙。向他人虚心求教，与人礼貌交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时刻所学到的经验和知识是我生命中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到，和团体持续良好的关联是很重要的。做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自我这样一个即将步入社会的人来说，需要领悟的东西很多，他们就是最好的老师，正所谓“三人行，必有我师”，咱们能够向他们领悟很多知识、道理。实践是学生接触社会，了解社会，服务社会，运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践，而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题，分析问题，解决问题的潜质。为认识社会，了解社会，步入社会打下了良好的基础。同时还需咱们在以后的领悟中用知识武装自我，用书本充实自我，为以后服务社会打下更坚固的基础！
艰辛知人生，实践长才干
透过这次的的社会实践活动，咱们逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践活动中认清了自我的位置，发现了自我的不足，对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使咱们对自我的未来有一个正确的定位，增强了自身发奋领悟知识并将之与社会相结合的信心和毅力。对于即将走上社会的大学生们，更就应提早走进社会、认识社会、适应社会。大学生暑期社会实践是大学生磨练品格、增长才干、实现全面发展的重要舞台。在那里咱们真正的锻炼了自我，为以后踏入社会做了更好的铺垫，以后如果有机会，我会更加用心的参加这样的活动。
从群众中来，到群众中去
在本次的社会实践中咱们还同诸多群众谈心交流，思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西，汲取了丰富的营养，明白了“从群众中来，到群众中去的真正涵义，认识到只有到实践中去、到基层去，把个人的命运同社会、同国家的'命运的发展联系起来，才是大学生成长成才的正确之路。
这次实践活动，丰富了咱们的实践经验，提高了咱们的团队合作潜质，使咱们透过这次实践更加了解社会，这次实践活动好处深远，对咱们的帮忙享用生命。作为一个21世纪的大学生，社会实践是引导咱们走出校门、步入社会、并投身社会的良好形式；咱们要抓住培养锻炼才干的好机会；提升咱们的修身，树立服务社会的思想与意识。同时，咱们要树立远大的理想，明确自我的目标，为祖国的发展贡献一份自我的力量！
做菜社会实践心得体会范文 篇7
“绿水青山就是金山银山，冰天雪地也是金山银山。”齐聚查干湖，赏美景，体验渔猎文化，领略冬捕盛况。为了让我们更深入地了解渔猎文化，20xx年1月3日10：30正式开始，与蓝天志愿者协会一起开始了参观查干湖的个别景点的活动。
成吉思汗召首先吸引了我们的目光。它雄伟的气势，令人震撼。主体建筑分为两层。一楼为郭尔罗斯博物馆。二楼为成吉思汗纪念场馆，以成吉思汗黄金家族历史为主线，运用实物、雕塑、绘画、图片、文字等形式，全面介绍了成吉思汗及其子孙统一蒙古，征服欧亚，建立四大汗固，建立大元帝国的壮丽史诗和丰功伟业。
别具一格的妙因寺，充斥着神秘。妙因寺是吉林省一座藏传佛教寺庙。原为郭尔罗斯前旗“沙卜隆”一世活佛云丹扎木苏为乾隆皇帝寿辰而建。后几经修建，到清朝末年因年久失修迁至现址。这里形成有佛堂、经堂、活佛斋院、北仓、东仓、西仓等建筑群体，妙因寺的殿堂采用汉藏结合特点，依照中国传统中轴对称式建筑格局，依次建有山门、天王殿、大雄宝殿、万佛殿，左右建有钟楼、鼓楼、东西僧房、东西配殿。大雄宝殿两旁建有藏传覆钵式白塔，左为长寿塔，右为平安塔，塔前安放着象征寺庙天长地久的古树化石。前院有白音敖包，寺后有额尔德尼敖包。院东南隅为龙王庙。
而王爷府与此格调大不相同。王爷府虽然已有三百多年的历史，但现在我们能看到的建筑是由末代亲王——齐默特色木不勒主持修建，至今已有一百多年的历史。整个王爷府如同一个小型的故宫，一共有七进，第一进院落为迎宾馆。第二进院落是王爷的印务处，这里俗称衙门宫，设掌印官员“白靳达”，负责办理王府的行政事务。第五进院落设有佛堂，佛堂内终日香烟缀绕，钟磐不绝，是王爷及福晋、格格祈福镶灾的场所。第六进和第七进是齐默特色木不勒亲王及家属的住房。整个建筑群雕梁画栋，装饰精巧，梁上的鸟鱼花卉，山水人物等，尽是精雕细搂，栩栩如生。形态各异的门窗、隔扇、屏风，错落有致，幽雅舒适。
冰雪世界已然零下温度，但我们的心仍然热情似火。游览在博物馆，冬捕和渔猎的历史栩栩如生地展现在我的眼前，先进的科技更让人有一种身临其境的感觉：脑海中凿冰的敲打声持续着，捕鱼收网的号子吆喝着，博物馆的展厅里，我们整观看着悠久的渔猎文化和历史，这是大自然赐予查干湖及我们的礼物。
感谢有机会参与蓝天志愿者协会组织的此次活动，让我拥有一个开阔视野、感受文化、学习知识的机会。感受到历史的悠长，也同样感受了现代的活力。参与积极发放宣传手册、观看热闹冬捕等活动。通过这次的活动，让我受益匪浅，开阔了我的视野，感受到博大精深的文化。今后更加珍惜现有的文物，增强自身文化底蕴，身临其境的去感受更多不同的文化气息，让自己的心灵真正的得到升华。
做菜社会实践心得体会范文 篇8
在人的一生中总要学会很多东西，比如：学做家务，学做手工，学洗衣服……就在这一个星期，我们考完期中考试后，老师布置让我们在劳动技术书上学炒菜。
于是我星期五写完作业后，等快吃晚饭的时候就准备开始炒菜了，我心想该炒什么菜呢？这时我的眼瞟到了一边，看见了一个大大的西葫芦，想了想算了就把你给炒了吧，于是我先把它在水盆里面洗了洗，准备拿刀把它切碎。可我是第1次炒菜，根本就不怎么会用刀，于是我两手紧握刀把，用力向下一砍，结果一看，菜刀竟然插到了菜板上，而西葫芦早已经被我弹飞了，于是这一次，我手小心的在旁边扶着，用力一砍就把西葫芦劈成了两半，然后我又轻轻地把它切成了薄片，可我切得又大又小，卖相不怎么好，这时妈妈走过来问我：“你怎么不拿一些东西点缀一下呢？或者再加上一些配料。”于是我拿了一些甜的红辣椒，切成了丝，把它放到了切好的西葫芦里，又切了一些葱姜蒜。
接下来我开始炒了，我先小心的往锅里倒油，等油热了一点后，我在顺着锅边把葱姜蒜倒了进去，然后再加入西葫芦和红辣椒，开始翻炒，可因为我没有拿过铲菜板，开始翻炒的时候，有的都炒糊了，有的还没熟，炒的非常不均匀，过了一会儿后，我又往里面加入了盐和辣椒胡椒粉，再翻炒了一遍，终于炒好了！我把东西倒在了盘子里，就出锅啦！
不过可惜的是，爸爸忙于工作，根本没有吃我做的菜，不过妈妈和爷爷奶奶都夸我做的菜好吃，我的心情还是很不错的。
做菜社会实践心得体会范文 篇9
今天我帮妈妈做饭，我迫不急待地去做，可刚走近一步油就溅到了我的身上，“呀！好疼。”我大叫起来，妈妈走过来说：“要小心点别烫伤了，我来教你炒花生米吧。”我高兴的一蹦三尺高。妈妈问我：“你知道怎么炒花生米吗？”我信心十足的回答妈妈：“肯定是先把油倒锅里等油热后放入花生米翻炒。”万万没想到妈妈说我第一步就错了，我很难过。妈妈说：“炒花生米是不能用热油炒的，需要用凉油不停的翻炒，要不然花生米外面会炒糊的，吃起来很苦。”于是我就按照妈妈教的方法来做，我不停的翻炒着锅里的`花生米，花生米像一个个淘气的小宝宝在锅里滚来滚去非常有趣。可是不一会儿我的胳膊就抬不起来了，我想妈妈做饭原来是这么辛苦，我长大后一定要孝敬妈妈。慢慢地花生米变了颜色，我撒上盐搅拌了一下，一盘美味的花生米就出锅了。
吃着自已的劳动城果我非常开心！
做菜社会实践心得体会范文 篇10
昨天，我们老师带我们去买菜，回到了家里，要做最后的一步，也是最重要的一步，那就是炒菜。为了安全，我叫我奶奶在一旁看着，炒菜开始了，我拿起菜刀得意得很，可先做哪一道菜呢？
想了又想，我还是决定先炒茄子，我切，我切，我切切切，终于切好了，可我切的并不像以前我奶奶切的形状，而是圆圆的一片一片，不过这样也行，我把所有茄子片放进一盆清水里，一切准备就绪之后，我打开了煤气。
首先往锅里倒了一勺油，油在锅里“噼啪、噼啪”地响着，奶奶说是因为锅没完全干我就倒油的缘故，油冒烟了后我把浸透了的茄子全部放进了锅里，“吱”的一声，很多油飞了出来，刚好打在我的小脸上，痛得我直叫，可必须还得有点耐心。
接下来我放了一勺盐，拿着铲子上、下、左、右的摆动着，不一会儿，那几颗白色的像“珍珠”一样的东西就消失了，我有些不耐烦了，把铲子飞快地摆动着，又过了一会儿，我在里面放了少许的味精，并把它搅拌均匀，一道“炒茄子”就做好了。
接着要炒青豆了，我把青豆上头的丝拨了，放在了一个盘子里备用，之后把锅洗干净，用勺子捞了一勺油往锅里一倒，油又开始在锅里“煎熬”了，我把一大盘的青豆倒进了锅里，因为吸取了上次的经验，所以我信心百倍，接着放了一勺盐，正在这时，我闻到了一阵诱人的香味，才发现我的身后有一盘奶奶已经烧好的鸡爪，于是我毫不客气地吃了起来，吃了一只又一只。
这时猛然闻到了一股焦味，我意识到菜烧焦了，急急忙忙跑到客厅拿来一瓶开水，像个消防战士打开瓶盖就往锅里倒水，还好我急时“抢救”，不至于损失太大，不过还是有些烧糊了，哎，真是美中不足呀。
后来我又炒了西红柿蛋汤，豆腐，妈妈回来后，吃着我做的菜，夸奖了我，我的心里美滋滋的，这就是我第一次炒菜的乐趣。
今天，我做了一道菜，它的名字叫糖拌多菜。妈妈和姥姥都说好吃呢！
我趁她们都不在家，我就偷偷地做起了糖拌西红柿。我先从冰箱里拿出一个新鲜的西红柿，然后我就把西红柿的叶子摘掉，又好好地洗了洗。等洗完之后，我把西红柿放到了案板上，我就拿起一把刀，只听嗤的一声响，西红柿被切成两半了。我又切了好几下，嗤！嗤！西红柿已被切成了薄片，我把他们放入了盘子里。接着，我拿起白糖，一勺勺往里撒。哎呦，我突然叫起来，白糖放过头了，怎么办呀？我想了想，就把青菜，黄瓜和豆角分别都切成了丝，放入了盘中。这回糖就看起来不多啦。我又想了想，这菜叫什么名字呢？我灵机一动就叫糖拌多菜吧。
我刚做好菜，姥姥就回来了。姥姥看见我能做出这么漂亮的菜，高兴极了。我们一同拿起筷子，夹起了美味可口的菜。我轻轻地尝了一口，心里顿时感到一阵阵幸福。姥姥还夸我不仅菜好看，而且味道也好呢。
虽然今天做菜遇到了一点小困难，但是最后得到了姥姥的夸奖，我觉得还是很值得的。
做菜社会实践心得体会范文 篇11
今年暑假我参加了由xx县委组织的大学生“返家乡”实践社会活动，对我来说这是一个非常珍贵的机会和平台。有幸被录取，我也十分珍惜这次机会。
我有幸来到教体局办公室进行为期一月的实践，如今实习期已经过半，我也有了许多收获。通过这次实习，我更加坚定了未来努力的方向。在今后的日子里，我要肩负起青年责任，更加努力地学习，勤于思考、善于总结、与人为善、奋发进取、顽强拼搏。同时，我又对国家公务人员多了一份崇高的敬意，正是他们兢兢业业地工作才能保证国家机构的正常运转，保证了各项事业的顺利发展，保障了民生事业有序进展，才有了我们现在稳定的生活。
非常幸运能够参与到家乡的教育工作中去，这样的体验给我启发颇丰，也希望我能够在接下来的时间里向身边的老师们不断学习，为本次“返家乡”活动画上一个圆满的句号。
做菜社会实践心得体会范文 篇12
暑假里，我给自己定了个小目标要学会做饭炒菜。妈妈说教我炒两个菜，一个是西红柿炒蛋，另一个是青菜炒香菇。这是我第一次学炒菜，别提有多兴奋了。
我期盼了一上午，终于到了中午。首先，我把所有的食材都洗干净，然后妈妈教我切菜。我小心翼翼地切，生怕切到自己的小手。把所有的菜切好后，放在一个盘子里，于是妈妈就开始教我炒菜了。第一道菜是西红柿炒蛋，第一步是将锅烧热，把油放到锅里。这一步我最紧张，因为害怕油会溅出来，拿锅铲的手都在微微发抖。油一热，我先把金黄色的鸡蛋液放到锅里，然后翻炒，顿时蛋液逐渐凝固，变成了一朵又一朵花儿，炒好后盛放在盘子里。我用毛巾擦了擦满头的大汗，心想，妈妈平时炒菜可是够辛苦的。第二步再炒西红柿，需要把西红柿的汁炒出来。最后，把炒好的鸡蛋倒在锅里融合一下，加入盐等调料就可以出锅了。好了，一盘香喷喷的鸡蛋炒西红柿诞生了，妈妈还夸我第一次炒得很棒呢。
下面开始炒第二道菜，这时我已经不那么紧张了。妈妈说这个菜让我自己掌控。我先炒香菇，再炒青菜，然后放调料，最后出锅。看着自己的努力付出，我心里美滋滋的，平时吃一小碗饭的我，今天吃了两碗。
今天收获真大啊！通过炒菜这件事，我明白了无论做什么事，只要努力付出总会有收获。这个暑假我还要学做好多好多家务事，帮妈妈减轻一些负担。
做菜社会实践心得体会范文 篇13
我在xx酒店的学习中，在X老师的讲课中，还有在和同事那里的学习中，在领导的教导下，我总结了我们厨师这一行的心得，很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。
经常和一些厨师朋友在一起闲聊，很多厨师报怨：哎！现在这厨师一行真难做，还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢？我经过一年半的学习和别人的讨论总结出一下五点。
第一，首先我们厨师适应市场经济的发展，认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代，即所谓“适者生存”，我们厨师也不例外，要想生存，就得发展、创新。现代社会发展，要求厨师也适应潮流，适应餐饮业的发展，这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能，补充新营养，即所谓学无止境。正所谓成功着奖励，失败着买单。
第二，我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足，处于不败，那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中，一定要求自己认认真真做好每个菜，哪怕是最简单的小菜，也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学，不要碍面子，那样吃亏的就是你，再有为了进步自己，应经常参加各种专业技能培训学习。
第三，说一说厨德，在我们餐饮业，尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学，一年年的进步，好厨德也就是一天天的积累，一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师，在厨师界才有影响，才有威看，才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德，败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作，在酒店工作故意浪费，甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为，只因他们目光短浅，而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标，厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。
第四，学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说，“三百六十行，行行出状元”，但想当“状元”，可并非易事，要想在厨师行业做出成绩，成为厨师的楷模，好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进，发奋图强，有认真钻研的精神，必须要树立干一行，爱一行的态度，把自己的专业技术学好、学精，达到唯我所用的目的。现在具我所知，有很多厨师转业，究其原因呢？我以为他没有恒劲，吃不了苦，受点打击挫折后，对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往，厨师这行业真可谓学无止境，活到老学到老。
第五，厨师应该处理好四周人际关系。有些厨师问：“人际关系和我们有什么关系？我以为关系很大，首先作为厨师长（厨师）应处理好与老板或经理的关系，这不是说给老板或经理送礼套近乎，而是应和领导勤沟通，相互交流信息与想法，相互交换意见。使彼此相互更加了解。作为厨师长（厨师）更应和下属打成一片，了解下面人的想法，向下属传达领导指意，不要以命令式口气对待下属。带要以身作则，为人师表，努力学习专业知识，在下属中树立自己的威看，要言而有信，不要刻薄对待与同事。经常以谈心形式和下属或们谈厨艺，交流感情，切不可高傲自大。
总而言之，厨师要想在厨界有所为，必须有创新意识，且努力勤奋学习专业知识，使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养，讲究厨艺厨德，使自己在厨师生涯里有所作为，才有发展，从厨道路才会越走越。
做菜社会实践心得体会范文 篇14
这个星期老师给我们布置了一个作业，就是学炒菜，傍晚，我把老师布置的书面作业写完后，还有一项劳动作业那就是——炒菜。
妈妈说“你是第一次炒菜，我们先做个简单点的吧，那就做醋溜白菜开始吧！”我先把白菜、葱姜洗了洗。妈妈说“白菜用刀切出来的不好吃。手撕烂的才能才更容易入味。”我按照妈妈说的把白菜撕成小块，把葱姜切成小段，然后再把油烟机打开，液化气打开，我看着锅里面的小水珠像球一样乱窜，不一会儿那小水珠就蒸发了，等锅热后倒入油，我把葱姜辣椒放了进去。葱姜颜色变至金黄。我又把白菜放进去，然后学着妈妈的样子把白菜翻炒了几下白菜兴像想，妈妈说“该放醋了。”我拿着醋倒了进去，翻炒了几下，我拿起调味盒开始放盐、味精，妈妈说盐不要放的太多，盐吃多了对身体不好，调味盒里有一个小时，我挖起一点盐让妈妈看，妈妈说“太多了再少点。”我按照妈妈的要求把盐、味精各倒了一点。我又把白菜翻了几下，过了一会儿。妈妈说“菜好了。”我拿了一个盘子把菜放了进去。妈妈尝了一口说“颜色虽然不好看，但味道还可以。”然后妈妈把鱼汤端了上来。妈妈说“拍个照留个念吧。”
这就是我做的第一次菜，我看着自己做的菜真是高兴极了呀！现在我才知道妈妈做饭的时候，多么辛苦呀！我以后再也不挑食了。
做菜社会实践心得体会范文 篇15
经历了将近两周的社会实践，我感慨颇多，见到了社会的真实一面，实践生活中每一天遇到的情况还在我脑海里回旋，它给我们带来了意想不到的效果，社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触社会、了解社会的机会“千里之行，始于足下"这短暂而又充实的实习，我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用，过渡的作用，是人生的一段重要的经历，也是一个重要步骤，对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教，与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到，和团体保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的一个基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说，需要学习的东西很多，他们就是的老师，正所谓三人行，必有我师”，我们可以向他们学习很多知识、道理。实践是学生接触社会，了解社会，服务社会，用所学知识实践自我的途径。亲身实践，而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强认识问题，分析问题，解决问题的能力。
做菜社会实践心得体会范文 篇16
终于到了进入车间实践的日子了，大家的心情都十分的激动，一方面我们昨天学习的理论知识终于派上了用场，而另一方面，车间是第一生产线，是产品的诞生地，我们来到车间工作，那么就是近距离接触产品，对于丰富我们的理论其实有很大的帮助。
在负责人的带领下，我们来到了车间，换上了专用的工作服，看着工作服的胸口上的企业的商标，想着我们现在就是这个厂的一份子，顿时浑身充满了干劲。男生们不需要人提醒，主动就开始搬运货物，看着他们认真工作的样子，我们女生也斗志昂扬，绝对不要输给男生。我们3位女生跟着一位老师傅来到仓库，他给我们的任务是清点零件。我们觉得这种简单的工作绝对难不倒我们，于是便信誓旦旦的对老师傅保证，一定圆满完成任务。一开始我们都非常认真仔细的清点，但是渐渐的觉得这种机械的清点的枯燥无聊。老师傅也看出了我们变得有点不耐烦了，于是准许我们休息一会。然后，我们就来到了男生工作的车间，看看他们的进展如何。
车间的工作环境的确是很艰苦，光是嘈杂的噪音你就受不了，震的耳朵疼的嗡嗡发响，还有那看似很美很浪漫的“烟花”——滚烫的飞溅，男生经常会被烫的一惊一乍的。在他们周围，我们看到了一些年轻的脸庞，据了解，他们才18、19岁，因为家境不好的原因，需要出来做工补贴家用。看着那些比我们年龄还小的工人们在高温的环境下依然一丝不苟的坚守自己的岗位，认真的工作。他们的工作比我们要重的多，再想想我们意志的不坚定，我们觉得很惭愧。
于是，我们立即返回仓库，这下没有人抱怨工作无聊了，一个个都在认真的工作。别看数零件的工作看似简单，其实还是需要耐心和细心的，我在数钉子的过程中，差点就将两个不同型号的钉子放在一起了，幸亏发现的早，不然任这个错误犯下去可是要出大事的。于是，我虚心接受了老师傅的教导，定下心来完成我的任务。
工作了一个上午，我们的效率还是不错的，老师傅都直夸我们做得好。到了工厂的休息时间，老师傅发给我们几瓶冰红茶让我们解渴，冰冰的水喝下去确实解了暑，让人通体舒爽。老师傅告诉我们，这个厂的工作环境也许不如其他的地方好，但是对员工的待遇还是不错的，每天工厂都发冰镇的饮料让工人们解暑，而且每个人都不限数量。不仅如此，厂的领导还经常在生产第一线督促指导，并且对生产第一线的员工便是慰问，这让工人们深感温暖，也更拼命的为工厂效力。到了下午，老师傅让我们去车间看看工人们的安装零件的工作，他告诉我们虽然这种工作看似简单，其实需要熟练的技术，不要看一些工人们才20多岁，但是其实他们已经有7、8年的工龄了，不然工厂不会把他们放在第一生产线上。我们昨天虽然学习了基础的理论知识，但是看着他们熟练的操作，精准到不出一丝差错，我觉得这单靠知识是远远不够的。
老师傅考虑到我们的实际情况，于是让我们帮着工人们打打下手，也好看看他们是如何操作的。而另一边，男生们的工作也进行的如火如荼，我们看着他们的汗不停的滴下，但是他们两个没有一个人叫苦叫累，我们顿时觉得这次的实践活动确实让我们成长了不少。我们知道了身在岗位上就要对工作负责，即使是再简单的工作，如果想做好其实也是不容易的。
做菜社会实践心得体会范文 篇17
星期五。老师布置了一项任务，让我们完成。这个内容呢，是在我们劳动与科技上，老师想尝试的。这个内容是第1次炒菜。
星期天我就来尝试了，怎样做菜。起初我并不知道怎么做，但是在爸爸的一步一步的引导下，我做了一道菜，菠菜炒鸡蛋。
他让我摘菠菜，我说摘多少，爸爸说：“当我来看你的时候就代表够了。”他说完转身就走了。
当他来的时候。我就不摘了爸爸又让我搅鸡蛋。爸爸拿了两个鸡蛋。我轻轻在桌上一磕。破了，我倒在碗里。就像一个荷包蛋一样。栩栩如生。看起来就想吃，我又磕了第2个，！科完后。爸爸让我搅拌。我拿起筷子拌呀，拌呀拌呀，怎么也拌不匀，爸爸教了我，我一学就会。搅拌这么简单。爸爸说。在炒鸡蛋，要先倒油。然后再炒鸡蛋，我按照爸爸的做，果然，鸡蛋一会就炒好了。然后之后把它倒在盘子。接着炒菠菜，开始我不会翻炒。但是后来我就会了。那个场子上面有一个非常非常像勺子一样的那种小印。1翻炒就像勺子青菜一样。以后堆到一起炒，就完事儿了。把给我拍了照，然后呢？发到微信群自己出去吃饭了，我借的妈妈的手机说下，希望大家不要误会，我没有吵，是看爸妈吵的，OK？
通过炒菜，我懂得了爸妈的辛苦，所以，长大后一定要孝顺爸妈，不要辜负他们。对我们的希望，第1次炒菜真开心呀。
做菜社会实践心得体会范文 篇18
每个人的一生都有许多第一次，往往人生中的第一次可能是失败的，但第一次永远也是记忆最深刻的，只要我们不放弃，在第二次、第三次的时候就有可能成功，我就是个例子。
妈妈竟然有一次莫名其妙的就要我来炒菜，这可把我给乐坏了。要明白妈妈以前可是从来都不让我下厨房的。最多也是只是让我刮刮土豆皮，削削黄瓜皮。可是我又从来都没有炒过菜，会不会炒得不好吃呀？一想到那里，我的底气就泄了一半了。妈妈见了我这样，就鼓励我不要泄气，我听了妈妈这样说，我就信心十足的开始准备炒菜了。
我先开始折菜，这个东西倒是难不倒我，就是速度有点慢。菜折完了，我洗完了菜就开始切菜，磨蒜茸，我先切好了菜，然后就开始磨蒜茸了，我使劲的磨呀磨，最终磨完了，之后我就开始炒菜了。我先把锅子烧热，就倒了一点油，然后就把切好的辣椒放到锅里炒，没想到一下子就炒焦了，黑得就跟煤炭似的，我就赶紧把炒焦的辣椒倒了，又重新切了一点辣椒开始炒，这下我吸取了上次的教训，炒了一下就立即把菜放进去，适当的放了一些调料，可最终还是把菜给炒焦了。我不甘心，又炒了一个菜，可还是炒焦了。但可是总比上一次炒的菜要好得多了。妈妈吃了我炒的菜，说我炒的菜还能够，听了我心里美滋滋的。
其实我这次炒的菜一点儿也没有炒好，我以后必须会多多学习炒菜，我必须会把菜炒好的。
做菜社会实践心得体会范文 篇19
世上有许多种本事，不管是什么都要靠学。我的妈妈很会做菜，做的菜很鲜美。我想帮妈妈做菜，顺便学习做菜。
首先要做的是切菜。我把洗干净的南瓜放在菜板上，操起菜刀，刷刷几下把南瓜五马分尸了。我再把几大块南瓜切成一小块一小块的，妈妈还告诉我要切均匀，不然煮的时候会一些先熟，一些后熟。接着我又切起了马铃薯，马铃薯是椭圆形的，不太好切。我只好小心翼翼地慢慢切，不料马铃薯一滚我差点切到了自己的手。
妈妈教我要学会翻面，切几刀这个面，有了一个平面，就把马铃薯立起来再切。这样马铃薯就不会滚了，再也不用担心切着手了。切完马铃薯，我发现盆子里马铃薯全都变红了。妈妈告诉我，这是马铃薯与空气接触后被氧化了。只要把马列铃薯用水冲洗后，就会恢复原样。我照妈妈说的做，盆子里的水变红了，马铃薯却恢复了原先的黄色。
啊哈！这次帮妈妈做菜，我还学到了不少东西。咦？接下来该炒菜了，菜怎么炒？我去找妈妈学了
做菜社会实践心得体会范文 篇20
本次活从七号下午持续到十二号下午，主要内容分为三大类：一类是动员大会，主要是八号上午的活动动员大会和十号晚上的生存挑战动员大会，以及最后的欢送大派对;第二类是理论学习，主要有两位名师的成功学讲座，感恩讲座和我们自己主持的沟通管理讲座;最后一类是实践挑战擂，主要是九号晚上的素质拓展和十一号整天的生存挑战活动。在这次持续五天多时间的实践活动之中，我们在活动之中有成功的喜悦，失败的不甘，有团结努力取得的果实，也有意想不到的收获。
先说说成功之处吧。首先，在第一天的动员大会之上，我们所有人对彼此有了最初的了解，大家一起做游戏，做任务，努力展现出自己的生机活力。主持人崔稳权在整个过程之中把握得当，使得活动有声有色，为我们的活动开了一个良好的开局。然后，在下午的活动之后，晚上进行了手语舞蹈教学，这是这次活动第一次心灵的触动，手语，不是我们这些正常人常用的表达形式，但是通过学习手语，至少在活动之中，大家互相帮助，共同学习，达到了沟通理解的目的。在接下来两天的理论学习时间里，大家至少学习到了一些知识，尤其是在张老师的讲座之中，几乎所有人都感受到了就业的现实困难，明白了学习之外的实践并不是浪费时间，而是获得社会经验的优良途径。
恐怕让我感受最深刻的还是素质拓展和生存挑战。
在素质拓展活动之中，我们主要进行了“我是责任者“的游戏。我是第一次参加这样的游戏，不知道这汪水有多深，当大家推选我作为队长时，我虽然有些犹豫，但还是选择了承担。很不幸，在接下来的任务之中，我们的团队失败了两次，为此我受到了应有的“惩罚”——也就是作为队长一个该承担的责任(200俯卧撑)。当竭尽全力仍然没有能够完成任务时，我感受到了责任不是谁想承担就能够承担的，能力是承担的基础。与此同时，我的队员们看见因为他们的失误致使自己的队长遭到严厉的惩罚，他们充满愧疚，充满自责。如果我是队员，我一定会想，如果我刚才再努力一点，在冷静一一点，我的队长也许就不要接受惩罚。不是后悔就有用的，我们需要的更加是努力认真，踏实进取，是一种决不懈怠，竭尽所能的责任感，正如同队长需要有承担一样。紧接着的昌华学长的一席肺腑之言让所有的人都深深反省，我过去真的是一个合格的子女吗?我给过我的父母应有的关心和理解吗?我的父母的臂膀还要为我承担多少压力?如此种种的思考，让大家不禁留下了愧疚的眼泪……一次活动使得大家的心灵得到荡涤，不能不说是一种成功吧? 说道生存挑战，就更加有意思了。在这次活动真是举行之前，我们几个主要的策划者对活动路径进行详细的调查，在活动之中，我们的工作人员全程保证大家的安全，并且很好的记录了美丽瞬间，在活动结束以后，我们的总结活动(茶话会)上，大家一起分享自己的心得，展示特别收获。也可能是室外活动的缘故，大家积极性极高，反响很大，收获自然也就很多。作为本次活动的组织策划者之一，我个人对活动的过程还算认可;作为过程之中的工作人员，我感触良多。我们团队的四个成员身上各具特点，有的大胆果敢，有的楚楚可怜，有的能说会道，也有的质朴严谨，他们之间的合作亲密无间。无论是在上午销售不顺时还是下午一帆风顺时，总是保持着高昂的斗志，坚持不懈的以团队合作为坚实基础，发挥各自特点争取成功。最终他们所取得的优异成绩是对他们最好的回报。正如企业家成长俱乐部的口号所说的那样，这次活动在于挑战自己，挑战自己的面子，学识，耐力，实现一种超越。而团队的力量在活动之中得到了充分的展示，团结协作，务实创新的真谛，得到了诠释。一次活动，既锻炼了个人的胆识，耐力，能力，有检验了团队合作的力量，不可谓不成功吧。虽然此次活动在以上方面取得了成功，但是活动中还是反映出不少问题。
第一天下午，面对突如其来的变数——讲座老师有急事来不了，大家一下子方寸大乱，失去了方向;祸不单行，临时请来的讲师虽然讲的有声有色，但是却“提早”一小时左右完坚持不懈的`以团队合作为坚实基础，发挥各自特点争取成功。最终他们所取得的优异成绩是对他们最好的回报。正如企业家成长俱乐部的口号所说的那样，这次活动在于挑战自己，挑战自己的面子，学识，耐力，实现一种超越。而团队的力量在活动之中得到了充分的展示，团结协作，务实创新的真谛，得到了诠释。一次活动，既锻炼了个人的胆识，耐力，能力，有检验了团队合作的力量，不可谓不成功吧。虽然此次活动在以上方面取得了成功，但是活动中还是反映出不少问题。
第一天下午，面对突如其来的变数——讲座老师有急事来不了，大家一下子方寸大乱，失去了方向;祸不单行，临时请来的讲师虽然讲的有声有色，但是却“提早”一小时左右完成了使命，这一下大家又急眼了，不知所措。由此可见，此次活动之中，我们的临场应变能力得到了考验，也体现了在这方面的提升空间。到了第二天，我们汲取了第一天下午的教训，活动进行了充分的准备，所以还算是差强人意。然人会场上偶尔出现的人员“流动”还是说明了当时有以帝国的混乱。
至于接下来的生存挑战动员大会，作为策划者之一，我个人以为不是很圆满，原因恐怕有很多：
从活动本身而言，在动员大会上，涉及的人员很多，人员的衔接配合不理想，以致介绍流程的过程之中大家过于兴奋，略显嘈杂。
从参加活动的人员来看，因为参加者既有社会共工作者，又有社区代表，还有志愿者本身，成员组成比较复杂，大家的想法并不是很相同，大家的问题针对不同方向，所以说应对问题的想法要多种多样。
大家的不同想法自然容易导致更加激烈的讨论，故而对于控制会场来说也就更加困难。不管怎么说，这次活动总算是成功的，无论是谁，都有不一般的体会。我收获的不仅仅是实践的经验，还有纯真的友谊。大家在活动之中虽然心态各异，但是成功属于我们所有人，友谊长存。
做菜社会实践心得体会范文 篇21
放暑假了，我终于可以练习做家务了。
今天中午吃完饭，我的大脑中猛然想起了一个主意：今天中午反正闲着也是压着，为何今天不让我来洗碗呢！就这样，这个念头一直在我的心中徘徊着。
我在电脑桌前焦急的等待着。直到我看见了爸爸和弟弟从餐厅里走出来时，我马上冲进厨房，看见妈妈正在收拾垃圾，于是，我上前去对我妈妈说：“妈妈，今天中午就让我来洗碗吧！这也好让我来尝一尝你们洗碗的滋味吧！”妈妈说：“好吧，但是，你会洗碗吗？”我马上点了点头，说：“放心吧，妈妈，我平时看你洗碗，当然自己也会洗了。”妈妈听了我的话，才放心下来，让我去洗碗。耶！我心想，太好了，我可以洗碗了！
我搂起了袖子，左手拿起了碗，右手拿起了筷子，将围在碗旁边的剩菜和垃圾用筷子推入了盆子中，倒在了垃圾桶里。真正的任务现在才刚要开始。我来到了水槽边，打开水龙头，将水倒入了锅中，放在煤气灶上烧起来。等水烫了起来，我就将碗放入了水中，在放了一点洗洁精，拿上一块抹布，在碗上擦了起来。我越擦越起劲。等洗了一遍以后，我将碗拿了出来，放在水槽里用水冲了一遍，用干抹布将碗擦干，放入了消毒柜里。最后，再将锅擦干净，这样一来，就大功告成了。
通过了这次的洗碗，我可以体会到妈妈是多么的辛苦啊！在这么热的天气下还要干活。
做菜社会实践心得体会范文 篇22
在注重素质教育的今天，大学生假期实践作为大学生素质教育，加强和改进了青年学生的思想政治工作，引导学生健康成长的重要举措，作为培养和提高学生实践、创新和创业能力的重要途径，一直以来深受学校重视。学习宣传贯彻党的第十九届六中全会精神，落实大学生“返家乡”青年工作的重要思想，成为了我们大学生社会实践的第一堂必修课。
寒假期间的社会实践活动是大学生从象牙塔迈向社会的桥梁，是学校教育向课堂外的一种延伸，也是推动素质教育进程的重要手段。都说社会是一所更能锻炼人的大学，所以实践有助于我们当代大学生接触社会，了解社会，在实践的同时也是学生学习知识，锻炼才干的有效途径，更是让学生服务社会、回报社会的一种良好形式。实践还能够让我们从中学到很多书本上学不到的知识，让学生汲取了来自社会丰富的营养，提高学生的动手能力，能够让学生了解基层，明白到从群众中去的真正涵义，认识到只有到实践中开始，到基层人民中去，把个人命运同社会、同国家的命运联系起来，才是青年成长成才的正确之路。所以我们暂时放下学校里的纸上谈兵，放下在家里养成的娇生惯养，虚心学习。既要对自己有只要我干我就一定能行的信心，又不能因为一点点小成就就自满自负，要踏踏实实一步一步地进行，急于求成只会让我们欲速则不达。虽然我们都是受过高等教育的叙事诗，但我们了解到学习到的都是理论知识并没有放到现实中经常运用，所以社会经验或许还不如未受过高等教育的农民，因为他们能够在日常生活实践中总结很多宝贵的经验。因此，我们更要摆正心态，拥有一颗平常心。一颗谦虚求教，乐观进取的心去面对不熟悉的社会的陌生人。
于是，在众多实践活动中，我前往家乡的县政府申请了志愿者的名额，成为了春节期间的防疫志愿者。虽然疫情的发展已经得到了很好的控制，但是国家对人民群众的生命安全仍然十分重视。在这个春节非常时期，社会人员流动逐渐加大，同时志愿者紧缺，所以我积极投身到了志愿者团队中。虽然第一次的社会实践与我所学习的专业并不吻合，但是，我却从这次社会实践中，了解到了基层工作人员的工作日常，即使是寒冷恶劣的天气，他们也要坚守自己的岗位的艰辛。
在参与了这次短暂的社会实践后，我总结了一下几点：
1、在社会上要学会与人沟通。经过这一段时间的工作让我认识了更多的人。也让我发现想要与人沟通好，这门技术也需要长时间的练习与积累。如果没有时间积累的习惯和讲话上适当的圆滑，在一些大型活动时下会让我们心中产生畏惧感而怯场，在与人交流的时候，会因为不会及时应变使谈话逐渐冷场，这种情况会更加打击我们的沟通能力。所以，我们要正示每一次上场展示自己的机会，让自己不再怯场。不管是在学校里还是工作上，我们在沟通的同时，还要学会适当的倾听别人的意见，毕竟人与人之间往往是需要沟通合作去完成事情，所以我们要耐心听取，虚心地接受正确合理的意见。
2、要学会克服自己胆怯的心态。不能在事情还没有开始之前就因为可能不会发生的坏结果而不敢前进。在进入社会的第一步，没有经验不是最另人不安的，如果没有自信去面对即将面对的风浪，难免会被奔涌的浪拍倒在岸上。所以说，实践就是为了给我们多次尝试的机会，克服内心的恐惧与怯弱。在一些时候，确实需要学会“厚脸皮”去完成工作，大胆与人对话，几经尝试自然而然就愈挫愈勇了。
3、在工作的过程中不断丰富知识。不管在学校，还是社会，我们一直都在追寻知识，力求掌握更多的技能。那么理所应当的就是在工作的同时努力学习，提升自己的才能，争取掌握更多的技能和为人处世的道理。我们一直处于学习阶段，都说“活到老，学到老”要学的东西太多太多，那么我们就需要尽可能的去接触身边的东西，在社会中实践，不能仅仅只靠书本上的知识来填充缺少的经验。不然的话就容易被现实打破。
4、秉承高度的热情和服务心面对工作，实践生活短暂而漫长，在每天都会经历很多不一样的人和新鲜的事情。我们能够从身边的同事身上需到很多知识，他们就好像是可以供人参考的教科书。虚心学习前辈身上的优点，尽力弥补自己身上的问题和不足。
5、在每一天的工作完成后，自己给自己总结和反思。有的时候难免会出现错误，而我们需要做的不仅仅是改正错误，还要将犯的错误铭记于心，做好不再犯错的准备。学会以小见大的分析问题，以细微之处见长，实现自己的社会价值。
时代证明，历史证明，我们的自身状况证明：我们唯有面对社会，才能够心平气和地做出一些选择，才能确立自己学习和生活的目标。在含括着许多危机的社会，我们无法改变社会，所以只能从自身上进行改变。机遇只偏爱有准备的头脑，而我们只有通过自身的不断努力实践过程，学习我们在学校中学不到的一些东西，拿出百尺竿头的干劲，胸怀会当凌绝顶的壮志，不断从各方面来武装自己，不断提高自身的综合素质，在与社会的接触过程中，减少磨合期的碰撞，加快融入社会的步伐，才能够在人才高地上站稳脚跟，才能够扬起理想的风帆，驶向理想成功的彼岸。
做菜社会实践心得体会范文 篇23
高一的暑假，我选择了参加社会实践活动，这不仅仅是为了完成学校的任务，更是为了锻炼自己，体验生活。这次的实践活动，我选择了去社区做志愿者，为社区的居民提供一些帮助和服务。
刚开始的时候，我对自己的任务并不太了解，甚至有些手忙脚乱。但随着时间的推移，我逐渐熟悉了工作流程，也学会了如何与居民沟通，了解他们的需求。每当我看到居民满意的笑容，我都感到非常的开心和满足。
在这个过程中，我也遇到了一些挑战。有时候，居民的需求很复杂，我需要花费很多的时间和精力去解决。但正是这些挑战，让我更加明白，沟通和服务的重要性。我学会了如何耐心地倾听，如何站在他人的角度思考问题，也学会了如何解决问题，提供更好的服务。
这次的社会实践，让我真切地感受到了社会的温暖和人情味。我为能够帮助他人而感到自豪，也为能够体验到这样的生活而感到满足。同时，我也明白了自己的不足和需要改进的地方。
未来，我希望能够有更多的机会参加这样的社会实践活动，让自己更加成熟和独立。我相信，只有真正走出校园，才能够更好地了解社会，更好地服务社会。这次的实践经历，让我更加坚定了自己的信念和追求，我会继续努力，为社会的进步贡献自己的一份力量。
做菜社会实践心得体会范文 篇24
炒菜，这个词对于以前的我来说，是遥不可及的。可是对于现在的我来说，这个词变得简单多了。当然，最难忘的.还是我的第一次。
在一个平常的上午，我才起床，惊奇的发现妈妈和爸爸不在家，我急忙给他们打电话，妈妈说：“我和你爸爸有点急事，今天你的午饭自己买来吃。”我听了他们的话一时兴起，就准备自己买菜来炒。我便急忙下楼买菜，在菜市场里，各种各样的菜出现在我的眼前，我便挑了两个黄瓜和一些肉丝打算做我最喜欢吃的黄瓜肉片。回到家中，我将才买的黄瓜洗干净，放在菜板上准备对它下手。我拿起菜刀慢慢的一刀一刀的切下去，突然我手一滑，刀子一下切到我的手指上，我强忍住疼痛，出去用创可贴将手包住止血后，又拿起菜刀，心想：“黄瓜，看我这一次怎么收拾你。”便小心翼翼的开始切了起来，过来一会儿，我终于把这两根黄瓜搞定了。便开始了下一步，我先打开煤气，将油倒进锅里，再将我买来的肉丝放进去，最后将我切好的黄瓜片放进去，学着妈妈的样子先放一小勺盐，再倒一些醋，并想象着妈妈炒菜的样子推了下锅里的菜。就这样我终于完成了第一个菜，我拿起筷子捡了一块放入嘴中，我连忙吐出来：“好咸！”虽然我炒的菜并不好吃，但是我还是很高兴，因为我会炒菜了。
在我们的生活中有许许多多的第一次，每一个第一次都让我懂得了许多道理，而第一次炒菜让我知道了食物的来之不易和父母劳动的辛苦，在我的人生道路上，“第一次”将陪伴我不断成长。
做菜社会实践心得体会范文 篇25
很荣幸的参加本次返家乡志愿活动，在此次社区卫生服务中心工作中，深深的感受到了与大学工作中的不同。在卫生服务中心时，要对待患者有足够的耐心并且在处理患者的个人档案时需要十分的严谨。
本次我被分配到老年人体检科室，在这个科室中，我向已经工作的哥哥姐姐们学习到基本的医护知识，并且对老年人健康的身体数据有了基本的了解。在卫生服务中心里，对待老年人的需求一定要尽所能去帮助他们。其次在与老年人沟通时要有足够的沟通能力以及耐心。通过本次的实习工作，对我以后步入社会做了一个简单的铺垫，也明白了以后在工作中严谨的重要性。
做菜社会实践心得体会范文 篇26
晚上回到家，我发现爸爸在厨房忙碌，就非常疑惑地问：“爸，妈妈呢？你会炒菜？”爸爸自信满满地说：“我是有才不外漏，嘻嘻！等着品尝看我的手艺吧！”
只见老爸把活蹦乱跳的鱼从水中捞出，快速拿起菜刀，把洗净的鱼“咔嚓”、“咔嚓”切成四块。“啪”的一声打开燃气灶，将油放入锅中，“噼里啪啦”的声响不断传入耳边。锅里的油溅的到处都是，烫的爸爸直甩手，疼得“嗷嗷直叫”！爸爸连忙接了一碗水就往锅里倒，锅里又再次发出“哗哗”的声响。这时，手忙脚乱的老爸又在锅里不停地轮番换着各种调料。我想：天啊，有这么烧鱼的吗？原来妈妈好像不是这样做鱼的呀！
后来，爸爸将“咕嘟咕嘟“直冒泡的锅，关上小火慢煮20分钟，在煮的过程中还散发出股股难闻的气味。
鱼终于起锅了，可这鱼已经分不清头、身子和尾巴了，简直是一团糟。
我拿起筷子，夹了一小块鱼肉放入嘴中。顿时，各种味道一齐向我涌来，让我眉头皱成一团。爸爸看着我的表情对我说：“宝贝，不好吃吗？爸爸这牛吹的，嘻嘻！下次我一定努力，争取烧出美味的鱼来，不让女儿失望，好吗？我会加油，跟妈妈好好学习的。”
“爸爸，你已经很努力了！我吃出了幸福的味道！”
爸爸把我搂在怀里，开心地笑了！我也在开心地回味着……
做菜社会实践心得体会范文 篇27
今年寒假，学校给我们布置了一项有趣的家庭作业，自己动手做一道菜。说实话，平时，都是妈妈下厨做饭给我吃，我可从来没有下过厨房啊！这项作业让我既好奇又紧张。
正月初五的晚上，在爸爸妈妈的鼓励下，我终于鼓起勇气，尝试做一道菜——木耳炒鸡蛋。妈妈给我系好小围裙，在她的指导下，我先把几朵干木耳泡到热水中备用，然后拿出两个鸡蛋磕到碗里，放上一点盐，用筷子搅拌均匀，木耳泡好后用手撕成小片。一切准备好了，开火，我倒了一勺油在锅里，等油温升上来，我就把鸡蛋液倒进锅里用铲子不停地搅动，一会鸡蛋成块了，放入木耳再加点盐搅拌，木耳的加入让锅里噼里啪啦响成一团，我吓得出了一身冷汗，妈妈告诉我没事，我又赶紧拿起铲子，将菜翻了翻，盖上锅盖，过一会儿拿起盖子，翻炒几下就可以出锅了。菜出锅时我开心极了，这可是我人生中的第一道菜啊！
终于可以品尝我的劳动成果了，吃着自己亲手做的香喷喷的木耳炒鸡蛋，顿时感觉这道菜格外好吃，真是应了那句话——自己劳动的果实最香甜。其实今天这顿菜我炒得是提心吊胆，通过这次做菜实践，我深深体会到妈妈为家里辛勤地付出，因为她每天都在做着对我来说“提心吊胆”的事，我以后要多帮妈妈做些家务。同时我也觉得其实做菜并没有想象的那么困难，只要用心学，就一定能掌握这项本领！
在我很小的时候，我就想像爸爸妈妈一样，在厨房里做出美味的佳肴，这是一件多么有趣的事情呀！我让妈妈教我，可每一次妈妈的回答都只有一个：你还太小，做不了菜的，再说了，你在伤着自己多不值呀！而我每一次都会想：不就是做菜嘛！有什么难得呀！终有一天我要当一次主厨，做一道菜给你们瞧瞧。
今天，我当主厨的心愿终于可以得到满足了。因为我有劳技老师给的“家庭主厨通行证”。也就是老师留了一项做一道菜的作业，我为此真是高兴极了。妈妈一看这张畅通无阻的“通行证”，也就只能支持我了。
于是，我打算做一道比较复杂的鱼香茄子，我一定要好好把握这次难得的机会。
到了中午，战斗拉开了帷幕。我带好围裙，信心十足地走进了厨房。我先将茄子洗净，用小刀将茄子皮慢慢地削掉，削干净，再将茄子切成条。我从一堆茄子条中随便抓了一把，想要欣赏一下自己的刀工，可我一看却傻了眼，这茄子有的比我的大拇指还粗，有的却比我的小手指还细，有的和我的中指差不多，真是千姿百态，我很是失望。站在一旁的妈妈安慰我说：“没关系，一会儿下油一炸就好了，你这毕竟是第一次。”听了妈妈的话，我又重新鼓起信心，把切好的茄子放在了一个盆里，备用。接着我将葱、姜、蒜切成了末，放在一个小盘子里备用。从冰箱里拿来了豆瓣酱和糖。
材料备齐了以后，我把锅放在炉子上，点上火，在锅里放入了油烧热。刚放入茄子，没想到锅里的油就溅了出来，我情急之下，一把抓起锅盖，当盾牌来使，我这才相安无事。我用铲子将茄子翻炸。过了一会，茄子炸透了，软了以后，我用铲子把茄子沥干，盛到一个盘中。这时的茄子真是色泽金黄，十分诱人。我不禁有点沾沾自喜了。
接下来，我又将锅中留少许油，放入了豆瓣酱，炒出了红油。加入了老抽，香醋，适量开水，拌匀，又依次加入了少量白糖，盐，葱、姜、蒜末，炒出香味后，再放入炸好的茄子，这时我才想起来忘了要用水淀粉勾芡。我手忙脚乱的从厨柜里找出淀粉，加上水调开后，连忙就倒入了锅里，翻炒了几下就出锅了。战斗结束了。
最后我将茄子盛在了一个盘子里，又把洗好的香菜切成小段，撒在了茄子上，使茄子平添了几分色彩，终于完成了。我看着这一盘茄子，真是诱人极了。经过妈妈的评审，认为这道菜是色、香、味俱全。我真是心花怒放，高兴得一蹦三尺高。
这是我第一次做菜，圆满成功！
做菜社会实践心得体会范文 篇28
人生中有许多第一次，如：第一次看原著，第一次看电影，第一次登台表演，第一次炒菜等等。而在我的脑海里印象最深的“第一次”是第一次炒菜。
每一次看到厨房升起的油烟，每一次听到乒乓的炒菜声，我总能回想起我第一次炒菜，那一次炒菜让我回味无穷。
那一天，妈妈说我生活自理性太差。这话可惹恼了我。哼，就冲妈妈这句话，就为了证明我的自理，我开始了我的第一次炒菜。
小时候，我看到妈妈炒菜轻松的样子，便以为炒菜是件很轻松的事情。然而，当我亲身经历时，才发现并非如此。最开始时，搁上锅，倒上油，便站在旁边等待。当“噼里啪啦”声响起时，我才发现 等的时间太长了。我急忙把菜一股脑地倒进锅里，声音更大了，还冒起了油烟。本想打开抽油烟机，却按错了按钮。好一阵兵荒马乱!等到一切都安静下来，我已经累得满头大汗。
我拿起铲子，费力的向锅里翻炒。那些菜都很不听我的指挥，到处乱窜。我只能费力地翻炒。我保证我没有偷吃，可以不知道为什么，锅里的菜越来越少，灶台上的菜越来越多。等到最后放调料时， 又乱套了——把盐放成了糖，把酱油放成了醋。等到吃饭时，我只能暗暗在心里叹息炒菜的不易。
吃饭时，连我自己也尝不出这菜是什么味道，可妈妈却拍了拍我的肩膀：“不错，谢谢。”我做出这样的菜还值得感谢么?妈妈给我做了那么多可口的饭菜，而我为什么从没有说过一句谢谢?这个问 题使我陷入了沉思……
做菜社会实践心得体会范文 篇29
星期四刚考完试，老师就把我们召集在教室里，不会吧，考完试还要布置作业，不过幸运的是，老师会把作业布置少一点，明天还不用上学。
你们猜一猜老师会布置什么手工作业呢？这个星期的手工作业是炒菜！什么，炒菜？还记得我第1次炒菜时，炒的是土豆，那是我上一年级时炒的，把土豆给炒糊了。这次我换成炒菜，炒什么菜好呢？就炒油麦菜好了！
妈妈先出去买一些菜，我在家里面安安静静的等着。我一听到门声就飞快的跑下去，看妈妈手里面提的是什么菜？妈妈说那是油麦菜，他说：“油麦菜炒炒好吃。”我心想：妈妈买的肯定会很好吃的。于是我跑到厨房端起炒菜用的锅，说：“妈妈，我现在要干什么？”妈妈说：“把锅放到那里，先把菜洗一洗！”听到妈妈这么一说，我连忙端起洗菜盆，把菜放进盆子里面，再把盆子放到水池里面，用我的小手把菜摘一下，再把水耍干！
现在，我们该炒菜了！妈妈在旁说：“先把火开开，再倒点油，然放花椒，最后一放菜。”我按妈妈说的，把火打开，“喷”吓我一跳，火飞快的点燃了！再把花椒放进去，花椒在锅里，花椒也太兴奋了吧！兴奋的都蹦了起来！吓死宝宝了！我把菜倒了进去，“哇”，怎么回事？妈妈看了，连忙拿起叉子帮我炒，妈妈说：“你再不炒过一会儿就糊了！”然后我接过叉子又开始炒了！妈妈又加了盐、十三香进去！我继续翻炒着！好了！出锅！
这次的手工做业真有趣呀！
做菜社会实践心得体会范文 篇30
今天是双休日，我也没事干，就学炒菜吧。我向妈妈提出了这件事。妈妈问：“你行吗？”“不就是炒个菜吗，有什么难的？”我满不在乎地说。
我先拿出锅，点上火，准备倒油，油瓶太重，我使出吃奶的劲才将油瓶拿起。倒好了油，我开始炒菜。我把青菜往锅里倒，油溅了起来，吓得我直往后躲。油慢慢地不溅了，我才到锅旁开始炒。我学着妈妈的样子把青菜翻来翻去。可是，我用铲子炒到哪里，哪里的青菜便“跳”出了锅。这时，我恨不得将锅扔到一旁，但我想起妈妈说过做事不能半途而废的话来，又开始炒了起来，把青菜炒到了外面，我就把它捡进锅。就这样一次又一次，我感到手越来越酸，真想不炒了，但妈妈的话又在我耳边响起，于是我甩了甩手，又开始“工作”。正当我要把青菜从锅里盛出来时，妈妈走了过来，尝了尝青菜，说：“你自己尝尝。”我尝了一口，真想吐出来，这青菜太淡了！我很奇怪，这青菜怎么这么淡。想了一会儿，我才记起我盐和味精还没放。我放了点盐和味精，炒了炒，又尝了一口，这回比上次好吃多了。我将青菜从锅里盛出，请妈妈品尝。妈妈尝了一口，说：“味道很好，第一次炒得就这么好吃，已经很棒了。”
今天我不仅学会了炒菜，还懂得了做事不能半途而废，要坚持做到底。
做菜社会实践心得体会范文 篇31
说到做菜，有句话说得好：“一百个厨师，用同样的材料做菜，可以做出一百种不同的口味来。”可见，做菜有如做人，每个人的成长经历、所处环境不同，最终成长成为的人也是千差万别。有些人能成为将军、学者、科学家、政治家，而有些人会成为小偷、骗子、抢劫犯、阶下囚;有些人能够活得豁达、积极、乐观，有些人会活得压抑、消极、孤僻;有些人更够通过自己的努力获得很高的成就，有些人终其一辈子仍然庸碌无为。
人之初，性本善。每一个刚来到这个世界的婴儿，都如同一张白纸，纯白无暇、稚嫩天真，后来经过父母、老师的教导，环境的浸染以及阅历的积累，婴儿终于长大成人。就像厨师工作之前，给他们提供一样的的材料、餐具，通过洗菜、切菜、下锅、加料、或炒或炸或炖或蒸这一些列的加工，这些材料变成了一道菜。
人们在评价一道菜的好坏时，习惯以“色、香、味”作为评估的标准。一道菜放在面前，首先看到的是它的样子，如果这道菜色彩搭配合理，造型美轮美奂，会让品尝者看了之后就觉得很有食欲。相反，如果摆放在盘子里这道菜乱七八糟，焦一块糊一块的，如此没有“看相”的菜肯定会让品尝者食欲全无，甚至拒绝品尝。除了样子好看之外，第二个关键因素在于这道菜的气味。看到美食，在品尝前我们都会习惯性的凑上去去闻一闻，当我们闻到的是香喷喷的味道，自然食欲大增，迫不及待想去品尝它;而闻到的是腐败、变质、怪异的味道的话，我们会立马皱起眉头，怀疑这道菜是否能吃。不管看菜的外观，还是闻菜的气味，带给品尝者的印象都是片面的，只有在菜在入口之后，我们才能正式评价这道菜，是美味可口还是平淡无奇、是浓郁香醇还是索然无味。说到做人，在我们刚接触到一个陌生人时，我们首先会注意他的外表。
我们会下意识的根据一个人的外貌、打扮、神态来判断他的身份，并以此来选择对待这个人的态度，也就是我们通常所说的第一印象。影响印象形成的第二个因素是就是这个人的言行举止，在对一个人有了一个初步的印象之后，我们会在和他(她)接触中注意倾听他(她)说话的语调，观察他(她)行走的姿势、留意他在和别人交流时的神态举止。通过这些初步接触，我们可能会因为他(她)阳光的'外表、得体的穿着或者是一个甜美的微笑、一句善意的安慰而对他(她)产生好感，与之成为朋友、知己;也可能会因为他(她)邋遢的样子、滑稽的穿着或者是一副阴沉的表情、一个凶狠的眼神而对他(她)敬而远之，避之不及。这是因为人们都向往积极美好的事物，对阴暗消极的事物会本能的产生抗拒心理。“路遥知马力，日久见人心。”交往了一段时间之后，我们会逐渐全面的了解这个人。通过深入了解，越是才能突出、品德高尚、富有深厚内涵的人，就越值得我们钦佩和尊重;那些道貌岸然、品德败坏、浮躁浅薄的人终将被疏远，被唾弃。
我们往往过于关注表面的事物，而忽略了对自身修养的提高。在电影《食神》中，史蒂芬〃周刚出场时衣着光鲜，意气风发，到哪里都受到推崇和掌声。这个时候的他为人非常高调，从不顾及身边人的感受，在做菜时最在意的就是菜的造型，所做的每一道菜都经过精心的包装，显得异常华丽，为了炒作不惜请人在品尝时进行夸张的表演，而那盘美味实际上为了造型而添加了胶水，其实根本就不能吃。直到他被别人挤下食神的宝座，日日和社会底层摊贩、流氓为伍。如同从巅峰跌至低谷，没有人同情他，当他受到欺凌和嘲讽时只能忍气吞声，在逃离的过程中他失去了真心爱他的朋友，残酷的事实将他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他机缘巧合来到了少林寺，通过修行，尝尽人世间百味的他终于顿悟，重新回到食神大赛，大彻大悟的他用自己的真情实感做出了一碗简单的黯然销魂饭，评委品尝之后也为之动容，在这一刻，战胜自我的他也重新赢回了自己的一切。所以说，不管是做菜还是做人，内在才是最具决定性的。
一道菜，外形再好看，气味再诱人，如果味道不好，那它就算不上一道好菜;一个人，样子再漂亮，说的话再好听，如果品行不端、狂妄自大、损人利己，那他绝对是一个注定失败的人。“满腹诗书气自华”，要想经营好自己的人生，光靠外在的包装是不够的，我们必须培养良好的品德、强化自身的素质、增强自己的才干，改变自己，充实自己，从而让自己由内而外得到升华。
做菜社会实践心得体会范文 篇32
不在我的生活中有许多第一次，比如第一次帮妈妈充公交卡，第一次去供电局交电费……可我记忆最深的还是第一次做饭。
暑假里，表妹一家到我家来玩，我和表妹整天都叫唤，说饭菜不好吃，总是鸡蛋里挑骨头。有一天早上，妈妈突然宣布中午由我和表妹来做饭，我们顿时傻了，因为我们从来没做过饭。不过我和表妹还是硬着头皮答应了。我飞快地找出一本菜谱，在几十多种菜谱中，我们选择了做起来简单而且大家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。
到了中午，妈妈催促我们赶快做饭。好，说干就干，我先将已提前浸泡的米洗净倒进电饭煲中，按妈妈说的加入和米同体积的开水，然后插上插头按下煮饭按钮，米饭就不用去管它了。然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页，再从冰箱中拿出三只鸡蛋，又拿出一个玻璃碗准备捣鸡蛋用。
首先应该把鸡蛋弄破，我把鸡蛋往碗边上一磕，太好了，鸡蛋开口子了，我把成了两半的蛋壳向两边一拉，蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄破后，我要开始到鸡蛋了，为了快一点做好菜，我吩咐表妹赶快切西红柿。切西红柿和到鸡蛋不是大问题，难的在后面呢。该炒菜了，我们点上火，我提起装油的瓶子往锅里倒油，这下可好，油锅里的油不断往外溅，忘了妈妈提醒的应该等锅里的水干了才能倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒进锅里。只见液态的蛋液从四周向中间逐渐变成块状，不知是关顾着看鸡蛋表面好没好还是被油锅发出的响声给吓着了，我们居然忘记了给鸡蛋翻面了，结果等表面的鸡蛋全变硬了，贴着锅底的一面却全糊成了焦炭。锅也特别难洗，一盘西红柿炒鸡蛋变成了“西红柿炒焦炭”了。
我们费了九牛二虎之力才算做好了一个菜，做饭然来这么不容易，我们再也不敢挑食了。
做菜社会实践心得体会范文 篇33
每当我看见妈妈在厨房炒菜那么辛苦，我就下定决心，要学炒菜，帮妈妈炒菜。
中午，我穿上围裙，从冰箱里拿出了两个鸡蛋和西红柿。首先把西红柿洗干净，然后我笨手笨脚地拿起刀，把西红柿放在菜板上，切成大小不一的丁，因为我是第一次拿刀，所以我的手有点酸。接着我把鸡蛋在碗边磕一下，就有了一条缝，我就用手把鸡蛋壳掰成了两半，蛋清和蛋黄就像自由的鱼儿一样流到了碗里，然后在把蛋清和蛋黄搅拌均匀，最后蛋清和蛋黄融合了起来。
开始炒菜了！我把煤气打开，蓝色的火苗在锅底快乐地跳动，我学着妈妈的样子在锅里倒油。不一会儿锅里就冒起了一股白烟，锅里还有很小的泡泡。不好，锅里有水了，噼里啪啦噼里啪啦的像在打鞭炮一样。油热了，我手忙脚乱地把鸡蛋倒入锅中，锅中“滋”的一声，把我吓坏了，难道是鸡蛋和油吵架了，怪不得，锅爷爷会冒出白烟。我把鸡蛋倒入锅中，我拿着锅的手把，在翻炒，在把盐，味精都放进锅里，我赶紧拿起锅铲炒啊炒的，可是，菜一直跟我做对，不是掉到外面去，就是粘锅底了，这时妈妈看见了，对我说“炒菜要从锅底炒，”听了妈妈的话，果然，很好炒。
炒好了，美味出炉了，一盘菜就炒好了，我尝了一口，不咸不淡真好吃啊！一盘菜香扑鼻而来，晚饭来咯，一家人都异口同声的，爸爸和妈妈夸奖了我，“说我们的佳琪长大了！”我笑了笑。