管理制度范本（精选28篇）
管理制度范本
材料收发制度
1．所有材料入库，必须严格验收，在保证其质量合格的基础上实测数量，根据不同材料物件的特性，采取点数、丈量、过磅、量方等方法进行量质验收，禁止估约。
2．除必须场地堆放的材料外，其它任何材料都必须入库，场地堆放材料必须按指定的地方堆放整齐，不得散落和溢流。
3．必须坚持定额发料制度，由项目施工员根据预算员提供的定额消耗表开具施工任务单，任务单中明确用料规格和数量，保管员根据任务单中的规格数量，视其用量可分批限量发料或一次性发料。
4．正常磨损的低值易耗品必须以旧换新，非正常磨损的必须讲明损坏原因，由于不负责任所造成的损坏一律照价赔偿。
5．无理由超用材料的，仓库保管员必须从施工班组当月任务单中相应扣除。
6．管理人员领用材料和其它人情等用料必须经过项目经理同意。
7．保管员在发出材料后必须立即过帐登记，并更改标识卡，以求帐、物、卡相符
仓库保管制度
1．仓库内应保持整齐整洁，各类材料物品应按化学成份、规格尺寸和存放条件分类放置保管，并做好标识。
2．仓库保管员必须认真学习仓储知识，熟悉和掌握建筑材料的名称、规格、用途和使用方法。
3．仓库保管员必须做好入库材料的保管保养工作，同时应做好仓库的通风、防潮、防火、防盗方面的工作。
4．坚决把好材料验收入库关，做到规格不符不收、数量不足不收、质量不好不收。
5．保管员应及时通知试验员做好材料的检测复试工作。
6．仓库材料必须按品种存放，设标志卡，做到整齐清洁，妥善保管，确保不短少、不损坏、不私借私吞、不腐朽变质。如因保管不善所造成的损失，由责任人负责赔偿。
7．坚持定额发料的原则，定额外的用料必须严格控制，不怕麻烦，不做老好人。
8．坚持按月盘点，做到帐物卡相符，及时统计和汇总材料的库存及消耗情况，做好月报工作，做到既不积压、不饱滞，又不影响工程施工。
9．周转材料调拔时应派专人丈量、点数、登记，做到准确无误。
10．材料进场资料必须齐全，保管员需将质保资料送项目部技术负责人审核，对不符合要求的产品有权拒收。
11．现场周转材料要分类型、分规格堆放整齐，不得私拉乱损，必须专材专用。
12．项目之间调拔材料必须公平、公心，做到既不耍小心眼，又不让集体财产无故流失，以确保工程处周转材料统计帐目的准确性。
人事管理制度
第一章总则
第1条为使本公司人力资源管理走上正规化、制度化的道路，在有章可循的情况下提高人力资源管理水平，造就一支高素质的员工队伍，特制定本制度。
第2条公司的用人原则是：德才兼备，以德为先。
第3条公司的用人之道是：因事择人，因才使用，保证动态平衡。
第4条公司人力资源管理基本准则是：公开、公平、公正，有效激励和约束每一个员工。
(1)公开是指强调各项制度的公开性，提高执行的透明度。
(2)公平是指坚持在制度面前人人平等的原则，为每个员工提供平等竞争的机会。
(3)公正是指对每个员工的工作业绩作出客观公正的评价并给予合理的回报，同时赋予员工申诉的权利和机会。
第二章管理机构
第5条行政人事部是公司从事人力资源管理与开发工作的职能部门，主要职责包括：
(1)依据公司业务实际需要，研究组织职责及权限划分方案及其改进方案。
(2)负责制定公司人力资源战略规划，配合公司经营目标，根据人力分析及人力预测的结果，制定人力资源发展计划。
(3)设计、推行、改进、监督行政人事部管理制度及其作业流程，并确保其有效实施。
(4)建立广泛、畅通的人才输入渠道，储备人才。
(5)建立和维系良好、稳定的劳动用工关系，促进企业与个人的共同发展。
(6)致力于人力资源的可持续开发和利用，强化人力资本的增值。
(7)创造良好的人才成长环境，建立不同时期下高效的人才激励机制及畅通的人才选拔渠道。
(8)致力于组织队伍建设，建立一支具有奉献精神的，精干团结的核心骨干力量。
(9)建立健全人力资源工作程序及制度，确保人力资源工作符合公司发展方针并日趋科学化、规范化。
(10)负责公司定岗定编、调整工作岗位及内容等工作。
(11)制定公司招聘制度、录用政策并组织实施。
(12)管理公司劳动用工合同、员工行政人事部档案。
(13)负责员工异动的管理工作。
(14)负责员工考勤、行政人事部任免及奖惩工作。
(15)制定员工的薪资福利政策。
(16)制定教育培训制度，组织开展员工的教育培训。
(17)制定行政人事部考核制度，定期组织开展员工的考评，重点是员工的绩效考评。
(18)负责公司与外部组织或机构的行政人事部协调工作。
(19)指导、协助各部门，做好行政人事部服务工作。
(20)其他相关工作。
第6条公司实行全面人力资源管理，各部门须由第一负责人主管本部门人力资源工作，有义务提高员工工作能力，创造良好条件，发掘员工潜力，同时配合行政人事部传达、宣传人力资源政策，贯彻执行人力资源管理制度，收集反馈信息。
第三章员工及编制
第7条凡公司聘用的正式、试用、临时、兼职人员，均为公司员工。公司将员工划分为管理人员、技术人员、市场营销人员、一般行政人员及其他人员四大类别。公司员工的基本行为规范包括：
(1)遵守国家法律、法规，遵守公司各项规章制度。
(2)认同公司文化，与公司同舟共济，维护公司的利益和声誉。
(3)勤奋、敬业、忠诚。
(4)严守公司秘密。
(5)保证公司财产安全。
第8条行政人事部须就各项工作职责的任务以及工作人员的条件等进行分析研究，制作“职务说明书”，作为员工聘用、管理、考评的依据。
第9条公司实行定员定岗定编管理，在保证经营运行的前提下控制人力成本。
第10条根据编制，本公司应定期召开人力检查会，就现有人员工作能力、流动率、缺勤情况及应储备人力与需求人力进行正确、客观的检查及建议，作为行政人事部制定人力计划和开发人力来源的依据。
第11条各部门如需增补人员，应先到行政人事部领取并填写《人员增补申请单》，交行政人事部办理。
第12条行政人事部受理人员增补申请时，应审查所申请人员是否为编制内需求，其职位、薪资预算是否在控制之内，增补时机是否恰当。审核通过后提出正确的拟办建议，呈总经理审批。
第四章招聘管理
第13条公司将招聘划分为计划内招聘、计划外招聘、公司战略性招聘及特殊渠道引进人才。(1)计划内招聘须经用人部门的上一级领导批准，行政人事部依据人员编制计划实施控制。
(2)计划外招聘由总经理审批。
(3)公司战略性招聘实行专项报批，由行政人事部提出申请，报经总经理审批。
第14条计划内招聘程序为：
(1)用人部门填写《员工招聘计划书》及《职务说明书》，并提供笔试考卷(针对需要笔试的招聘)，报上一级领导审批通过后，在招聘开始前3日，送行政人事部。
(2)行政人事部决定招聘方式，并发布招聘信息。
(3)用人部门依据求职者提供的资料进行筛选，确定面试人员名单。
(4)用人部门主持进行面试，行政人事部或公司领导视需要情况参加。
(5)用人部门和行政人事部共同组织笔试。
(6)面试后3日内(需笔试的为笔试后3日内)，用人部门应向行政人事部提交面试评价表或笔试结论。行政人事部收到后，实施终审，终审有权否决。
(7)行政人事部向终审合格的人才发出录用通知书。
(8)员工报到入职。
(9)员工背景调查。
第15条计划外招聘程序：计划外招聘首先经总经理批准，然后履行计划内招聘程序。
第16条战略性人才招聘程序：
(1)行政人事部根据经总经理批准的招聘计划，组成招聘小组。
(2)招聘小组对人才进行初步选择。
(3)用人部门及行政人事部对人才进行面试、笔试。
(4)行政人事部对人才进行终审，终审合格者发出录用通知书。
(5)员工报到入职。
(6)员工背景调查。
第17条特殊渠道引进人才的程序：
特殊渠道引进人才，限于高级管理人才或具有特殊才能的人才，程序为：
(1)各类渠道直接向总经理推荐人才，或者由行政人事部委托猎头公司搜索人才。
(2)行政人事部组成招聘小组，由总经理亲自主持初试。
(3)素质测试。
(4)招聘小组综合评定，必要时聘请人力资源专家协助。
(5)录用。
(6)行政人事部为人才办理入职手续。
第18条经核定录取人员，报到时须携带下列资料：
(1)近期免冠照片;
(2)身份证复印件;
(3)体检表。
项目日常管理制度
在工地要注意安全，项目管理少不了大大小小的制度和规定，小编为大家整理了项目日常管理制度大全，拿走不谢！
质量管理制度
1.积极贯彻落实“百年大计、质量第一”质量方针，贯彻质量保证体系，视质量为生命，以质量求生存，狠抓工程质量，打造品牌工程。
2．开工前，组织相关人员熟悉图纸，参加图纸会审，编制施工组织设计，制定质量管理目标和质量保证计划，做到符合实际，切实可行。在施工中，任何人不得私自变更图纸，因建设单位要求变更的必须经设计单位和上级技术主管部门同意，在签发技术核定单后方可进行变更，并进行签证。
3．认真做好各级技术交底工作，让所有的施工人员懂得施工工艺、技术要领、作业规程及质量标准，做到“人人抓质量管理、个个懂施工规范、彼彼皆精益求精”，努力打造优良工程。
4．加强进场材料的质量管理，工程材料进场后必须认真做好复试工作，坚决禁止使用劣质商品和不合格的材料。
5．经常组织施工技术人员学习施工规范、质量检验评定标准和上海市建委关于工程质量方面的有关规定，并严格按有关规定标准要求进行施工和检查验收，同
时加强对职工质量意识和操作技能的教育和培训，努力提高工程质量。
6．项目部对每层每道工序都必须组织质量检查和验收，工程处技监科除定期进行质量检查外，还不定期地进行专项检查和抽查，发现问题及时予以纠正和督促整改。各施工班组认真做好自检、互检、交接检及验收工作，并作好记录，以便存档备查。
7．各栋号施工员负责各施工管辖范围的放线、测量和质量检查监督，及时做好隐蔽工程验收、分部分项验收等，并将各项资料记录及时送交建设单位、监理单位签证，然后交资料员存档。
8．各单位工程中间验收及竣工验收应在项目部自检合格的基础上报请工程处和质监站进行核验。
9．认真做好工程技术资料的收集、整理工作，做到及时、完整、准确、真实、不弄虚作假。
10．认真做好计量器具和测量仪器的管理工作，计量测量器具必须定期检验，专人负责保管使用。砂浆、混凝土等搅拌要严格按级配比进行配料，禁止估料、约料。
11．工程施工期间必须对工程质量进行巡查，发现质量问题及时整改，坚决杜绝各类质量通病的发生。
12．做好成品保护工作，各类材料应做到谁使用，谁清理，保持整齐、清洁。
13．积极推行“三新”科技，吸取合理化建议，调动广大职工狠抓质量的积极性，确保质量管理目标的顺利实现。
计量和测量管理制度
1．认真贯彻执行现行建筑施工规范和郑州市关于计量测量工作的若干规定。
2．测量计量器具应分类建立台帐，并由专人负责保管、保养、送检。
3．选用合理的测量方法和正确使用测量仪器，不得在阴雨天气使用仪器，如因实际需要使用，必须有有效的防护措施。
4．认真做好测量记录，做到完整、准确、真实，禁止弄虚作假。
5．发现测量器具和计量器具失准，应立即上报，并送达上海市指定的检验中心进行维修校正。
6．由于保管、保养或使用不当而引起的计量和测量器具损坏，当事人按价赔偿。
7．不准使用未编号、不合格或超过检验使用周期的计量测量器具。
8．施工现场水准测量基准点的测设，应根据上海市测绘院提供的水准高程点进行测量，并引测到施工现场，设置标高基准点。
9．沉降观测应根据设计要求和上海市有关文件规定进行基准点的设置和定期观测。在沉降观测中，如发现明显不均匀沉降情况，应立即向上级汇报，以便及时采取有效控制措施。
10．单位工程的测量定位由施工员放线，技术负责人复核，项目经理通知建设单位、设计单位复核并办理签证手续。
11．及时整理、编辑好各项测量结果，报技术负责人审阅后交资料员归档保存。
12．砂浆、混凝土等调和材料的配料必须准确，级配人员必须及时提供配比数据，并根据气候情况及时进行调整，监督配料的准确性，禁止进行估料约料。
级配间管理制度
1．严格按国家现行的施工规范及相关标准进行试块的取样、制作、保养、送检以及对混凝土坍落度的测试。
2．级配间所使用的模具必须标准，所有模具必须经过河南省指定的计量检测单位检验合格后方可使用。
3．级配间操作人员必须持证上岗，非操作人员不得入内。
4．试块填实压光后，其表面用硬标记注明工程部位、日期、强度等级等，试块记录应与施工日记相吻合。
5．试块制作后二十四小时必须拆模，并放入标养室养护。
6．级配间经常通风，保持整洁，试块按日期标识依次放置，模具要及时清理、保养并分类排放整齐。
7．做好拆模试块的单独制作并及时送检，保证模板拆除安全有充分的理论依据。
试块养护室管理制度
1．试块养护室必须保持清洁，各类试块应分类排放整齐。
2．混凝土、砂浆试块制作后，应在终凝前用铁钉刻写制作日期、工程部位、设计强度等，并分类养护。
3．试块拆除的试模必须清理干净，涂油保养，并分类排放整齐。
4．养护室的温度控制在20±3℃，相对湿度大于90%，并每日定时做好记录。
5．混凝土试件达到一定强度后，放入不流动的水槽中进行养护，养护水槽中的温度控制在20±2℃，试件间应留有空隙，水面应高出试件上平面2cm。
6．试块拆模及搬运时应小心谨慎，不得损坏棱角，以保证试验中能真实反映结构强度。
7．混合砂浆试块不得放在养护池内养护，应放在养护架上养护。
8．非养护室工作人员未经许可，不得进入养护室内。
质量检查验收制度
1．工程所采购的材料必须有检验合格证、准用证等，并按有关规定进行复试送检，坚决杜绝假冒伪劣商品的介入。
2．隐蔽工程验收时，应详细填写被验收的分部分项工程名称、轴线、规格和数量，如有必要，应列出简图或作出说明。
3．每次验收的隐蔽工程项目如符合设计要求的，参加验收人员要及时签名，并由主验单位（建设单位或设计单位）在验收意见栏内填写“符合设计要求”字样，不得使用非肯定或模棱两可的语句进行填写。
4．每道分部分项工程结束，班组必须先进行自检，并填写自检表，报项目部质量员进行验收，未验收的项目不得进行下道工序的施工。
5．工程处每月两次由主任或技监科长挂帅，组织对各项目部工程质量进行大检查，并不定期地组织质量抽查，所查出的问题开具整改单责令整改，并定期进行整改情况复查。项目部未按要求进行整改的，工程处将处以经济处罚，直至整改符合要求。
6．项目部每周一次由项目经理挂帅组织质量检查，所查出的问题及时进行整改并作好详细记录。
7．项目部质量员及时对各分部项工程进行检查验收，并及时通知建设单位或监理单位核验。
8．各栋号施工员必须进行质量跟踪检查，并及时做好质量评定，每天所检查的质量情况必须在施工日记中反映出来。
9．中间验收和竣工验收报验前，项目部必须组织全面验收，验收合格后报工程处复验，然后再上报质监部门验收。
回访维修工作制度
1．定期对保修期工程使用过程中的质量成本和信息进行收集、反馈、处理，使我们的服务工作进一步制度化、规范化。
2．派专职管理人员经常与用户及使用单位取得联系，发现质量问题及时组织专业人员进行维修，同时将存在问题和维修情况进行汇集总结，以研究施工中的对策，防止类似质量问题的再次发生。
3．接到报修信息后，派专职人员及时到现场查看核实，分析原因，明确责任，确定维修时间。
4．回访人员对住户必须热情服务，认真做好解释工作，言语要文明，举止要文雅，态度要诚恳。必须协同技监科制定维修方案和措施，并与住户通气，在得到住户首肯后及时派人维修，同时对维修人员进行保修交底和技术指导。
5．对于重大的质量返修工程，如修理规模和费用较大，必须报工程处进行处理。
6．项目部定期汇总工程回访单中用户的建议和意见，并会同工程处技监科进行分析、研究、总结和处理。
质量资料收集管理制度
1．项目部资料员负责对工程资料进行收集、整理、编目及保存。
2．上级检查时，必须及时提供工程资料并进行释疑。
3．工程资料的编目必须完整，字迹清楚，内容真实，不修正涂改，不弄虚作假，并确保及时性、连贯性。
4．变更工程必须及时核定，分部分项工程验收手续要齐全。
5．所有验收项目签字要齐全，禁止他人代签或一人多签，验收检查必须先定量，后定性，禁止用不确定的语言或模棱两可的语句进行定性评定。
6．工程资料的装订要成册，封面要齐全，目录要清楚，禁止散落或混肴不清。
7．施工员必须每日记好施工日记，日记中必须详细记录施工日期、气候、气温、施工人数、施工内容、质量安全情况以及当日验收项目、检查项目和文明施工情况等。
8．工程资料在工程竣工后必须立即上交工程处档案室保存。
质量管理处罚制度
1．在市有关部门组织的质量大检查中被通报批评一次，罚项目经理2000元，罚主要责任人（管理人员）1000元，罚其他管理人员每人300元。
2．在公司组织的质量大检查中被通报批评一次，罚项目经理1000元，罚主要责任人（管理人员）1000元，罚其他管理人员每人200元。
3．在工程处每月组织的两次定期质量检查或不定期的抽查中，如因质量问题造成罚款，项目部承担70%，其余30%分别由项目经理承担30%，主要管理责任人承担30%，其他管理人员分担40%。
4．在分部项工程核验中不能一次性验收通过的，罚项目经理800元，罚直接管理责任人500元。
5．进场材料的质保资料必须齐全，由保管员送交资料员，期限为7天，过期者一次罚保管员200元。如材料员未能及时提供或采购无质保资料的材料商品，一次罚材料员200元。
6．如因施工员交底不清造成大面积返工和审图不清造成无法弥补的损失，一次罚施工员500元，并承担施工材料和人工损失的20%。
7．不及时做好施工日记记录和相关资料的拖延，一次罚当事人100元。
8．未能完成上级下达的质量管理目标和创建目标，罚项目经理5000元，施工员2000元，质量员3000元，主要责任人下岗，其他管理人员每人罚500元。
9．班组长和职工因违反质量管理制度和造成质量问题，视其情节轻重由施工员以上管理人员进行现场处罚，所罚款项直接从班组当月任务单上扣除，由班组长分解到各责任人。
安全生产管理制度
1．项目经理是安全生产第一责任人，负责组建安全生产领导小组，安全生产领导小组负责安全生产具体工作，由项目经理挂帅，经常性进行安全教育、检查、评比，切实做到抓生产必须抓安全。
2．建立安全保证体系，健全安全生产各项规章制度和管理网络，组织编制安全保证计划，制定管理目标和措施，按要素分解管理职能，明确各岗位安全管理职责，落实各级安全生产责任制，做到横向到边，纵向到底，使全体职工人人讲安全、懂安全、抓安全。
3．教育全体职工牢固树立“安全第一、预防为主”的正确指导思想，经常利用会议、板报、宣传栏等多种形式对职工进行安全法规、意识、技能和操作规程教育，使广大职工进一步认识安全生产的重要性和安全事故的危害性，以安全促进生产，安全带动效益。
4．施工员或栋号负责人是本管辖范围内的安全责任人，必须做好安全技术交底工作，确保做到谁安排生产，谁负责安全交底。每一作业层面或每一道工序必须进行一次安全交底，班组长接受交底后必须传达到每一名工人，并做好班前安全活动记录，保证做到工前交底、工中检查、工后总结，把一切事故隐患消灭在初始的萌芽状态。
5．制定定期检查制度，明确安全检查内容，加强安全生产检查力度。查思想意识、查制度落实、查安全设施、查机电设备、查安全教育培训、查操作行为、查劳保用品使用等，并落实整改措施，及时消除事故隐患，防止事故发生，确保施工安全生产。
6．坚持事故“三不放过”的原则，发生事故必须及时上报，对举报重大安全隐患者予以奖励，对违反安全规章制度和操作规程的人和事要及时教育处罚，对造成后果的要追究其当事人的责任，对于造成特别严重后果的，应及时上报司法部门追究其刑事责任。
7．杜绝违章指挥和违章作业，因管理不善所造成的责任事故，要追究其管理人员的责任。
8．施工生产区域内不得安置家属和小孩。
9．及时收集、编制、整理各项安全资料，接受上级有关部门的检查验收，保证安全生产的顺利进行。
10．积极完成工程处下达的创建目标和任务，完善安全保证体系，确保安保体系的认证通过，努力创建标化工地和文明工地。
安全教育制度
为保证安全生产，使每一位职工熟悉和自觉遵守安全生产规章制度和操作规程，增强安全防护意识，特制定如下制度：
一．新吸收或调换工种的工人，上岗前必须进行三级安全教育，经考试合格后方准入岗操作，每一位职工都必须建立三级安全教育卡和劳动保护教育卡。
二．特殊工种工人必须经主管部门培训，通过考试合格后，方可持证上岗，并及时参加复证。
三．要结合职工的劳务合同的安全责任书，每年年初对全员进行一次安全理论知识和实践操作水平的考核，并建立考核成绩档案。对考试不合格的予以重复教育，并进行补考，再不合格者将予以淘汰。
四．职工上岗后，工程处及项目部每月至少不少于两次组织对职工进行操作规程、操作技能教育，同时根据工程实际情况以及季节性、节假日等情况，对职工进行经常性教育。
五．安全教育的主要内容：
1．贯彻党和国家关于安全工作的方针、政策、法令和规定。
2．安全生产管理规定。
3．机电和各种安全技术操作规程。
4．施工生产中的危险及要害部位的防范以及事故教训和预防措施。
5．尘毒的危害和防护。
6．执行公司、项目部和班组三级安全教育。
7．文明施工和职业卫生教育。
职工宿舍管理制度
1．集体宿舍为一人一床，禁止男女混宿。
2．宿舍门窗必须坚固齐全，床铺整齐，不得加宽，床上禁止放置电视机及行李杂物，床下无脏乱物件，鞋子摆放整齐。
3．宿舍内每日进行值日清扫，保证做到“四无”：无灰尘、无烟蒂、无痰迹、无污水。
4．宿舍内必须做到“一块三线”：被子折叠成块、毛巾晾挂成线、鞋子摆放成线、安全帽工作衣勾挂成线。
5．茶具餐具必须放在指定的地方并摆放整齐。
6．宿舍内不准喧闹，按时就寝、熄灯。自行组织的娱乐活动不得超过晚上10点，更不得影响别人休息。
7．杜绝违章用电，禁止私拉私接，严禁使用电炉、电水壶、电炊具、煤气灶等，茶水和生活用热水由食堂供应，不得私烧。
8．宿舍内不准酗酒，禁止赌博、嫖等不法行为发生。
9．禁止卧床吸烟、禁止乱泼污水、禁止随地便溺。
养猪场管理制度
一、场长工作职责
1、负责猪场的全面工作；
2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程；
3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系；
4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场（公司）各项任务；
5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题；
6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划；
7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作；
8、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议；
9、负责全场直接成本费用的监控与管理；
10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标；
11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工；
12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。
二、生产线主管工作职责
1、负责生产线日常工作；协助场长做好其他工作；
2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施；
3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题；
4、负责猪病防治及免疫注射工作；
5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理；
6、负责落实和完成场长下达的各项任务；
7、直接管辖组长，通过组长管理员工。
三、组长工作职责
1、配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。
2、分娩保育舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作。负责本组母猪、仔猪转群、调整工作。负责哺乳母猪、仔猪预防注射工作。
3、生长育成舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题；负责整理和统计本组的生产日报表和周报表；本组人员休息替班；负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作；负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作；服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务；负责肉猪的出栏工作，保证出栏猪的质量；负责生长、育肥猪的周转、调整工作；负责本组空栏猪舍的冲洗、消毒工作；负责生长、育肥猪的预防注射工作。
四、饲养员工作职责
1、辅配饲养员：协助组长做好配种、种猪转栏、调整工作。协助组长做好公猪、空怀猪、后备猪预防注射工作。负责大栏内公猪、空怀猪、后备猪的饲养管理工作。
2、妊娠母猪饲养员：协助组长做好妊娠猪转群、调整工作。协助组长做好妊娠母猪预防注射工作。负责定位栏内妊娠猪的饲养管理工作。
3、哺乳母猪、仔猪饲养员：协助组长做好临产母猪转入、断奶母猪及仔猪转出工作。协助组长做好哺乳母猪、仔猪的预防注射工作。负责哺乳母猪、仔猪的饲养管理工作。
4、保育猪饲养员：协助组长做好保育猪转群、调整工作。协助组长做好保育猪预防注射工作。负责保育猪的饲养管理工作。
5、生长育肥猪饲养员：协助组长做好生长育肥猪转群、调整工作。协助组长做好生长育肥猪预防注射工作。负责生长育肥猪的饲养管理工作。
6、夜班人员：每天工作时间为：白班的`午休时间、夜间。一般为：晚间17：30～次日早8：30，两名夜班轮流。负责值班期间猪舍猪群防寒、保温、防暑、通风工作。负责值班期间防火、防盗等安全工作。重点负责分娩舍接产、仔猪护理工作。负责哺乳仔猪夜间补料工作。做好值班记录。
五、猪场生产例会与技术培训制度
为了定期检查、总结生产上存在的问题，及时研究出解决方案，有计划地布置下一阶段的工作，使生产有条不紊地进行。全面提高饲养人员、管理人员的技术素质，提高全场生产管理水平，特制定生产例会和技术培训制度：
1、每周日晚7：00─9：00为生产例会和技术培训时间。
2、该会由场长主持。
3、时间安排：一般情况下安排在星期日晚上进行，生产例会一小时，技术培旬一小时。特殊情况下灵活安排。
4、内容安排：总结检查上周工作，安排布置下周工作；按生产进度或实际生产情况进行有目的、有计划的技术培训。
5、程序安排：组长汇报工作，提出问题；生产线主管汇报、总结工作，提出问题；主持人全面总结上周工作，解答问题，统一布置下周的重要工作。生产例会结束后进行技术培训。
6、会前组长、生产线主管和主持人要做好充分准备，重要问题要准备好书面材料。
7、对于生产例会上提出的一般技术性问题，要当场研究解决，涉及其他问题或较为复杂的技术问题，要在会后及时上报、讨论研究，并在下周的生产例会上予以解决。
六、猪场物资与报表管理制度
一、物资管理：首先要建立进销存帐，由专人负责，物资凭单进出仓，要货单相符，不准弄虚作假。生产必需品如药物、饲料、生产工具等要每月制定计划上报，各生产区（组）根据实际需要领取，不得浪费。要爱护公物，否则按公司奖罚条例处理。
二、猪场报表：报表是反映猪场生产管理情况的有效手段，是上级领导检查工作的途径之一，也是统计分析、指导生产的依据。因此，认真填写报表是一项严肃的工作，应予高度的重视。各生产组长做好各种生产记录，并准确、如实地填写周报表，交给上一级主管，查对核实后，及时送到场部，其中配种、分娩、断奶、转栏及上市等报表应一式两份，
附1、生产报表
种猪配种情况周报表；分娩母猪及产仔情况周报表；断奶母猪及仔猪生产情况周报表；种猪死亡淘汰情况周报表；肉猪转栏情况周报表；肉猪死亡及上市情况周报表；妊检空怀及流产母猪情况周报表；猪群盘点月报表；猪场生产情况周报表；配种妊娠舍周报表；分娩保育舍周报表；生长育肥舍周报表；公猪配种登记月报表（公猪使用频率月报表）；猪舍内饲料进销存周报表；人工授精周报表。
附2、其他报表
饲料需求计划月报表；药物需求计划月报表；生产工具等物资需求计划月报表；饲料进销存月报表；药物进销存月报表；生产工具等物资进销存月报表；饲料内部领用周报表；药物内部领用周报表；生产工具等物资内部领用周报表。
七、员工守则及奖罚条例
（一）符合下列条件者受奖励：
1、关心集体，爱护公物，提合理化建议，主动协助领导搞好工作者。
2、在特定环境中见义勇为者，敢于揭发坏人坏事者。
3、努力学习专业知识，操作水平较高者
4、认真执行猪场各项规章制度，遵守劳动纪律者。
5、胜任本职工作，生产成绩特别显著，贡献很大者。
（二）符合下列条件者受罚（警告、罚款、开除）
1、违*纪律者。
2、违反操作规程者。
3、出现责任事故、造成损失者。
4、不爱护公物，损坏公物者。
5、挑拨离间、无理取闹、搞分裂者。
6、对坏人坏事知情不报者，见危不救、袖手旁观者。
7、以权谋私、化公为私者
8、贪污受贿、挪用公款、收取回佣及厚礼者。
9、盗窃、赌博者。
10、语言行为粗暴及欺骗者。
八、员工休请假考勤制度
（一）休假制度
1、员工每月休假4天，正常情况不得超休。
2、正常休假由组长、生产线主管逐级批准，安排轮休。
3、有薪假：婚假7天，丧假（直系亲属）5天，产假45天，人流休假6天。
4、法定节假日上班的，可领取加班补贴。
5、休假天数积存多的由生产线主管、场长安排补休，省内可积休8天，跨省12天。
（二）请假制度
1、除正常休假，一般情况不得请假，病假等例外。
2、请假需写《员工请假单》，层层报批，否则作旷工处理；旷工1天，扣薪2天，连续旷工5天以上作自动离职处理。
3、员工请假期间无工资，因公负伤者可报公司批准，治疗期间工资照发。
4、生产线员工请假4天以上者由主管批准，7天以上者须由场长批准。
（三）考勤制度
1、生产线员工由生产线主管负责考勤，生产线主管、后勤人员由场长负责考勤，月底上报。
2、员工须按时上下班，迟到或早退2次扣1天工资。
3、有事须请假。
4、严禁消极怠工，一旦发现经批评教育仍不悔改者按扣薪处理，态度恶劣者上报公司做开除处理。
（四）顶班制度
1、员工休假（请假）由组长安排人员顶班，组长负责。
2、组长休假（请假）由生产线主管顶班，生产线主管负责。
3、生产线主管休假（请假）由场长顶班，场长负责。
4、各级人员休假必须安排好交接工作，保证各项工作顺利开展。
5、出现特殊情况如外界有疫情需要封场，则不可正常休假，只能安排积休。
九、会计出纳电脑员岗位制度
1、严格执行公司制定的各项财务制度，遵守财务人员守则，把好现金收支手续关，凡未经领导签名批准的一切开支，不予支付。
2、严格执行公司制定的现金管理制度，认真掌握库存现金的限额，确保现金的绝对安全。
3、做到日清月结，及时记帐、输入电脑，协助公司会计工作。
4、每月10日发放工资。
5、负责出栏猪、淘汰猪等的销售工作，保管员和后勤主管要积极配合。
6、配合后勤主管、生产管理人员物资采购工作。
7、负责电脑工作，有关数据、报表及时输入电脑，协助生产管理人员的电脑查询工作，优先安排生产技术人员的查询工作。
8、负责电脑维护与安全，监督和控制电脑的使用，有权限制、禁止与电脑数据管理无关人员进入电脑系统，有责任保障各种生产与财务数据的安全性与保密性。
9、协助场长、后勤主管做好外来客人的接待工作。
10、会计出纳电脑员直属场办公室。
十、水电维修工岗位责任制度
1、负责全场水电等维修工作。
2、电工带证上岗，必须严格遵照水电安全规定进行安全操作，严禁违规操作。
3、经常检查水电设施、设备，发现问题及时维修，及时处理。
4、优先解决生产线管理人员提出的安装、维修事宜，保证猪场生产正常运作。
5、水电维修工的日常工作由后勤主管安排，进入生产线工作时听从生产线管理人员指挥。
6、不按专业要求操作，出现问题自负。
7、不能及时发现隐患并及时采取措施，出现问题或影响生产时，追究其经济责任。
十一、机动车司机岗位责任制度
1、遵守交通法规，带证上岗。
2、场内用车不准出场，特殊情况须出场时请示场长批准。
3、爱护车辆，经常检查，有问题及时维修。
4、安全驾驶，注意人、车安全。
5、坚决杜绝酒后开车。
6、车辆专人驾驶，不经场长批准，不得让他人使用。
7、不准用车办私事，特殊情况下请示场长批准。
8、车辆必须在指定地点存放。
9、除特殊情况外，所有猪场机动车都必须在指定地点加油，在指定地点维修。
10、场内用车由后勤主管、生产主管协调安排，场外用车由场长安排。
十二、保安员门卫岗位责任制度
1、负责猪场治安保卫工作，依法护场，确保猪场有一个良好的治安环境。
2、服从猪场后勤主管、场长的领导，负责与镇派出所的工作联系。
3、工作时间内不准离场，坚守岗位，除场内巡逻时间外，平时在正门门卫室值班，请假须报后勤主管或场长批准。
4、主要责任范围：禁止社会闲散人员进入猪场；禁止非生产人员进入生产区；禁止村民到猪场附近放牧；禁止
场外人员到猪场寻衅滋事；禁止打架斗殴，禁止“黄、赌、毒”；保卫猪场的财产安全，做到“三防”；协助后勤主管、场长调节猪场与当地村民的矛盾；严重问题及时向场部汇报，或请求当地派出所处理。
十三、仓库管理员岗位责任制度
1、严格遵守财务人员守则。
2、物资进库时要计量、办理验收手续。
3、物资出库时要办理出库手续。
4、所有物资要分门别类地堆放，做到整齐有序、安全、稳固。
5、每月盘点一次，如帐物不符的，要马上查明原因，分清职责，若失职造成损失要追究其责任。
6、协助出纳员及其他管理人员工作。
7、协助生产线管理人员做好药物保管、发放工作。
8、协助猪场销售工作。
9、保管员由后勤主管领导，负责饲料、药物、疫苗的保存发放，听从生产线管理人员技术指导。
十四、消毒更衣房管理制度
1、员工上班必须更衣换鞋方可进入生产线。
2、上班时，员工换下的衣服、鞋帽等留在消毒房外间衣柜内，经沐浴后（种猪场设沐浴），在消毒房里间穿上工作服、工作靴等上班。
3、下班时候，工作服留在里间衣柜内，然后在外间穿上自己的衣服鞋帽等回到生活区。
4、换衣间内必须保持整洁，衣服编号和衣柜编号要一一对应，工作服、毛巾折叠整齐，禁止随意乱放，水鞋放在自己的编号柜下。
5、地面、冲凉房要保持清洁干净、整齐有序，无臭味。
6、工作服、工作靴等不得乱拿乱放，要整洁、整齐。
7、上班员工应该互相检查督促，切实落实消毒房管理措施。
8、消毒房管理人员负责消毒更衣房的管理工作。
浴室管理制度
1．浴室必须定时开放，专人负责卫生保洁。
2．保持室内清洁，不准乱扔垃圾、不准乱写乱画、不准随地便溺。
3．沐浴时，禁止将肥皂沫泼于地面，不准打闹，防止滑倒摔伤。
4．注意节约用水，用后必须关好水龙头。
5．禁止将贵重物品（如现金、手机、金银饰品、手表等）带进浴室，防止失窃。
学生宿舍管理制度
一、总则
大学生集体宿舍既是是学生生活、学习、休息的地方，又是学生探讨工作、交流思想的重要场所。良好的宿舍环境能给人潜移默化的积极影响，促使生活在其中的人不知不觉地接受并形成良好的生活习惯，保持积极健康的生活态度，从而更好地做好本职工作。为营造整洁、安全、便利的居住环境，保障单位、职工的财产和人身安全，特制订大学生集体宿舍管理规定。
二、管理原则
严格管理：建立健全大学生集体宿舍管理制度，由入住大学生自我管理与外部管理相结合，并加强日常检查评比。
优质服务：单位注重提高服务质量，为入住大学生提供优质、便利服务。
合理分摊：大学生集体宿舍水、电费用、管理费用由单位和入住大学生双方合理分摊。
三、管理规定
入住集体宿舍的大学生要做到文明住宿、遵章守纪、服从管理，保持集体宿舍生活和安全秩序。集体宿舍卫生、安全、秩序等由入住大学生共同维护。大学生应自觉养成良好的生活习惯，保持个人卫生和身心健康。
（一）公共卫生管理规定
1、入住人员自行安排，轮流打扫室内卫生、整理床铺，并保持厨房、厕所清洁卫生；
2、垃圾清倒在单位院内垃圾车里，不向窗外和室内公共部位乱扔杂物，不在楼道、楼梯随意泼洒脏水；
3、保持宿舍排水、排污管道畅通；
4、保持宿舍墙壁干净，不乱写乱刻、乱涂乱画。
（二）安全秩序管理规定
1、按分配房间住宿，不得擅自调换。如需调换，需到大队基地办提出书面或口头申请，经同意后方可调换，并进行登记；
2、注意爱护公物，凡室内公用设施不得私自搬走、拆毁、损坏或丢失，违者按价赔偿并视情节追究责任；
3、要自觉保持宿舍内的安静，自觉维护宿舍的生活秩序。作息时间原则上自行安排，收看电视或使用音响时注意避免妨碍他人休息；
4、原则上不得留宿外来人员，遇有特殊情况需要留宿的外来人员必须经过大队基地办批准以及其他室友同意，并进行身份登记；
5、宿舍管理费用和正常使用的水、电、燃气及有线电视等费用由每位入住大学生平均分摊。其中，分摊的宿舍管理费用和正常使用的水、电费用由财务科到个人工资里划扣，燃气及有线电视等费用由入住大学生自行缴纳；
6、自觉增强防火、安全意识。宿舍内不得私拉乱接电线，不得擅自更改电源线路，使用电器和煤气灶时严格遵守操作规范；
7、严禁携带易爆、化学物品等违禁物品进入宿舍，宿舍楼内不得随意生火，临时使用蜡烛时应注意避开易燃物品；
8、严禁在宿舍内酗酒、打架斗殴或侮辱他人，违者视其情节轻重予以相应处罚，情节严重者，送交公安机关处理。
9、禁止在宿舍内进行赌博及其它违法活动，凡是赌博，除没收xx外，每人予以一定罚款，情节严重者，送交公安机关处理。
10、最后离开宿舍人员在离开之前，应认真检查，确保关闭煤气阀和用电设施、设备；
11、入住大学生应加强安全防范意识。个人的柜子、箱子应锁好，防止钱财被盗。外出或上班离开宿舍时要关好门窗，因未关好门窗而造成其他员工的财物被盗追究责任人的经济赔偿责任。在未征得其他人员同意的情况下不得随意动用他人的物品，否则按偷窃论处，情节严重的交公安部门处理。
（三）公共设施维修规定
1、宿舍公共设施、设备需要维修的，由宿舍成员之一报告大队基地办并填写维修申请表，基地办接报后派员一般在48小时内维修完毕；
2、因个人原因损坏的设施、设备而产生的维修费用，由入住人员分摊自理。
四、检查评比
由基地办、党办以及入住大学生所在科室工作人员组成评比小组，不定期对集体宿舍文明卫生状况进行检查，对团结互助好、宿舍环境美、内务整理优的集体宿舍给予一定的奖励；对卫生情况差、缺乏团结互助精神的宿舍予以通报批评。
安全防火工作制度
1．贯彻执行中华人民共和国《消防法》，遵循“预防为主、防消结合”的方针，做好工地防火工作。
2．由安全员挂帅，成立义务消防队，并制定消防工作职责，对义务消防队员进行消防技能培训，保证其有组织、有纪律、有战斗力。
3．焊接气割操作要严格遵守“十不烧”规定，防止火星、焊渣飞溅而引起火灾。焊接作业人员必须持证上岗，作业时，必须派专人监护。
4．严禁在工地木工间、油库、氧气、乙炔瓶等易燃易爆物品区域内吸烟、明火，对违章者严肃处理，并承担一切后果。
5．木工间要做到成品堆放整齐，废品木屑要日做日清、谁做谁清，禁止焚烧废料垃圾，工地内配备必要的消防器材和设施，做到既能防火，又能扑灭初起的火灾。
6．氧气瓶、乙炔瓶应分类堆放，不准同库。乙炔瓶和氧气瓶与明火之间的距离应保持在10米以上，两瓶之间的使用距离必须保持在5米以上。
7．附近如有与明火作业点相抵触的物品（如油漆、汽油等），不允许烧焊或明火作业。
8．焊接时，如对周围环境不熟（如该处能否动用明火、有无易燃易爆物品等），不能焊割作业。
9．照明灯要适应周围环境特点，一些发热灯具与可燃物要保持一定的安全距离，严禁使用电炉和煤油炉。
10．保养机械设备，严禁将用过的易燃废料以及油棉纱等任意乱丢，必须集中存放，妥善处理。
11．集体宿舍每天必须配备二盆以上安全水，禁止乱扔烟头，禁止卧床吸烟，禁止使用太阳灯烘衣被或取暖。
12．合理地按规范要求布置灭火器材，定期对灭火器材进行检查保养和更换药剂，保证其可靠有效。
13．一旦发生火情，立即组织灭救，特大火情及时报警，并保护好现场。
14．建立防火档案，确保防火措施行之有效，保证工地防火工作的进行。
食堂管理制度
1．牢固树立服务大众、服务职工的思想，做好本岗位工作，按时保质供应职工的饭菜。
2．不购人情菜及腐烂变质菜，做到帐款分开，购回的食品蔬菜必须经过复秤，不得短斤少两，让职工吃得好、花钱少、经济实惠。
3．加强卫生管理，主动消灭“四害”，防止病从口入，保持食堂和餐厅内的整洁卫生。
4．严格执行《食品卫生法》，虚心接受上级卫生主管部门的监督检查。
5．坚持职工就餐刷卡公正，做到干部职工一视同仁，公平合理，如发现违规现象，给予当事人300元以上的经济处罚。
食堂卫生
1．食堂人员必须经过体格检查和卫生操作培训，考试合格后方可持证上岗。
2．食堂内禁止用铝、塑制品的熟食盛器，剩饭菜及时处理，及时对餐具及操作间、熟食间进行消毒。
3．食堂人员必须穿戴“三白”（白衣、白帽、白口罩），积极消灭“四害”，及时安放灭害物品。
4．所有食品必须留样，保持24小时以上，购进蔬菜必须提前数小时浸泡，防止药物中毒。
5．禁止外购熟食或半成品进行加工，防止引起食物中毒。
食品存放
1．粮食仓库必须保持干燥，不漏雨、不渗水、要防鼠防霉，并严格控制库存量。
2．所购蔬菜必须当日食尽，不得隔日。蔬菜购回后必须在货架上摊摆，防止闷烂。
3．鱼、肉、蛋禽类购入后，除当顿食用外，均要冰箱内存放，冰冻期不得超过三天。
4．油、酱等调料品不得一次性购进太多，注意保质期限，在阴凉干燥处放置。每顿留样食品必须置于冰箱内24小时以上。
管理制度范本（精选28篇）
管理制度，是企业组织制度和企业管理制度的总称，主流商业管理课程均对如何建立企业管理制度有详细指导。以下是小编整理的管理制度范本（精选28篇），希望对你有帮助！
文明施工管理制度
1．认真贯彻执行建设部关于《建设工程施工现场管理规定》以及河南省《建设工程文明施工管理暂行规定》和市建委关于《建设工程工地文明施工的若干规定》等，并贯穿于整个施工生产过程中。
2．项目部由项目经理挂帅，成立文明施工领导小组，全面实施工程文明施工生产，做到有计划、有布置、有检查、有整改、有评比，并与当地主管部门联手共建，共同创造优美的社会环境。
3．组织班组文明施工竞赛活动，制定文明施工各项管理制度，落实各级文明施工责任制和各项措施，做到文明施工，人人有责。
4．对职工加强文明施工意识教育，做到责任到组、责任到人，随时做好施工落手清工作。
5．消除污染，加强环境保护，尽量避免夜间施工，如必须进行夜间施工，必须提前到环保部门办理《夜间施工许可证》，并张帖安民告示，尽力免除或降低噪音，及时清扫，防止污染。
6．积极配合市容、环卫、环保部门做好街道文明清理和道路清扫工作，遵守“七不规范”，接受市容监督，保证文明施工的顺利进行，争创文明工地。
7．施工中做好落手清工作，对落地混凝土、砂浆等要及时清理回收，保持作业面整洁。油漆、涂料、油灰等不得到处污染，禁止由室内向外抛扔垃圾。
8．钢管、扣件、安全网、木材、木板等应按规格、长短分类堆放整齐，以便专材专用，禁止乱拉乱锯。
9．钢筋原材及成型钢筋必须按型号、规格合理堆放于坚实、平整的场地。
10．各类砖块必须按规格品种堆放成垛，堆放高度不得超过侧砖18层，砌块堆放高度不得超过侧放5层。砂石料必须砌挡隔墙，成小山型堆放，底脚要清，且无散落。石灰池保持清洁，无外溢、不洒滴。
11．工地内施工污水排放必须经过二级沉淀处理，不得将施工污水直接排入下水道。
12．做好门前责任区保洁工作，工地驶出车辆必须清洗，防止灰尘泥土污染路面。
13．积极搞好协调工作，协助城管部门清除门前责任区内乱设摊、乱帖广告等现象，经常与环保、市容、街道等有关部门勾通联系，接受社会监督。
治安保卫制度
1．项目部由安全负责人挂帅，成立由管理人员、工地门卫以及工人代表参加的治安保卫工作领导小组，对工地的治安保卫工作全面负责。
2．及时对进场职工进行登记造册，主动到公安外来人口管理部门申请领取《暂住证》，门卫值班人员必须坚持日夜巡逻，积极配合公安部门做好本工地的治安联防工作。
3．集体宿舍做到定人定位，不得男女混居，杜绝聚众斗殴、赌博、嫖等违法事件发生，不准留宿身份不明的人员，来客留住工地必须经工地负责人同意，并登记备案，保证集体宿舍的安全。
4．做好防火防盗等安全保卫工作，资金、危险品、贵重物品等必须妥善保管。
5．经常性对职工进行法律法制知识及道德教育，使广大职工知法、懂法，从而减少或消除违法案件的发生。
6．严肃各项纪律制度，加强社会治安、综合治理工作，健全门卫制度和各项综合管理制度，增强门卫的责任心。门卫必须坚持对外来人员进行询问登记，身份不明者不准进入工地。
7．夜间值班人员必须流动巡查，发现可疑情况，立即报告项目部进行处理。
8．当班门卫一定要坚持岗位，不得在班中睡觉或做其它事情。
9．发现违法乱纪行为，应及时予以劝阻和制止，对严重违法犯罪分子，应将其扭送或报告公安部门处理。
10．夜间值班人员要做好夜间火情防范工作，一旦发现火情，立即发出警报，严重火情要及时报警。
11．搞好警民联系，共同协作搞好社会治安工作。
12．及时调解职工之间的矛盾和纠纷，防止矛盾激化，对严重违反治安管理制度人员进行严肃处理，确保全工程无刑事案件、无群体斗殴、无集体上访事件发生，以求一方平安，保证工程施工正常进行。
管理制度的含义
管理制度是组织、机构、单位管理的工具，对一定的管理机制、管理原则、管理方法以及管理机构设置的规范。它是实施一定的管理行为的依据，是社会再生产过程顺利进行的保证。合理的管理制度可以简化管理过程，提高管理效率。
管理制度的重要性
没有规矩不成方圆，没有制度管理就没有约束。在实际的管理当中我们发现，当团队在十个人左右的时候，靠的是管理者的人格魅力，只要有一个有能力、有魅力的领导者就可以玩的风生水起。但是当团队到几十个人、上百人的时候，靠的就是制度管理，只有制度完善才能更好的约束人的行为，规范人的行为，才能管理规范。
环境卫生管理制度
1．认真贯彻执行河南省《环境卫生管理条例》及河南省民“七不规范”要求，积极参加爱国卫生运动，保护环境，文明施工，做好职业病的防治，保证职工的身体健康。
2．施工现场的材料应分类堆放整齐，排水沟畅通，做到现场无积水、无蚊虫苍蝇孳生源、无垃圾废物等，废水、污水定向处理排放，保持场地整洁。
3．施工道路保持畅通，禁止堆放各类材料及障碍物。
4．工地厕所必须专人打扫消毒，建立保洁制度，保持卫生清洁，禁止随地大小便。
5．生活垃圾必须倒入指定的垃圾筒内，由保洁人员负责清运，建筑垃圾应集中堆放，并进行围拦遮盖，禁止建筑垃圾与生活垃圾混堆。
6．制定食堂管理、食堂卫生、食品存放等一系列食堂卫生管理制度，落实炊事人员岗位职责，食堂保持整洁、干净，炊事人员持健康证上岗，并穿戴“三白”（白衣、白帽、白口罩），规范操作。
7．积极开展除“四害”活动，经常性进行生活区卫生大扫除，对食堂餐具用具严格消毒，杜绝病毒和流行病的发生。
8．组织职工定期进行体格检查，教育职工搞好个人卫生，勤理发、勤洗澡、勤换衣服、勤剪指甲，不食不洁食品，防止食物中毒。夏季施工必须做好防暑降温工作，满足职工的茶水供应，及时发放保健药品。
9．对职工加强环境卫生知识方面的宣传教育，制定职工宿舍卫生管理制度，实行宿舍舍长负责制。项目管理人员必须不断地对生活区进行检查，保证职工宿舍的通风和保温条件，及时发放劳保用品，安排专职人员对生活区进行全方位清扫，保持良好的工作和生活环境，抵制疾病发生。
10．降低施工噪音，保证施工中的一切不影响周边居民和群众，创建文明工地。
贯标认证工作管理制度
1．进一步贯彻和领会施工现场安全生产保证体系贯标认证工作的重要性和必要性，建立项目部安全保证体系，认真策划和编制安全生产保证计划，确保行之有效，可操作性强。
2．及时申报安保体系的内外审，项目经理必须组织对安全保证计划进行运行阶段性评审，组织修订并推出新版本。
3．内外审时，所有要素管理职能人员必须到位，接受审核方的提问，并合理解释疑问，止高调狡辩，强词夺理，并能及时提供各种编制收集的资料，以便审核方论证。
4．审核时，项目管理人员必须带领和陪同审核人员进行现场观察，对审核人员所提出的要求和建议进行记录，认真听取意见，进一步落实改进。
5．各管理和职能人员必须熟记自己的管理职责，接受审核时态度要认真，要虚心学习先进单位的管理经验，进一步强化管理，努力提高自己的业务管理水平。
6．禁止用不正当手段和欺骗隐瞒的方法来获取认证目的，不准弄虚作假，要以务实的工作作风来确保安全保证体系认证工作的正常进行和一次性通过。
材料采购管理制度
1．材料采购应做到事先进行控制，所采购的原材料、半成品、构配件、工程设备等物资必须符合国家标准、规范及工程设计和合同要求，所采购的材料必须有经销许可证、产品检验检测报告和合格证等。
2．小型材料和低值易耗材料采购由需用人员填写材料申购单，填写内容必须认真详细，规格、型号、数量必须齐全，经项目保管员审核确认、由项目经理审批后方可进行采购。
3．对于三大主材以及商品混凝土、特殊材料、周转材料等大型物资的采购，必须先编制采购计划表，并根据经项目经理审批过的采购计划中的要求与供应商签订材料采购供应合同。
4．大型材料采购之前，必须进行合格供应商的评价，并就产品目前质量价格向工程处总保管进行询价。
5．采购合同的签订，内容必须详细，责任必须明确，不得模棱两可、含糊不清，填写好的采购合同必须送交工程处审阅后方可签章。
6．大型材料采购前，必须收集相关供应商的资质证明，在同一质量基础上本着比价格、比信誉、比付款条件的原则就近采购。
7．项目经理安排和督促仓库保管员做好材料进场前的准备和进场时的验收工作。
8．仓库保管员必须做到质保资料手续不全不收货、规范数量不符合不收货、质量不合格不收货，并做好当日进场材料的验收记录。
9．甲供材料必须预先填报计划，并根据工程进度需要，由项目保管员验收入库后再进行定量发放，禁止作业人员直接从甲方领料，从甲方所领材料必须由项目保管员签字，其他人员签字一律无效。
分包工程管理制度
1．选择与施工任务相适应的、具有相应资质的、综合素质较高的、能优质高速完成施工任务的分包队伍，确保项目施工任务顺利完成。
2．及时组织相关人员对合格分包方予以评价，并收集相关资质证件，签订分包合同和安全协议，建立分包方人员档案。
3．对分包方进行动态管理，组织对分包方进行质量安全及文明卫生知识方面的教育和培训，做好综合考评工作。
4．对不符合项目施工的分包队伍，必须及时清退。
5．加强对分包工程的管理，进一步明确承发包方的工作职责和责任，规范作业程序，按合同履行双方的应尽的义务和责任。
6．分包队伍必须携带有效的资质证件和施工人员的各种身份及上岗证件，并交项目部进行登记造册。
7．分包方必须在资质规定的经营范围内施工，凡弄虚作假、以欺骗手段借用他人资质或利用假资质骗取施工任务的，立即终止合同并追究其责任。
8．进入项目施工的分包方如不能达到分部分项质量要求和安全施工要求的，项目部应责令其无条件整改，整改无果的可终止施工合同，并限期退场。
9．项目部必须对分包方进行质量和安全技术交底，分包方必须按操作规程施工，不得偷工减料和违章作业。
10．项目部有权按合同规定对分包方进行违章违规处罚。
11．对分包工程中发生的各种签证必须做到及时、准确，不得拖延，签证由施工员负责，项目经理审核。
12．分包合同结算单必须由质量员、安全员、保管员、项目经理等多方确认，签字生效。
13．分包方必须严格执行项目部各项安全生产和综合管理规章制度，对无自身管理能力的或严重违章的分包队伍，项目部应立即令其退场。
安全资料收集管理制度
1．安全资料的编制整理必须符合DBJ08—903—98《施工现场安全生产保证体系的建立和实施》的有关规定，并与现场建立的安全保证体系实际相结合，实行规范化收集管理。
2．安全资料的编目要齐全、内容要真实、字迹要清楚、填写要及时、收集要认真，要能如实地反映整个施工过程中的安全生产及文明施工现状，并保持可追朔性，及时上报安全工作总结、计划和相关报表。
3．安全保证计划的编制要有可靠性和可操作性，一旦形成文件，必须加以控制。
4．安全资料的收集整理工作由项目安全员负责，施工员必须及时提供安全技术交底记录和安全监控以及安全隐患评审处理记录等，材料员、仓库保管员必须及时提供合格材料供应商的相关证明资料，以确保安全资料的完整性。
5．安全资料内的相关验收检查项目以及安全交底、交接手续等签字必须齐全，禁止一人多签或他人代签，验收检查结果及结论必须先定量、后定性，不得笼统语言，不得用含糊词语加以修饰，不得用模棱两可的结论。
6．除按安保体系编制要求外的相关资料必须进行统一编目编号，要有总目录、分目录，确保索引简便，查阅简单，一目了然。
7．如在检查中，资料员不能及时提供相关正确资料或资料不全以及相关人员未能及时提供归档资料等情况，项目部将对责任人实施经济处罚。
仓库防火制度
1．不准携带火种入库。
2．不准在库房内使用电熨斗、电烙铁、电炉、电热器具和液化气、煤气。
3．不准在库房内设置各类加工场，禁止在库房内吸烟。
4．不准在库房内架设临时电线和使用60W以上的白炽灯，使用有镇流器的灯具，应将镇流器安装在库房外。
5．不得在仓库内存放油棉纱、油手套等物品。
6．要将各类物资分类、限额存放。
7．要将堆放的物品留有顶、灯、墙、柱、垛等防火间距。
8．要认真检查物资堆放的安全情况，离库时要切断电源，关闭门窗。仓库要按防火规定配备足够数量的灭火器材。
9．要熟练掌握所储存物资的性质和防火灭火知识，发现火灾后，能熟练使用灭火器材，并及时参加灭救工作。
厨房管理制度
一、行政总厨
直接领导：董事会或总经理管理对象：各厨师长联系范围：公司各部门工作职权：
1、据公司董事会或总经理指示，负责公司厨政系统日常工作调节，部门沟通，做到“上传下达”。
2、师队伍技术培训规划和指导。
3、负责公司厨政系统菜品、原料研究开发、厨政管理研究工作。
4、组织酒店对关键原料品质的鉴定工作。
5、对酒店厨师系统的考察和考核评级作总体把关和控制。
6、与酒店总经理共同处理各种重大突发事件。
7、负责组织对菜品的设计和审计工作，不断了解菜品动态和动向。
工作职责：
1、进行厨政作业管理的巡察、解决各种疑难技术问题。
2、进行厨师脱产培训、在岗培训指导。
3、调节各厨房厨师的人员配置，并将处理意见报公司总经理审定。
4、组织制定酒店原料的采购，供应与存储规划，并对其作业管理流程进行密切监控。
5、对酒店菜品烹饪作业过程进行检查、指导、确保酒店菜品数量与品质的正常供应。
6、根据总公司规划，定期组织菜品研究与开发，并负责完成各个时期菜品研发责任指标。
7、根据公司总经理指示，参与和组织国家级和国际大型餐饮，食品学术研讨交流会议与活动。
8、对酒店重大烹饪作业任务亲自指挥指导。
9、负责对厨政管理制度执行情况进行监督和纠正。
二、厨师长
直接领导：总厨（无总厨由总经理）管理对象：厨房各组组长联系范围：酒店各部门
工作职权：
1、负责各小组组长的考勤考绩工作，根据他们工作表现的好坏，正确行使表扬和批评、奖励或处罚职权。2、全权处理各厨房的日常业务工作并做好事前工作安排。
3、合理调动，安排各小组组长、厨师、厨工的人员配置。
4、现场检查、督导厨房的各种准备工作。
工作职责：
1、根据酒店的特点和要求，制定零餐和宴会菜单。
2、制定厨房的操作规程及岗位职责、确保厨房工作正常进行。
3、巡视检查厨房工作情况，合理安排人力及技术力量，统筹各个工作环节。
4、检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制定年度订购计划。
5、根据不同季节和重大节日组织特色食品节、推出时令菜式，增加花色品种，以促进销售。
6、每日检查厨房卫生，把好食品卫生关，贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度。
7、定期实施厨师技术培训，组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核，制定值班表，评估厨师，对厨师的晋升调动提出意见经批实施。
8、负责保证并不断提高食品质量和餐饮特色、指挥大型和重要宴会的烹调工作，制定菜单，对菜品质量进行现场把关，重要客人可亲手操作。
9、合理调配人员，科学安排操作程序，保证出菜节奏，为服务工作提供良好的基础。
10、负责控制食品和有关劳动力成本，准确掌握原料库存量，了解市场供应情况和价格。根据原料供应和宾客的不同口味要求，制订菜单和规格、审核厨房的请购单，负责每月厨房盘点工作，经常检查和控制库存食品的质量和数量，防止变质、短缺，合理安排使用食品原料。高档原料的进货和领用必须经厨师长审核或开单才能领发，把好成本核算关。11、负责指导主厨的日常工作，根据客人口味要求，不断改进菜品质量、并协助总经理设计、改进菜单，使之更有吸引力，不断收集、研制新的菜点品种，并保持地方特色风味。12、经常与各部门联系协调、并听取宾客意见，不断改进工作。
三、红案炉子组长
直接领导：厨师长管理范围：炉灶厨师
联系范围：厨房其它各组职权：负责小组考勤，安排本组厨师上岗。
工作职责：
1、协助厨师长制作菜单，懂得成本核算和菜肴的销售价。
2、熟练地烹制厨房能够提供的季节、月、周、日特色菜。
3、检查督导组内所有厨师的仪容、仪表及工作服。协助厨师长培训厨师，指导新厨师按厨房的程序工作。
4、开餐前检查所有烹饪原料是否准备妥当，检查炉头各岗位的准备工作。
5、负责零点、餐、宴会及团体餐的出菜顺序、烹调工作，与烧烤、切配、打荷、汤锅及面点厨师搞好协作。
6、掌握各种原料的名称，产地，出菜使用率、用法和制作方法，分派下属领取当日厨房所需要的原料。
7、向厨师长汇报厨房工作，并提出建议，如厨房人员问题，厨房食品卫生质量问题，当天厨房所不能提供的菜品，食品原料的采购问题，客人对食品投诉及要求、季节、月、周、日、厨房的特色创新菜式。第二天原料申购。
8、工作完毕后，应负责检查厨具、用具是否整齐清洁，保证一切烹饪原料安全贮存、场所卫生干净、各种能源开关如水、电、气、油等是否安全关闭。
四、红案炉子厨师
直接领导：红案组长联系范围：传菜员、管事组
工作职责：
1、负责零餐及宴会菜肴的烹制，满足客人对食品提出的特殊烹饪要求。2、熟练地烹制厨房提供的各类菜肴。
3、按组长的要求，填写领料单经厨师长签字，领取每日货物。
4、负责制作当天所需氽煮食品及半成品的准备工作，配制各种调料。
5、上班后，准备好所有炉头必用的生产工具，如铁锅、勺、铲、毛巾、竹刷、漏勺等。
6、开餐完毕后，清洗所有炉头生产工具，摆放整齐。原料收藏、环境卫生的清洁、能源的关闭。
7、接受上级的其它任务。
机械设备安全管理制度
1．必须认真贯彻执行ISO9002质量保证体系中机械设备管理职能要素，建立机械设备管理台帐，健全管理机构和各项管理职责。
2．新购机械设备必须由项目部申请，工程处安全设备科审核，工程处主任审批后方可购置，新购置的设备必须具有制造商的生产和经销许可证，并附有检验报告和相关文件资料，经工程处安全设备科验收确认后方可购进使用，并及时建立新的台帐。
3．项目部之间调配的机械设备必须完好，附件配件齐全，由项目安全设备管理员到现场验收确认后方可调进，并办理交接手续。
4．大型机械设备的安装拆卸，必须先编制施工方案，经公司审批后方可进行。装拆工作由公司大型机械安装队进行。大型机械设备安装调试完毕后，必须组织自检，并报公司验收，由公司安全设备科报河南省检测部门检测，在取得合格证后方可正式启动使用。大型设备的安装拆卸资料必须报公司和当地安监部门备案。
5．中小型机械设备的安装拆卸工作由项目部组织进行，安装完毕后自行验收，并做好相关验收检查记录，部分验收检查资料报上级部门存档。
6．必须根据工地现场的具体情况和特点合理配备相应的机械设备，并配备技术水平较高的操作人员和维修保养人员。
7．大型机械操作人员必须经河南省有关部门培训，经考试合格取得操作证后方可独立作业，并按时验证复证。中小型机械设备操作人员必须经公司指定的培训部门培训合格取证后方可持证上岗。
8．进一步提高操作人员的高度责任心的操作技术本领，作业人员必须遵守操作规程，做到“精心操作、杜绝违章”，能有效地掌握机械设备性能特点并具有一定的设备维修保养经验和能力。机械设备使用中一定要做到“勤检查、勤保养、勤联系”，保养必须遵循“清洁、润滑、紧固、调整、防腐”的十字作业方针，禁止设备带病运转。
9．项目部安全设备管理人员必须定期对操作人员进行安全技术交底和操作规程交底，并根据不同的作业特点及时进行针对性的安全交底。操作人员必须进行例行检查和保养，并作好机械台班运行例保记录。禁止违章指挥和违章作业，在遇到所作业内容和设备状态危及设备和人身安全时，操作人员有权拒绝作业，现场管理人员必须立即予以制止并采取有效措施进行控制处理。
10．现场施工机械实行“定人、定机、定岗位”的责任制，禁止无证作业。
11．项目部必须组织对机械设备进行定期检查和专项检查，对危险作业内容进行监控，发现问题及时排除，并建立机械设备管理台帐，及时反馈机械设备使用情况和性能状况，以保证机械设备的使用安全，防止设备事故的发生。
办公室管理制度
1．办公室应做到门窗坚固，门锁有效，办公人员必须做到人离门锁。
2．办公室每天安排专人负责清扫，保持室内卫生清洁，做到窗明几净。
3．办公桌上的图纸、书藉等不得随手乱丢，应叠放整齐，创造良好的工作环境。
4．办公室内禁止喧闹，保持安静。
5．禁止将现金或贵重物品放置在办公室内，不得将易燃易爆物品带进办公室。
6．不得将办公室兼作宿舍，如必须设置宿舍应有效隔离，不得在办公室内用餐或进行娱乐活动。
安全检查制度
1．公司每季度由总经理挂帅，组织科室主任、工程师、并抽调各工程处科级以上技术人员进行一次安全生产大检查，所查结果与各工程处年度经济考核指标挂钩。
2．工程处每月两次对各项目部进行全面安全检查，并组织项目之间互查、复查、循环查，所查结果与项目部各级管理人员年度综合考核挂钩。
3．公司、工程处不定期的进行突击检查，对所查出的隐患问题提出整改意见，项目部必须立即组织整改，不整改或整改不合格的，将追究项目经理责任。
4．项目部每月三次（十天一次，逢十检查）组织项目安全生产领导小组成员，对工地内的脚手架、施工用电、临边洞口防护、消防、机械设备、文明卫生、综合治安、防护用品使用等进行全面检查，并对隐患问题落实整改措施，对严重违反安全纪律和安全规章制度的人员进行当场处理，同时，将检查结果列入班组月考核。
5．项目经理、安全员、施工员、综合管理员及相关管理人员，每日对工地进行巡查，发现隐患和违章现象，立即责令整改和处罚，严重问题责令停工，直至整改合格为止。
6．项目部由安全负责人组织，根据工地实际情况，对各分部分项工程进行不定期的专项检查、季节性检查、重点部位检查和风、雨、雪、霜后的防范检查。
7．各班组长每天除进行班前交底外，还必须做到：作业前检查工人劳动防护用品的佩戴情况，班中检查工人的安全操作情况，班后检查安全防护用品的回收整理情况，以确保安全操作的可靠性和安全防护设施的有效性。
8．每一位工人必须自觉遵守安全纪律，检查自身的作业环境，杜绝违章作业，确保万无一失。
厕所保洁制度
1．用厕人员必须讲究卫生，保持大小便入池，并及时冲洗。
2．用厕人员不得在厕所内外乱写乱画，不得将垃圾废物抛在厕内，违章者处以50元以上的罚款处理。
3．保洁人员每日两次定时对厕所进行冲洗清扫工作，并喷施药剂，进行消毒，时刻确保厕内外清洁，厕内便槽无污垢、无恶臭。
4．及时疏通排污管道，防止溢漏，并及时通知环卫部门抽运粪便。
脚手架检查验收制度
1．必须按现行的行业标准JGJ130—2001、J84—2001《建筑施工扣件式钢管脚手架安全技术规范》进行脚手架的搭拆、使用、验收和检查。附着式脚手架必须按上海市建委DGJ08—905—99《建筑施工附着升降脚手架安全技术规程》进行搭拆、使用、验收和检查。
2．所有脚手架搭设之前必须先编制专项施工方案，经公司技术部门审批后方可进行搭设工作。
3．脚手架搭设前，必须对基础部分进行勘察验收，确保地基的承载力能满足脚手架高度搭设要求，地基加固部位必须做隐蔽工程验收。
4．脚手架搭设人员必须经河南省劳动部门培训考核，取得操作证后方可上岗作业，提升架等特殊类型脚手架搭设人员还必须持有河南省建委颁发的架子工上岗证，并定期验证复证。
5．脚手架搭设验收工作应分阶段进行，每搭设3—5步进行一次验收，进入装饰阶段再进行一次全面检查验收，验收合格后必须挂牌。提升架等特殊类型脚手架在自身验收合格的基础上，还必须报建委检测部门进行检测，取得合格证后方可正式启用。
6．项目部每十天组织一次对脚手架进行定期安全检查，项目安全员不定时地进行脚手架巡视检查和组织相关人员进行专项检查，施工栋号施工员必须不间断地对脚手架进行巡查，发现问题立即进行解决处理，绝不留下任何遗留问题和隐患。
7．搭设完毕经验收合格的脚手架，由搭设班组移交给施工负责人员进行使用及维护保养，并办理移交手续，双方签字认可。一旦进行交接后，施工员必须委派专人对脚手架进行巡视维护保养工作，确保脚手架的安全使用。
8．脚手架拆除，项目部必须派管理人员进行现场监控，并详细做好监控记录。
水泥库管理制度
1．认真贯彻执行国家及地方关于水泥保管使用的现行标准规定。
2．进库水泥必须按日期、标号及品种分类堆放，重叠层数不得超过10包，距离周边墙体不得小于80cm，同时做好水泥每包重量的复称工作。
3．保管员必须将进库日期、数量及时转报试验员，并配合监理和取样员取样、送检。
4．保管员必须根据帐单和送样的品种、规格，认真做好挂牌标识工作。
5．水泥必须在试验合格后使用，禁止混发乱用。
6．水泥一律凭工程任务单由保管员统一发放，使用水泥应保持先进库的先用，后进库的后用，不得颠倒。
7．必须保持水泥库内整洁、清爽，无洒漏、无散落，地面干净，并保证其数量的准确性。
8．做好防潮工作，地板必须采取架空措施，防止乏潮。
9．水泥库内禁止存放其它材料或物品。
门卫工作制度
1．门卫必须履行自己的职责，24小时轮流值班。
2．外来人员进入工地，门卫必须进行询问检查和登记。
3．进出工地的各种材料和物品必须经过门卫查验，并进行登记。
4．职工带物品出门，必须由主管负责人向门卫说明或签发出门单。
5．门前周围不准堆放建筑材料，保持门前清洁。
6．礼貌待客，维护项目部和公司形象，发现可疑人员要密切注意动向，采取必要的防范措施，并及时向有关领导汇报。
7．保持值班室清洁、卫生、安静，闲杂人员等不得在值班室逗留。
8．上班时不得随便离岗，不无故与他人聊天，不做与保卫工作无关的事情，值夜班不准睡觉，按规定准时交接班，及时关闭大门。
9．夜间值班必须流动巡查，要做好防火工作，发现可疑情况和火警必须及时发出警报。