转正个人工作总结模板汇总3篇
转正个人工作总结模板(通用3篇)
转正个人工作总结模板 篇1
回首20xx年,在公司领导的指导和各个部门的支持下,坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领厨房部全体员工,为给顾客提供可口的菜肴,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的工作总结如下:
一、经营方面
1、在总公司的指导下,于xx月成立“产品研发小组”。
2、根据顾客的消费心理,推出一些绿色食品和野生食品,响应“绿色餐饮理念”,并且也获得了一些良好的市场反应。
3、响应市场需求,在采购部的配合下,增添了适合宾客需求的原材料和产品。
二、管理方面
1、以人为本为管理基础,及时了解员工思想动态和员工需求,在20xx年部门人员较去年同期相比,比较稳定;也为xx店的开业人员筹备起到了一定的支撑作用。
2、结合员工实际情况加强素质教育,对员工进行有针对性的厨艺培训,部门员工整体素质有所提高,并且培养出了一批中高层管理人员。
3、根据公司经营需求,逐步按照“六常法”健全部门相关管理制度和流程,并且加强了安全操作的培训和宣传。
4、员工食堂加强对厨师的要求,从开设夜霄、菜肴品种、口味等方面都得到了较大的改善,也提高了公司给予员工的福利。
5、员工宿舍在卫生、安全、邻里关系在下半年里更加强了管理,通过各部门的监督检查,特别是宿舍卫生管理都有很大提升。
6、对公司的会议精神和批示及时向各班组传达,紧跟公司的计划。
三、质量方面
1、菜肴出品质量是厨房部工作中的重点,认真听取营业部门的意见及宾客反馈,总结出品问题,如菜肴保温采取申购菜盖、菜梯改进卷帘,出品速度通过同营业部及时沟通和调整相关流程,有杂物等通过硬件的改进和日常的管理要求,在20xx年的基础上加强了稳定和改善。
2、督促管理人员参加原材料的验收管理,在质量和数量上都得到了一定程度的完善,也为出品原材料的要求上奠定了质量基础。
四、卫生方面
1、抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节,并建立责任制。
2、规定食品原料必须分类存放,分别处理。
3、各班组进行对保鲜柜、冷冻箱等原料存放地和工作区域也进行定期或不定期卫生清理。
4、餐具进行定期或不定期的消毒和漂白。
五、成本方面
1、在保证菜肴质量的情况下,对原料、质量、价格等进行监督,并及时与采购部沟通,以尽可能控制和降低成本。也总结出一些降低成本的方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;按营业需求采购原料等。
2、对内部用水、电、气、油的监管,在减少原料和能源的损耗上也取得了良好的成绩。
六、存在的不足
如厨房部卫生管理、新产品研发、“六常法”的执行和落实等都存在不足。
辞旧迎新之际,厨房部将在20xx年的基础上,在公司的引导下,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时改进自己的工作思路,结合“研发小组”的资源,考察新的菜品,加快菜肴的创新,进而在20xx年创造更好的效益。
转正个人工作总结模板 篇2
首先很感谢各位领导能在百忙之中抽出宝贵的时光看我的,也很荣幸地能够成为贵司的一员。
我从入职至今已快xx个月了,这x个月里,在领导和同事的帮忙下,我对工作流程了解许多,之后又经过培训,又使我了解了以“以情服务、用心做事、务实高效、开拓进取”为核心的企业文化及各项规章制度。
一、以情服务、用心做事
工作中我对来访的客人以礼相待,持续着热情,耐心地帮忙他们,对他们提出的问题自我不能回答时,我向领班、老队员请教后,给予解答;工作中时刻想着自我代表的是公司,对处理违规违纪的事情都是做到“礼先到”,不摆架子,耐心地和他们沟通,于他们谈心,避免和他们矛盾,影响公司形象。
二、遵守制度、敢抓敢管
影院施工期间,我按制度、按程序对工人进行管理,每一天对进出的人员、货物进行严格的检查,以免可疑人员进入、公司财物被盗;对于那些安全措施不到位的,比如:进入施工区域没戴安全帽;高空作业没系安全带;动火时没有灭火设施等之类的现象,我都按照公司的制度、程序进行整改处罚,把各项安全措施落实到位,以确保施工期间零事故。
三、任劳任怨、孜孜不倦
对领导的安排是完全的服从,并不折不扣的执行;以坚持到“最后一分钟”的心态去工作,一如既往地做好每一天的职责;生活中我也常常关心同事,经常于他们谈心、交流,他们不开心时,我就会去开导他们,给他们讲笑话,逗他们开心。我始终以一个学者的身份向他们请教工作中的经验。
试用期转正工作总结:工作中我也有很多不足处,但我时刻以“合格xx人”的标准来要求自我,以同事为榜样去提醒自我,争取能做一名合格的xx人,能在世纪这个大舞台上展示自我,能为世纪辉煌奉献自我的一份力量。
转正个人工作总结模板 篇3
我有幸来到公司经营管理部从事报批报建工作,在公司领导的关心和指导下,在同事们的热情帮忙下,较快熟悉了公司环境,适应了新的工作岗位,现将我试用期的工作状况简要小结如下:
一、严格遵守公司各项规章制度
从上班开始,我认真学习了公司《员工手册》及各项管理制度,并严格遵守,做到了无迟到、早退、违规现象。
二、主动学习、尽快适应,迅速熟悉环境,了解报批报建工作资料
主动、虚心向领导、同事请教、学习,基本掌握了相关的工作资料,工作流程、工作方法。
三、较好地完成了领导安排的各项工作任务
1、在领导的安排下,与设计部用心沟通和联系,就xx项目与政府各相关部门用心沟通和征询,为方案的顺利进行带给了有效帮忙。
2、凭工作经验和进度,结合公司实际,努力把工作计划与工作进度密切结合,使计划和进度有效、有序进行。
3、根据项目状况,结合公司一级计划,有预见性地开展工作,努力在条件成熟的状况下把所有与项目有关的事务提前进行并完成。
4、尽所能和所掌握的关系,配合并帮忙其他部门完成相关工作,带给我所能带给的帮忙。
5、在计划要求时光内,提前完成立项备案,为项目正常进行带给了条件。
6、提前把交通分析、日照分析和环境分析完成前期文本和制作,为下一步工作做好最充分的准备。
四、存在问题及解决办法
1、由于在原单位主要从事行政、经营和项目管理工作,对于房产公司的工作资料及流程还需要进一步的了解与熟悉。在试用期内还没有完全与公司的习惯和规章相融入,这需要领导和同志们的传帮带。
2、工作中有时过于自信,对有些复杂工作估量过于简单,造成了工作上的被动,有急于求成之状,求功心切。
在短短的x个月时光里,我个人以为取得了一点成绩,但离领导的要求和自我要求尚有很大差距。如果公司认为我试用期内尚算合格并予以转正,我将进一步严格要求自我,克服不足,加强学习,努力提高业务水平,充分发挥所长,用心、热情、认真地完成好每一项工作。