好吃生菜的不同做法（4篇）

生菜具有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。下面是小编辛苦为大家带来的好吃生菜的不同做法（4篇），如果能帮助到您，小编的一切努力都是值得的。

好吃生菜的不同做法3.蚝油生菜炒虾仁 篇1

材料

生菜，虾仁，大蒜，盐，味精，香油，蚝油

做法

1.材料准备

2.油锅烧热先放入虾仁和蒜末翻炒。

3.然后放入生菜，盐，味精和蚝油继续翻炒，炒到7-8成熟。

4.最后点点香油出锅。

小诀窍

1.蒜末会让虾仁更加提味

2.火一定不要太大，不然油会到处飞溅

3.生菜不能太熟

好吃生菜的不同做法4.耗油虾末生菜 篇2

材料

生菜，蚝油，盐巴，白糖，生抽，鲜虾和肉末剁细，葱末，蒜末

做法

1、生菜择去老叶，清洗干净。

2、烧一锅开水，水中加勺盐。

3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。

4、净锅放少许底油，油热后下蒜葱末爆香，加虾末肉末，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。

好吃生菜的不同做法5.生菜豆皮卷 篇3

材料

豆皮，生菜，黄瓜，胡萝卜，甜面酱，豆瓣酱，花生酱，糖

做法

1.豆皮洗净后切成长方形的小片，锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干

2.黄瓜胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块

3.取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起，不嫌麻烦的可以用烫软的香菜梗装饰下

4.甜面酱为主，再加点豆瓣酱和花生酱，一点糖和水调匀成酱，蘸食即可。

好吃生菜的不同做法2.生菜鱼片粥 篇4

材料

新鲜草鱼片，生菜，大米，芹菜，生姜

做法

1.草鱼片出薄肉片，用点盐腌入味

2.生菜洗净，切丝

3.芹菜去叶，洗净切碎

4.大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟；或用你自己平时煮粥的办法煮好白粥

5.倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右

6.最后倒入生菜丝和芹菜碎，盐和香油调味即可