在酒店的实习报告模板集锦3篇

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在酒店的实习报告模板集锦(精选3篇)

在酒店的实习报告模板集锦 篇1

一、实习目的

毕业实习是每一个大学生必须拥有的一段经历,是会计专业本科教育中的一个极其重要的环节。实习这一环节对大学生来说有重要的意义:首先,可以让我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;第二,实习又是对每一位大学生专业知识的一种检验,通过实习,可以检验出学生的专业知识、业务水平、实际动手能力等;第三,实习让大学生学到了许多在课堂上根本就学不到的知识,四年来,可以说我们基本上掌握了有关会计的专业基础知识、基础理论、基本方法等,但这些只是纯理论的东西,而我们的实践操作能力却太缺乏经验,要想真正学透会计专业和做好会计工作,就得把这些纯理论的只是应用到会计实务中去,知识才能真正的被吸收,真正地掌握这门技术;第四,通过实习,既开阔了视野,又增长了见识,加深我们对专业的感性认识,培养解决问题的能力,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。

二、实习时间

20xx年2月16日至20xx年4月25日

三、实习地点

xx有限公司

四、实习单位介绍

xx有限公司,是一家一般纳税人的私营企业,这是一家生产鞋子的专业手工制鞋工厂,它是由原公司因业务量增加的需要,老板感觉应该要拥有自己的一个工厂而不然老是单纯地去依靠别人的工厂而发展起来,成立于20xx年3月12日,该公司虽然才成立几个月,但已经初具规模,现有员工100余人,固定资产达1000多万元,再加上有原公司已经拥有了大量的客户群,原公司把他们接的客户订单转移到自己工厂做,而不是把所有的订单转让给其他工厂做。公司推行全面的质量管理,不断开发出时尚、高档、质量有保证的鞋子,赢来许多客户的赞赏,如一些著名品牌公司在该工厂下单生产。

公司承诺:在二十一世纪的今天,公司将充分利用自身的优越条件,建成一个产、供、销一条龙、服务一流的企业,在不久的将来,打造出自己的品牌出来,

建立成一个集团公司。

五、实习内容

这次实习中,在公司里面担任出纳,涉及到的经济业务较简单,因此会计核算所涉及到的科目、方法、流程也相对简单。在这次实习中,掌握了出纳的处理流程:办理现金收付、登记日记账、保管库存现金和有关印章。在此次实习中,学会了如何开设公司账户、盘点和根据凭证登记科目汇总表和编制应收应付明细表。

1、办理现金收付

在此次实习中学会了办理现金收付。按照会计准则有关现金管理制度的规定,任何收付款项都必须经过稽核人员审核签章后,还得进行复核后,才方可办理款项收付。但各个公司在不违反会计准则的情况又有自己的规定。在这次实习中,我所涉及到现金收付的业务主要是支付公司员工的报销、预先替客户垫付税金、辅料费或运费等、支付公司购买的办公用品和办公设备、支付快递费、辅料费和日常的水电费和收到客户的税金等。在办理现金收付之前,若是员工的费用报销,需把原始凭证黏贴在公司发的报销费用单上面,且每张原始凭证背面还需要证明人和经手人的签名,然后再拿给会计审核签字,会计签完字后,我还得必须审核一下每张原始凭证是否有签字,并核对金额,核对完后,方可付钱。若报销的金额超过公司规定的金额,我必须得把这些拿给老板审核看是否可以报销,若可以,老板签字后,才方可支付员工的报销费用,支付完后,我还得在付款凭证上叫报销者签字,并加盖了“付讫”戳记。支付公司购买的办公用品和设备、快递费、辅料费和替客户垫付的税金、辅料费、运费等,我先叫请款人填写请款单,经过会计审核签字后,再给主管签字后,通知他们来拿钱并得带收据来。付钱之后,填写付款凭证,并加盖了了“付讫”戳记,给会计签字后,方可登记入到现金日记账中去。若收到客户的钱,我就开张收据给客户。收到预先替客户垫付的税金、辅料费和运费等的钱,开张收据给客户,并填写收款凭证,我把收款凭证拿给会计审核签字并加盖收讫”戳记。

2、登记日记账

登记日记账,包括登记现金日记账和银行存款日记账。我每天必须根据已经办理完毕的收付款凭证,逐笔按顺序登记到现金日记账和银行存款日记账,并结出当天的账面余额,做到日结月清。银行存款日记账的账面余额要及时与银行对

账单进行核对。每到月末的时候,除里要编制银行存款余额调节表,使账面余额与对账单上的余额调节后相符合,我还得把每天登记的日记账给主管过目一下,并一张张记账凭证和账面上的经济业务一笔一笔的核对过去,我的一项任务是还得随时掌握银行存款余额,每天必须得向老板汇报银行存款的余额,便于老板随时掌握公司资金的运营情况。

3、保管库存现金和有关印章

我每天根据主管的批准要去银行去多少钱,一大早就去银行取钱,若库存现金超过银行核定的限额,超过部分要当天及时存入银行。不得以“白条”充抵现金,更不得任意挪用现金。每天下班之前,我得点清一下库存现金,并向主管汇报一下今天库存现金剩多少。如果发现库存现金有盈余或短缺,应立即查明原因,根据具体情况分别处理,找出原因,并向主管汇报情况。每天从银行取来的钱,经主管核对后,需把库存现金要存入保险柜中去,并且保险柜密码要保密,不得随意泄露,保管好钥匙,不得任意转交给他人。

我除了平时要保管好库存现金外,还得妥善保管好公司的有关印章,必须严格按照规定用途使用,不得随意外借,若有需要公司的印章,得经过主管或老板的批准,方可借。

4、开设公司账户

在这次实习中,除了掌握出纳处理流程外,还熟悉了开设公司账户业务流程。在这一次实习中主要涉及到基本存款账户、一般存款账户。其实开设公司账户挺简单,只要把该准备的材料都准备起了,就到银行里面去办理,并填写一些相关的表格就可以了。在去银行之前,我准备好了一些开设基本存款账户和一般存款账户所需要准备的材料是营业执照正本原件、组织机构代码证正本原件、国税和地税务登记证正本原件、法人身份证原件和它们的复印件三份,并且还得带公司公章、法人章、财务专用章。在办理公司账户,我顺便向银行里咨询了关于一些基本存款账户和一般存款账户的内容,从中了解到基本存款账户是指存款人因办理日常转账结算和现金收付需要开立的银行结算账户,它的使用范围主要包括存款人日常经营活动的资金收付,以及存款人的工资、奖金和现金的支取等,而一般存款账户是存款人因借款或其它结算需要,在基本存款账户开户银行以外的银行营业机构开立的银行结算账户,可用于办理存款人借款转存、借款归还和其它结算的资金收付。该账户可以办理现金缴存,但不得办理现金支取,也可以根据公司的需要多开设几个一般账户。

5、根据凭证登记科目汇总表和编制应收应付明细表

为了在实习丰富实习内容,不只是单纯地去做出纳,还特意去写如何根据凭证登记科目汇总表和编制应收应付明细表。在这次实习中,登记科目汇总表的时候,我是根据这个月所做的记账凭证来登记的。我在每登记一张记账凭证,就去看一下科目汇总表的余额是不是为“0”,免得等一下全部登记完了,发现科目汇总表的余额不为“0”,那就得重新一张张凭证对过去,才能找出错误。

这次实习的编制应收账款和应付账款明细表比较简单,我主要根据记账凭证中有涉及到的应收账款和应付账款科目分别登记到明细表中,但登记的时候,提醒自己要注意借贷方向。

6、盘点

公司采用盘点的方法是全面盘点,一双一双的鞋子点过去。盘点时,我把盘点的货物依据型号、数量依次填入到盘点表上,而且盘点的时候,我旁边还有仓库人员在场作证,因为是为了避免不必要的误会,解释不清,货是时不时地再变化。盘点完后,所有有参与盘点的人员都得在盘点表后面签字,签完后,我把盘点表整理一下,核对一下有没有跟账面数相对应,而且不能单单核对总数就可以了,还得把每一个型号的数对应起来。盘点虽看起来简单,以为只要随便地把库存品点过去就了事了,可以通过盘点,了解公司库存品的情况,查明为什么有的货还滞留在仓库,哪些货为什么卖不出去等情况。

六、实习的收获

两个月的实习时间很快就结束了,通过这段时间的实习,收获挺多了。在实习期间,尽自己最大的努力完成本职工作,虚心地向师兄师姐学习,使自己不会成为工作上的`累赘。大学生的实习是挑战也是机遇,只有很好的把握,才能够体现它的意义和收获。

1、作为一名会计人员,工作中一定要具有良好的专业素质和道德素质

通过这次实习,明白了会计工作是一门专业性和实践性很强的工作,从业人员不但一定要具有良好的专业素质,还要必须具备良好的道德素质。刚开始记账的时候,有很多专业知识没有掌握牢固或是因为很少接触实践性的工作,都不知从何下手,通过这两个多月实习,把之前没掌握牢固的知识重新温习了一遍,并且还获得了一些课堂上没学到的知识,从中加深对会计这一行业的认识。以前只

是认为会计不就是把每天发生的经济业务登记一下就可以了,但是这两个多月的实习,让我明白了会计并不是单纯地记录每天发生的经济业务,它也需要有专业的知识来规范它,而且还得不断地去学习和掌握最新的会计准则、税法、法律知识及有关的经济动态,这样才能精通会计行业。

做出纳,每天面对那么多的现金,这就需要自己能够抵制诱惑。一开始接触那么多现金,还真有点不太适应,不知如何是好。在开始工作之前,老板对我说以后就你来管公司的现金,如果出什么差错就找我,这也就意味着自己不但要做到安分守己,其次还得严格要求自己不能接受他人的诱惑或指使。两个月下来,总结出来,做为一名会计人员,得具备良好地道德素质,不然迟早会出事的。

2、 沟通能力

说实在的,在还没有接触会计之前,脑海里对会计的概念是会计人员是一味单纯地坐在办公桌前计算和核算那些数据,但是通过这次实习,改变以前对会计的认识,会计人员并不是并不是一味单纯地坐在办公桌前计算和核算那些数据,他们也需要有较好的沟通能力。两个多月的实习,渐渐明白了沟通也是会计人员的必修课,因为这刚进公司的时候,什么都不懂,就得去问萍姐,若没有较好地沟通能力,人家就不知道你哪些不懂。沟通让我从萍姐那边学会了挺多东西,如她教我如何准确地登记科目汇总表、如何登记日记账、如何在办理现金收付业务的时候要注意哪些事项等,沟通也让我如何与同事友好地相处。

在实习期间,必须每天得向老板汇报公司的资金情况,让老板随时了解公司的资金运营的情况,这也需要沟通。 去银行开设公司账户的时候,也得向银行的工作人员咨询相关开设公司账户所需要的程序和资料,这也需要沟通。

实习下来的一个收获,作为一名会计人员,也需要有沟通能力,不能老是坐在办公桌前计算和核算那些数据。

3、 巩固所学知识,增长了专业知识,培养了自己实际动手能力

实习是一个真正将所学到的知识运用到实际中去的大好机会。大学四年来,学了很多专业课,但都只是理论上的知识。对于会计专业的基础知识,基本上是掌握了,但这些也只是纸上谈兵,在实际应用中却是一窍不通。通过实习,把真正的将所学知识运用到实际中去,真正体会到如何把理论知识运用到实际,也进一步巩固所学的专业知识。通过实习,学到了许多在书本上所没有的知识。在学校里,学到只是基本的知识,而在实习过程中,学会了实际工作中如何登记科目汇总表、明细表和日记账,和处理现金收付的程序等,并加深了对这些知识的理解。

在酒店的实习报告模板集锦 篇2

随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在宾馆,餐饮部进行了为期六个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。

二、实习时间和实习单位

2.1实习时间

04月08日-10月08日

2.2

宾馆

宾馆座落于山东龙口工业园旅游景区,是一座集住宿、餐饮、旅游、会议及娱乐、休闲为一体的三星级旅游涉外宾馆,它的地理位置优越,环境舒适,现代化设施设备完美,以优质、高效的服务赢得中外宾客的赞誉。宾馆拥有大、中、小会议室15处,会议设施先进,具备多种同声传播、多媒体投影系统,会议服务周到细致,是商务洽谈、新闻发布、学术交流、签约仪式、举办展览、举行会议的理想场所。

三、实习岗位与内容

3.1实习岗位

餐饮部

3.2实习内容

1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:

2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。

3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。

4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

5、酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。

6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。

7、酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。

8、参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

9、熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;

四、实习主要收获和体会

4.1实习收获

通过这次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。

4.1.1服务技能的提高

在这次实习中,我重新培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务,由于烟台是一个旅游城市,龙口更是每年夏天游客会聚的地方,因此酒店特地培训了景区的一些基本旅游知识,和附近的旅游景点的路线等,以便为客人提供更加周到优秀的服务,当然,这在以后的服务中也验证了这次培训的正确性与重要性,客人不止一次的向我们了解风俗人情旅游景点等,而我们周到的服务也不止一次的获得了客人的好评。

4.1.2从业能力的提高

酒店培训和实习经验的积累,对我毕业以后就业增加了机会,从业能力得到提高,在此过程中语言能力,交际能力,观察能力,记忆能力,应变能力得到了提高。

(1)语言能力 酒店业是一个以服务为主的行业,在服务过程中,驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映、传达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。想要获得驾驭自如的语言能力,就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。注意交谈的对象,即可人的身份,及客人的心理,采用适当得体的语言,正所谓要做到“见人说人话梦见鬼说鬼话”另外语言表达中一个非常重要的方面便是与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用等,也就是说讲话要有逻辑性不能呢个前言不搭后语,罗嗦不清,没有因果关系等,这很容易照成客人的误解,从而造成我们服务工作中的失误,和客人的`不满。我们还要合理运用身体语言和手势,有时候在服务过程中,过多的语言会造成客人的厌烦或者打扰到客人,因此就要用到肢体语言和手势或眼神等,这时候肢体语言手势眼神往往能给客人提供更满意的服务

(2)交际能力 因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人,有老顾客有新顾客,如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力,虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源,但作为一个餐厅的一员,尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源,因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力,为我们以后的工作做准备,第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。因此仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。

在酒店的实习报告模板集锦 篇3

实习时间:1月16日——8月21日。

实习岗位:前厅部,商务中心,预定部,客房部。

实习目的:了解酒店的运作,经营管理及理论在实践中的应用。

一、酒店概况:

海悦花园大酒店成立于5月20日,座落广东省东莞市,具有“家具之都”之称的厚街镇,位于厚街镇行政,商业,娱乐中心地带,紧邻107国道及广深高速公路,距东莞市区仅十分钟车程,距香港车程2小时,深圳约35分钟,广州1个小时,每天多班豪华穿梭巴士直达香港,水陆方面从福永码头或虎门码头至香港国际机场约1小时,交通十分便捷。酒店现拥有320间客房,酒店本着“以客为尊,以大为本“的经营理念,努力打造海悦特色的企业文化,并以此作为酒店生命之所在,该酒店的目标是成为东莞及至广东省最出色,最受欢迎的国际五星级商务精品酒店之一。

二、实习序言。

很早以前就从老师,师兄师姐那里听到我们将有半年的实习时间,而我们的实习时间被安排到大二下半学期,终于等到实习的时候了,可以说是急切盼望着这一天的到来,因为我们都不想再忍受当前这日以继夜的只有理论,没有实践的教学方式,尽管从师兄师姐那里了解到实习并非想象中那样是一件快乐的事情,但还是想身心体会一下其中的奥妙,其中的酸甜苦辣。综合了自己的整体素质以及从师兄师姐那里了解到一点信息,我决定选择东莞海悦花园这个酒店,这是一家很普通的四星级酒店,规模也不是很大,它不是国际连锁,没有喜来登,希尔顿,凯悦那么赫赫有名,更没有它们那么金碧辉煌,雄伟壮观,它有的只不过是一个再普通不过的外壳。

三、思想变化。

初来到东莞心情落差极大,这不仅是我一个人的感触而是这一行十七人所共有的,我们从山水甲天下的桂林来到酒店业发展的东莞,在我们的想象中,东莞的任何一个地方都应是高楼林立,雄伟壮观的酒店。但我们错了,东莞也不过是一个很落后,治安又混乱的城市。拖着劳累的身体,跟着人资部文员来到员工餐厅,看着那么狭小的餐厅,桌子上放的全部都是炒面炒粉,看不到一个油条半碗豆浆,没有办法,勉强的填饱了肚子,拖着沉重的行李,我们被零零散散分到各个宿舍。打开门,迎面扑来的是一股浓浓的怪味,捂着鼻子,抬头一看,几种怪异的眼神盯着我们“干吗呀你们”就这5个字,真的狠狠的伤了我们的心,真的欲哭无泪。

可想而知,面对着崭新且简陋的环境,陌生且又怪异的面孔,所以刚开始来没有几天有几个同学的思想就开始动摇了。他们就想回去,但怕学校的处分,所以这样的思想尽管有些压抑但一旦爆发出来后果将不堪设想,那时学校将无法面对酒店。其实我的内心深处也有极度的失落感,在当时的那么多酒店来招实习生,我连面试的机会都放弃了,至今选择了这一家,本来是想到这个酒店业发展的城市来感受一下高效率、快节奏的生活方式,学习一下发达地方的经营理念,以便为今后的发展打下坚实的基础,万万没有想到会是这样的结局。虽然我的思想跟同学们一样动荡很大,但我不敢表露出来,因为我是个领队,如果我先爆发出来后果将不堪设想,我压抑着自己并暗暗的告诫一定要坚持下来做好模范带头作用,向学校和单位交一份满意的答卷。所幸在这里的一个星期内(包括培训中),这里的领导在开始的时候给我们极大的关怀和支持,对我们又是盛情款待百般呵护,不论在生活上还是感情都给予极大的投资,这种思想也暂时缓了一下,但根本无法从根本上消除这种极度失落的情绪也为以后事件的爆发埋下隐患。

四、分配部门。

1、部门分配好了,真是有人欢喜有人忧。我的烦恼又多了,有几个同学又在因为分配不到自己所想去的部门耍脾气,又哭又闹的,逃跑的欲望越来越强烈了,我担心这种动荡的思想会一直存在着,担心它们的扩散会影响到整个团队,甚至会影响到学校的声誉。我努力的在与她们做好思想工作,人资部副理也在努力的给她们讲道理,最终目的还是希望大家不要给学校丢脸,不要给酒店带来麻烦,通过一连串的劝阻与开导,同学们终于平静下来了……

2、“前厅部“一个多么让人羡慕,一个让人向往的部门,而我却很幸运又很无奈的分配到这个部门,面对着前厅经理的百般要求甚至可以说是请求,我没有办法,无奈的答应了去当门女,虽然我知道现在门女真的很缺,我也知道我们必须服从酒店的安排,我知道我是一个领队,不能带头起反抗作用,但是我还是觉得心理特别委屈,特别的难受,我好想好想哭泣一场,但我始终不敢掉眼泪,即使掉眼泪我想也没有人去同情我 。

因为在同学们的眼中,我也许是最幸运的,门女也是一个特别不错的岗位,当我想到这一些,我不想再说什么,我知道我的痛苦只要我知道心里面知道。当我一想到明天就要以一个大学生的身份去站在大堂里为无数个客人拉门,我就很难受,甚至很愚蠢的想到对不起我的父母,那时,我真想忘掉一切,抛弃一切,不顾一切的拖着行李回家算了,但一想到既然当初选择了这里就不该后悔,选择了酒店这个行业,就应该从基层做起,要以这些为信念,我对自己说:要坚持,不但要坚持,而且一定要做好!

五、岗位工作。

1月24日原本害怕的一天到来了,我不再感到害怕了,因为我已经做好了心里准备,摆好了心态。我接下来的日子里,我以标准的站姿与甜美的微笑一直默默的奉献给客人,为了让自己能过得充实一点,为了不让这个原本无聊的工作再失去原本的那一点点乐趣。我刻苦努力的向主任、领班学习礼宾部的知识,包括租车、租伞、接房、寄存行李、包裹、接机等等这些服务与工作程序。有时我站在大堂内,除了给客人提供开门服务,我还会细心的观察行李生的工作,去了解他们的'工作职责,甚至连他们最细节的服务我也绝不会放过。比如:行李车的摆放,电梯的乘坐,运送行李的摆放,开车门的方位等等,每天都过得很开心,很充实。

虽然有时难免会有一点不快乐,不爽,但我都会尽量不把它放在心上,比如:

①风又大又冰凉,除了被一阵阵刺骨的寒风吹得身心寒冷酸痛,有时还没办法只能紧紧抓住门柄,一刻都不敢放松。

②遇到那些没有素质的客人,热情与他们打招呼爱理不理的,

③晚上遇到那些喝醉酒的客人,对你动手动脚的,来不及躲闪便被占便宜等。这一切一切有太多的无奈了,我不想把它往心里去,不想把苦衷跟上司说,也许他知道,只是在考验我;我也不想向我的同学诉苦,因为他们不会理解我;我更不想也不可能把我的痛苦与无奈向我的父母说,因为他们会很伤心甚至会很失望,惟独能做的只是“坚持”。

2月28 日,经理的一番话,从此让我结束了在礼宾部的实习生活,他让我1号到商务中心上班,当时我早预料到我不会在这里呆三个月,因为他一直夸我工作优秀,但我真的没想到会那么快。“商务中心”可以说是我一直向往的地方,今天我可以去了,但我却一直都开心不起来,因为这一个月来,对这里我早已埋下了深厚的感情,跟这里的同事早已结下了深厚的友谊,这里的领班、主任就像我的大哥哥一样指引我成长,教我做事、做人、在这里真的有太多的舍不得,可是我还是……3月1号,终于如愿以偿的到了商务中心上班了,在这里除了在商务中心这个小小的办公室上班,还得去商场、行政酒廊上班,因为这都属于它的管辖范围,这也说明我将要学的东西也比较多。

幸好在这里,同事们都很热情,对我都很好,热心的教我很多很多。时间过得很快,一转眼3个月了,经过我刻苦努力的学习,大概商务中心的工作流程及对客服务程序都已经掌握了。为了更深透的了解酒店,了解各个部门,学到更多有关酒店的知识,我大胆的向经理透露了我想去预定部学习半个月的欲望,本没抱着一点希望,但却出乎我的预料,经理同意了。我知道这跟平时优秀的工作表现有关,不管怎么样,很开心的我从商务中心调到了预定部,在这里度过了充实且快乐的半个月,在这半个月里通过同事的帮助,预定主任对我的教导,让我从中学到了很多可贵的有关预定与销售知识。半个月过去了,也意味着我们的实习时间即将结束了。一次偶然的机会,通过人资部领导及我的争取,我放弃了回家与父母共度暑假的机会,选择留在酒店多学习一个半月,而在这一个半月我将可以在客房部学习。我很珍惜这一次机会,我心里很开心,这也是酒店最累最辛苦的部门。面对好多人的劝阻,我无动于衷,我知道大家都是在关心我,怕我受苦受累

你正在浏览的实习报告 是旅游管理系专业东莞海悦花园大酒店实习报告 ,但我还是不能默认自己无能,以为那样无疑是给失败创造机会,我想试一下,我不怕,因为我相信自己,最后我还是毅然坚持了自己的观点,开始了实习生活的另一段具有考验的艰苦旅程。

7月1日,是我第一天在客房部上班,脱下前厅那套看似高贵的服装,套上那所谓号称“大妈”的灰色服,面对着镜子里的自己,感觉似乎有点老了,丑了。害怕自己会后悔,无数次在内心默默的对自己说:不能这样,一定要坚持,既然选择了就不要后悔,一定要认真在客房部做好,那才是最重要的。回到宿舍一躺在床上连动都不想动,想想今天的工作,只能用三个字概括————杂、累、脏。躺在床上全身又酸又痛,一想到明天又得拖着那么沉重的身体上班,真想大哭一场,但我对自己说:“不能哭,哭了就是弱者”就这样我忍受着,眼泪只在眼睛里转,就这样一天天地拖着疲惫的身体奋战在这劳累的工作岗位上。天天除了抹呀檫呀,还是重复这些工作,虽然心里觉得又累又没有意思,但心里还是特别的有刺激感,一个字“爽”,因为每天我们都在与时间赛跑,在客房部除了做房以外,还有好多杂七杂八的工作等着你去做,所以你必须加快速度。就这样,在匆匆忙忙地度过了一个半月,虽然这一个半月里有太多的怨言,太多的无奈,天天过着辛苦且无聊的生活,但还是觉得收获还是特别大,不但掌握了客房服务技能,对客服务程序,且更能近距离地接近客人,了解客人的生活习惯,体现“贴心服务、细心服务、用心服务”在酒店的重要性,还有在这个部门的一个半月实习;使我养成了吃苦耐劳的习惯,更坚定了自己对以后工作不怕苦不怕累的信念。

六、实习心得。

实习就这样的结束了,通过这七个月在不同岗位的实习,让我对酒店有了更深的认识,也有机会把自己在课堂上所学的理论知识运用到实践中来,初步体验到服务人员的艰辛与不易,也体会到收获的快乐。并且对这个酒店的现在和过去也有了一个更深刻的了解和认识,其对经营理念,文化建设也有了一个更深刻的了解,对整个酒店业的动作及经营管理有了一定的认识;还有,在人际关系如此复杂的单位里我处理好了如何与领导与员工相处的方法,并且从领导的身上学到很多东西,领略他们的风采及他们对每个人不同的待人接物的方法。虽然海悦花园大酒店尽管在管理上还存在着有些不足,不够完善,企业文化还有待建设等问题,但我相信随着整个东莞的开发与建设,随着酒店在内部管理体制上的改革,海悦花园大酒店定会加日升天,蒸蒸日上,同时也深深祝福海悦花园大酒店明天更加辉煌灿烂!

实习生活并非学校生活那么的单纯,老师的谆谆教诲,同学之间的相亲相爱,都是那么的真诚,而现在,我们重返校园了,所以只能加倍努力地学习以前所学不到的,以后来适应工作,适应以后的生活,实习,其实就是一个能够让我们更加锻炼自己各方面能力的大舞台,所以为了在这个大舞台上更加地展现自我,抓紧每一分钟,给自己充充电吧!