老黄瓜的功效与作用优秀4篇

在购买黄瓜的时候，似乎都是很喜欢选择那些带刺、并且清脆的黄瓜，但是其实老黄瓜的作用与功效会比嫩黄瓜的还好，老黄瓜的抗癌效果比嫩黄瓜还要强。下面是整理的老黄瓜的功效与作用优秀4篇，希望大家可以喜欢并分享出去。

降血糖 篇1

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的。糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

健脑安神 篇2

黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

减肥强体 篇3

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内变质物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

黄瓜的做法：蛋炒黄瓜 篇4

1、准备好3个鸡蛋，1条黄瓜；

2、先把鸡蛋打均匀倒入锅里炒，炒30秒就可以把鸡蛋盛起；

3、接着把黄瓜放入油锅中翻炒15秒，加入盐，最后再把鸡蛋倒入黄瓜中一起翻炒即可。