我的拿手菜小学作文优秀5篇

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在日常学习、工作和生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你知道作文怎样写才规范吗?

我的拿手菜作文 篇1

从小到大,妈妈给我做过的所有好吃的菜中,唯有西红柿炒鸡蛋是我百吃不厌的。

爸爸做的西红柿炒鸡蛋,我觉得不够甜。奶奶做的,我觉得里面有鸡蛋壳。而姥姥做的,却又太甜了。不仅如此,他们做的,还有一个共同点,那就是汤少蛋大。

只有妈妈做的西红柿炒鸡蛋,可谓是样样齐全,小小的鸡蛋,甜甜的,盘子里有一半汤。这是为什么呢?那是因为我个人比较喜欢吃汤泡米饭。

爸爸他们做的西红柿炒鸡蛋,炒的时间很少,反而妈妈却从百忙之中“偷”出一点时间� 让我奇怪的是,这道菜我怎么吃都吃不腻。

在一个晴朗的日子里,我心情很好。刚到家门口,就闻到了我最爱吃的西红柿炒鸡蛋的香气。我便手忙脚乱地拿出钥匙,往门上的钥匙孔里插。到了家里,我便大口大口地吃起来。鸡蛋香香甜甜,米饭颗颗晶莹饱满,西红柿的汁好像流入了我的心中。

我想:这道美味的妈妈的拿手菜。都是妈妈对我的爱,都是我对妈妈的眷恋。

我的拿手菜 篇2

一大早,我和妈妈一起去菜市场买菜。我们先买了新鲜的土豆,然后又买了绿色的青椒。买完了菜,我们高高兴兴地回家了,因为我要去准备做我的拿手菜——酸辣土豆丝。

食材准备好后,首先在锅里加入适当的油,油热后再放入姜、葱、蒜炒香。然后把土豆丝与青椒丝倒入锅里翻炒,炒一会儿后再放入盐、醋、十三香,看见土豆丝稍微变透明了,就说明土豆丝快熟了,就可以出锅了。

这就是我的拿手菜,味道确实不错哟!

我的拿手菜作文 篇3

中午放学回家,妈妈在炒菜我在写作业,菜炒好了,妈妈就喊我吃饭,一共做了两道菜,西葫炒鸡蛋和西红柿炒鸡蛋。妈妈问我哪一道好吃呀!好像是西红柿炒鸡蛋好吃,我答到。

我告诉妈妈我要学做西红柿炒鸡蛋这道菜,妈妈说到:“可以啊”,首先要把西红柿切好,再将鸡蛋打入碗中加入适量的盐搅拌均匀,然后小火起锅后倒入适量油,将鸡蛋倒入炒熟盛出备用,再起锅倒入适量油,放入西红柿翻炒,加入适量的糖和盐翻炒均匀即可出锅喽!我就尝试着又去做了一份。

终于做完了啊!我赶紧喊妈妈快来品尝,妈妈走过来拿起了一双筷子尝了一尝说:“真好吃啊”,你成功啦!我真没想到竟然第一次就成功啦!

以前我总不敢炒菜,就是很害怕,这次后我再也不害怕咯!通过这次做菜,使我感受到不管是干什么东西,都要去认认真真、仔仔细细的去做好,无论做什么都要勇敢得去面对,一定可以做好的。所以这次的炒菜经历已经挑战了我的勇敢,证明我不是弱小者。

我的拿手菜作文 篇4

说起我老爸最拿手的一道菜,那应当要数“萝卜鲫鱼汤”了。这道菜不但味道鲜美,还让我学到了不少知识,真是让人回味无穷啊!

大家一起来看看这道菜是怎么完成的吧!老爸把所有的材料都准备齐全后,就开始下锅了。首先是把鲫鱼先下锅炸,老爸说炸过的鱼,不但可以去腥,而且外脆里嫩,肉质会更加鲜美。不久香气就扑鼻而来了,随后老爸又往锅里加入了一些调料和配料萝卜丝。提到这个配料,老爸还告诉我说:“冬天的萝卜鲫鱼汤是最美味的。”我问为什么?老爸说因为冬天的萝卜特别甜。看我一幅懵懂不知的样子,又继续给我解释道:“因为萝卜里含有淀粉,淀粉不甜,也不溶解于水。但在低温环境中,萝卜有抗冻的应激性,淀粉在淀粉酶的催化下水解成麦芽糖,再经过麦芽糖梅变成葡萄糖,这样萝卜的含糖量也就增加了,所以冬天的萝卜吃起来就更加甜美。”我不禁想到:原来一道简单的菜里还有这么深奥的学问呢!

等香喷喷的菜都上桌以后,我们全家人开始品尝这看似普通实则不普通的萝卜鲫鱼汤了,好像味道的确更鲜美了。我爱这道菜,更爱这道菜里所表达的不平凡的美味!

我的拿手菜作文 篇5

妈妈好久没下厨了,可她有一道拿手菜,到现在还让我记忆犹新,这道菜就是“螺丝鸡”。今天我就当一次小小记者,让你们看看“螺丝鸡”的吸引力到底有多强。

首先准备半只鸡,螺丝300克,莴笋和其他调料。开始烧菜啦!先把鸡爆炒一下,妈妈放入鸡的样子真有趣,她缩着脖子,身体往后仰,手做好了出击的准备,“嘭”鸡“飞”入了锅内,妈妈一蹦三尺高,向后连退了几步。再把螺丝放入锅里加水烧半小时,“呲哩呲哩”油就像淘气的小孩不自觉地蹦了出来。接着放入莴笋烧10分钟,最后放入配料,黄酒老姜盐和味精。一道色香味俱全的“螺丝鸡”就大功告成啦!

上菜了, 我一看到“螺丝鸡”就像看到了珠宝一样,我拿起筷子,夹了一块鸡肉塞进嘴里,妈妈用期待的口吻问我:“怎么样,好吃吗?”这时的我已经被烫得舌头都冒烟了,哪还有空回答。妈妈看见我的囧样笑得可欢了,连忙拿来一瓶牛奶帮我灭“火”,笑着说:“慢点吃,没人跟你抢。”

你们觉得我这个小小记者当得怎么样?