土豆怎么做好吃又简单【通用4篇】
一定不要低估了土豆的实力,它的受欢迎程度每天都在飙升!明明看起来那么普通,可味道却让人爱得不行,蒸的、煮的、焗的、凉拌的。。。这次又总结了几种新吃法,嘴馋的试试~为大家精心整理了土豆怎么做好吃又简单【通用4篇】,如果对您有一些参考与帮助,请分享给最好的朋友。
土豆红烧五花肉 篇1
食材:土豆2个、带皮五花肉200g、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、豆瓣酱适量、白糖适量、鸡精适量
做法:
1、土豆洗净,去皮,切成滚刀状;五花肉洗净,连皮切成长方体。
2、锅置火上烧热,不放油。直接把五花肉放进锅里煸炒。
3、五花肉煸炒出油后,调入料酒、生抽、老抽和提前剁碎的豆瓣酱翻炒均匀。
4、把土豆放进锅里,调入盐,白糖,加适量开水,煮至土豆五花肉熟软,起锅时调入鸡精即可。
剁椒土豆丝 篇2
食材:土豆2个、剁椒3大勺、油适量、盐适量、香葱2根、鸡精1g、白醋3g
做法:
1、把土豆去皮切丝。
2、用【】凉水泡泡洗净、捞起沥干水分。
3、香葱洗净切末。
4、热锅凉油加剁椒翻炒出香味。
5、加土豆丝。
6、白醋大火翻炒均匀,加少许的盐。
7、加鸡精翻炒均匀。
8、撒上香葱末即可。
红烧小土豆 篇3
食材:土豆500g、油适量、生抽适量、老抽适量
做法:
1、放适量的清水煮土豆。
2、煮熟的土豆放在冷水中冲一下。
3、将土豆剥皮。
4、剥好皮的土豆放在碗中。
5、热油融入剥皮后的'土豆。
6、适量的翻炒。
7、2-3分钟后放适量的清水,适量的老抽上色。
8、放适量的生抽调味。等汁收的差不多了,关火,焖10来分钟就可以出锅啦!
秘制风味土豆条 篇4
食材:土豆2个、油适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、蚝油适量、小米辣适量、白糖适量、生粉适量、姜适量、蒜适量、葱适量
做法:
1、土豆去皮,洗净,切成条;放入清水里浸泡片刻;
2、锅里注入清水、少许盐烧开,放入土豆条煮至8成熟;
3、小米辣洗净,切碎;调酱汁:用适量生抽、香醋、蚝油、小米辣、白糖和生粉加少许水调成秘制酱汁;
4、姜蒜洗净切末,小葱切成葱花;炒锅里倒油烧热,放入姜蒜末和葱白末爆香;
5、把土豆条放入锅中煎炒一下;
6、把第三步的酱汁倒入锅中,放入小米辣,翻炒均匀;
7、装盘撒上葱花即可。